新華網(wǎng)哈爾濱７月２８日專電題：警惕“神戶牛肉”背后的陷阱
新華社記者高增雙、李建平
“神戶牛肉”即使在我國已明令禁止從日本進(jìn)口牛肉多年的情況下，在北京、上海、哈爾濱等城市的一些中高檔餐廳仍然能夠見到它的“身影”。那么這些牛肉究竟是不是正宗的日本“神戶牛肉”，它又是如何走上人們餐桌的？記者日前對(duì)此展開了調(diào)查。
“山寨神戶牛肉”冰城飯店賣高價(jià)
“神戶牛肉”作為日本特產(chǎn)，以其獨(dú)特的美味和高昂的價(jià)格聞名于世。在哈爾濱市南崗區(qū)中山路一家名為“頂新燕火鍋”的酒店，記者了解到，這里就有傳說中的“神戶牛肉”，雖然價(jià)格較高，但銷量還可以。酒店的接待人員稱，這里的日本“神戶牛肉”絕對(duì)正宗，沒有腥味，肥度適中，入口即化，因?yàn)楫a(chǎn)量較低所以價(jià)格比較昂貴，每盤４兩售價(jià)１９８元，大概是普通牛肉價(jià)格的１０倍。
而在哈爾濱一家經(jīng)營自助烤肉的飯店，服務(wù)人員也表示飯店有“神戶牛肉”，每盤４兩售價(jià)２８０元。當(dāng)記者再三追問這種牛肉的來源時(shí)，服務(wù)人員終于講出了實(shí)情，“在哈爾濱的飯店里現(xiàn)在幾乎找不到真正的日本‘神戶牛肉’，我們飯店所謂的‘神戶牛肉’是從沈陽進(jìn)的貨。”
記者調(diào)查了解到，當(dāng)前哈爾濱市的一些中高級(jí)飯店往往以“神戶牛肉”為招牌招攬高端消費(fèi)者，而所謂“神戶牛肉”的價(jià)格是國產(chǎn)普通牛肉價(jià)格的十幾倍甚至幾十倍，而這些所謂的“神戶牛肉”大多是冒名頂替的“山寨貨”。
日本“神戶牛肉”難入境 非假冒即走私
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，“神戶牛肉”是日本特產(chǎn)，因其選種嚴(yán)格，飼養(yǎng)精良，所以產(chǎn)量極低且價(jià)格昂貴。我國對(duì)于日本牛肉進(jìn)口這幾年一直未放開，市場上銷售的所謂日本“神戶牛肉”一般都是假冒產(chǎn)品或者是非法商家從日本走私進(jìn)來的。
一位飯店經(jīng)理坦言，日本“神戶牛肉”名氣大，身價(jià)高，再配上“喝啤酒長大”“口感鮮美，肉質(zhì)入口即化”等宣傳噱頭，得到一些消費(fèi)者的追捧，而飯店銷售“神戶牛肉”也提高了飯店的檔次。“其實(shí)真正吃過日本‘神戶牛肉’的顧客并不多，所以也就很少有人能夠判斷出‘神戶牛肉’身份的真?zhèn)瘟恕?rdquo;他說。
記者從黑龍江省出入境檢驗(yàn)檢疫局了解到，由于日本是瘋牛病的疫區(qū)，自２００１年起，我國就明令禁止從日本進(jìn)口牛肉以及相關(guān)制品。而國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的最新一期《禁止從動(dòng)物疫病流行國家／地區(qū)輸入的動(dòng)物及其產(chǎn)品一覽表》顯示，日本的牛及相關(guān)產(chǎn)品仍禁止進(jìn)口。
今年３月，黑龍江省出入境檢驗(yàn)檢疫局哈爾濱機(jī)場辦事處對(duì)來自日本的航班進(jìn)境旅客攜帶行李進(jìn)行查驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)一名赴日本旅游的中國籍旅客攜帶有５盒日本“神戶牛肉”，約１公斤，工作人員當(dāng)即將其扣留。
理性消費(fèi)，避開“神戶牛肉”陷阱
對(duì)于飯店銷售仿冒“神戶牛肉”的現(xiàn)象，黑龍江省消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者，在飯店就餐時(shí)，不要被所謂“神戶牛肉”的宣傳所蒙蔽，如發(fā)現(xiàn)仿冒、虛假宣傳等違法行為，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)毓ど獭⑿l(wèi)生等部門舉報(bào)，以保護(hù)自身利益，維護(hù)市場秩序。
省消協(xié)呼吁，消費(fèi)者要提升對(duì)消費(fèi)“神戶牛肉”危害的認(rèn)識(shí)，購買假冒“神戶牛肉”會(huì)令經(jīng)濟(jì)受到損失，而食用了來自疫區(qū)的牛肉則可能威脅到人的身體健康，因此不食用“神戶牛肉”才是最明智的選擇。
黑龍江省社會(huì)科學(xué)院研究員董鴻揚(yáng)表示，假冒日本“神戶牛肉”之所以能夠在市場站穩(wěn)腳跟，一方面是相關(guān)部門監(jiān)管不嚴(yán)，另一方面則是消費(fèi)者的消費(fèi)觀念存在誤區(qū)。當(dāng)今社會(huì)有很多人認(rèn)為“進(jìn)口貨比國產(chǎn)貨強(qiáng)”“價(jià)格越高商品質(zhì)量越好”“高消費(fèi)是高品位的表現(xiàn)”，正是錯(cuò)誤的消費(fèi)觀念給了一些不法商家牟取暴利的可乘之機(jī)。
董鴻揚(yáng)說，理性消費(fèi)才可能避免消費(fèi)者的合法利益受到侵害。