1月16日,食藥監(jiān)總局舉行新聞發(fā)布會(huì),向公眾介紹2016年食品安全抽檢情況及2017年抽檢計(jì)劃,同時(shí)介紹春節(jié)期間食品安全抽檢情況。
據(jù)介紹,2017年抽檢計(jì)劃跟2016年相比主要有四個(gè)方面的變化,概括起來(lái)是“四個(gè)更加”:一是更加突出重點(diǎn)。從計(jì)劃安排看,高風(fēng)險(xiǎn)品種、以往檢出問(wèn)題的項(xiàng)目以及網(wǎng)售食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等的抽樣量都有所增加。二是更加聚焦靶向。從檢驗(yàn)項(xiàng)目看,更突出系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)抽檢,如蔬菜、茶葉中的農(nóng)藥殘留,畜禽肉及肉制品、水產(chǎn)品和雞蛋中的獸藥殘留等,而近三年未檢出不合格樣品的部分項(xiàng)目暫不列入抽檢計(jì)劃。三是更加明晰事權(quán)。從事權(quán)劃分看,根據(jù)各級(jí)監(jiān)管職責(zé)和監(jiān)管能力水平,將國(guó)家、省、市、縣的抽檢事權(quán)劃分規(guī)定得更為詳細(xì)、更為明確。四是更加拓寬應(yīng)用。從抽檢結(jié)果應(yīng)用看,新增了評(píng)價(jià)性抽檢,探索通過(guò)科學(xué)的抽檢設(shè)計(jì)對(duì)抽檢工作效能、質(zhì)量或?qū)ｍ?xiàng)整治效果進(jìn)行評(píng)價(jià)等。
（中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）