春節(jié)臨近，為了加強生鮮肉質(zhì)量安全監(jiān)管，哈爾濱市食藥監(jiān)局采取“雙隨機”方式，在食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、生鮮店等重點區(qū)域隨機抽取生鮮肉銷售者進行督導(dǎo)檢查。近期，市食藥監(jiān)局監(jiān)督抽檢生鮮肉48批次，未發(fā)現(xiàn)檢驗不合格肉品。
2月1日，哈爾濱市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員聯(lián)合南崗、道外、香坊、松北等區(qū)監(jiān)管人員對哈爾濱潤恒批發(fā)市場、黑龍江中陽農(nóng)貿(mào)市場、地利生鮮超市嵩山路店、家樂福民生路店生鮮肉銷售開展督導(dǎo)檢查，重點檢查生鮮肉進貨查驗、索證索票、完善臺賬、分區(qū)銷售等情況。在道外區(qū)八區(qū)街上的中陽農(nóng)貿(mào)市場，南極市場監(jiān)督管理所的工作人員抽檢了部分業(yè)戶的進貨手續(xù)與銷售臺賬。中陽農(nóng)貿(mào)市場是哈市市區(qū)內(nèi)較大的一處農(nóng)貿(mào)市場，生鮮肉銷售業(yè)戶多達幾十戶，市場要求所有業(yè)戶將每天的進貨票據(jù)懸掛在攤床顯著位置，市民可以看票據(jù)買到放心生鮮肉品。
“督導(dǎo)檢查主要是督促生鮮肉銷售者嚴(yán)格履行進貨查驗記錄，索證索票、完善臺賬等事項，通過這次檢查，發(fā)現(xiàn)專項整治已經(jīng)達到了預(yù)期目的，全市生鮮肉質(zhì)量安全工作有了進一步提升，消費者可以放心食用生鮮肉。”哈爾濱市食藥監(jiān)局食品流通處楊偉國說。
（ 來源：黑龍江日報）