為汲取河南“瘦肉精”教訓(xùn)，下一步我市在加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作上，要進(jìn)一步建立機(jī)制、完善體系、檢打結(jié)合、監(jiān)管常態(tài)。主要把握好以下幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)：
1、從養(yǎng)殖源頭開始，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。遵循“三進(jìn)三退”的發(fā)展思路，大力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，改善飼養(yǎng)環(huán)境，轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式，提高管理水平。按照“環(huán)境有監(jiān)測(cè)、操作有規(guī)程、生產(chǎn)有記錄、產(chǎn)品有檢驗(yàn)、上市有標(biāo)識(shí)”的五有標(biāo)準(zhǔn)，全面開展畜禽規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）、戶生產(chǎn)檔案建設(shè)，建立健全苗種生產(chǎn)、疾病治療、預(yù)防接種、投入品使用等養(yǎng)殖環(huán)節(jié)備案制度；大力推廣普及已制定的奶牛、肉牛等7個(gè)品種標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，從源頭上保證動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、從關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。不定期組織力量開展投入品市場(chǎng)執(zhí)法聯(lián)合大檢查，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、經(jīng)銷、使用“三聚氰胺、瘦肉精”等違禁藥品的行為，保證畜禽不飼喂；按照“強(qiáng)制免疫全覆蓋、日常補(bǔ)免要常態(tài)”的工作要求，積極組織防疫員扎好“最后一針”，全市重大動(dòng)物疫病應(yīng)免密度要達(dá)到100%，常規(guī)動(dòng)物疫病免疫率要達(dá)到95%以上，保證畜禽不得?。粐?yán)格執(zhí)行產(chǎn)地檢疫報(bào)檢制度，對(duì)流通領(lǐng)域的動(dòng)物及產(chǎn)品強(qiáng)化監(jiān)督檢查措施，對(duì)入廠的動(dòng)物嚴(yán)格執(zhí)行活體檢疫、同步檢疫等屠宰檢疫程序，按照5—10%的比例進(jìn)行“瘦肉精”抽檢，保證問題產(chǎn)品不入市場(chǎng)。
3、從強(qiáng)化檢測(cè)抓起，嚴(yán)厲查處不法行為。抓住國(guó)家啟動(dòng)第二期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)的有利時(shí)機(jī)，進(jìn)一步建立健全動(dòng)物產(chǎn)品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。依托市、縣區(qū)兩級(jí)實(shí)驗(yàn)室的功能，利用快速檢測(cè)法，加大對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品、生鮮乳、飼料及添加劑、獸藥等的檢測(cè)力度，疫病和投入品的檢測(cè)要一并進(jìn)行，擴(kuò)大檢測(cè)范圍，增加檢測(cè)頻率。全市今年計(jì)劃?rùn)z測(cè)“瘦肉精”15000份、動(dòng)物疫病和抗體20000份、生鮮乳1000份、藥殘1000份、飼料600份、水產(chǎn)品50批次，對(duì)檢出陽性的要堅(jiān)決予以處理，并追究責(zé)任。同時(shí)建立動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管追溯體系網(wǎng)絡(luò)，計(jì)劃在5個(gè)養(yǎng)豬（肉牛）場(chǎng)、1個(gè)屠宰廠建立產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)追溯體系，實(shí)現(xiàn)從出生到屠宰到銷售全過程的質(zhì)量安全可追溯。
4、從責(zé)任追究切入，健全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。進(jìn)一步完善動(dòng)物產(chǎn)品監(jiān)管制度、質(zhì)量安全層級(jí)監(jiān)管責(zé)任制度、安全事件應(yīng)急處置制度、執(zhí)法巡檢巡查制度、安全監(jiān)管檔案制度、質(zhì)量安全溯源及問題產(chǎn)品召回制度等長(zhǎng)效機(jī)制，強(qiáng)化監(jiān)管措施，嚴(yán)格責(zé)任落實(shí)。加大巡回督導(dǎo)檢查力度，對(duì)檢查出的“瘦肉精”問題，堅(jiān)決予以嚴(yán)肅處理；積極對(duì)畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)人員開展依法行政和履職教育，對(duì)照相關(guān)法律法規(guī)逐條明晰職責(zé)和責(zé)任，切實(shí)做好本職工作，堅(jiān)決防止只部署不落實(shí)、只發(fā)證不管理、只收費(fèi)不履職、只出證不檢疫等瀆職失職行為，嚴(yán)肅查處畜牧獸醫(yī)執(zhí)法人員不作為、濫作為等違法違紀(jì)行為。