以超常舉措重構(gòu)龍江畜牧產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)黑龍江日?qǐng)?bào)記者對(duì)省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)祖?zhèn)ミM(jìn)行專訪

　　祖?zhèn)フf，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記考察調(diào)研我省時(shí)的重要講話精神，全省畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)將堅(jiān)持把轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。今后，我省將加大力度，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，把初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品變成標(biāo)準(zhǔn)化商品原料，實(shí)現(xiàn)第二產(chǎn)業(yè)原料的有序、均衡供應(yīng)，賦予原料的營(yíng)養(yǎng)性、安全性和整齊度等商品屬性。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，我省將用三年時(shí)間，支持新建一批“兩牛一豬”標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。

　　提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，是畜牧產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。采訪中祖?zhèn)フf，我省將從強(qiáng)化科技創(chuàng)新和管理精細(xì)化入手，一方面，大力引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和營(yíng)銷理念和技術(shù)，將先進(jìn)的模式、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)與我省畜牧產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)接，借助外力激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力；另一方面，積極引進(jìn)高端管理人才，鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)外知名經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)對(duì)我省畜牧養(yǎng)殖、加工企業(yè)開展經(jīng)營(yíng)托管、技術(shù)承包和專業(yè)化服務(wù)。同時(shí)充分利用我省大專院校、科研院所的智力資源，加強(qiáng)新型經(jīng)營(yíng)主體培訓(xùn)力度，強(qiáng)化牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)指導(dǎo)，提高牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理能力和技術(shù)水平。

　　畜牧產(chǎn)業(yè)是綠色食品產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，是既有國(guó)內(nèi)總需求增長(zhǎng)空間，又有我省供給優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。祖?zhèn)ジ嬖V記者，我省將依托自身的區(qū)位、資源、環(huán)境和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等四大優(yōu)勢(shì)，把糧食庫(kù)存短板轉(zhuǎn)化為食品產(chǎn)業(yè)特別是高品質(zhì)肉蛋奶的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)，聯(lián)動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展；加強(qiáng)畜產(chǎn)品研發(fā)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，鼓勵(lì)支持企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品，重點(diǎn)生產(chǎn)嬰幼兒配方粉、奶酪以及休閑熟食制品等高附加值乳肉制品，滿足中高端市場(chǎng)需求；將注重營(yíng)銷與市場(chǎng)銜接，做到以銷定產(chǎn)，由“賣得好”倒逼“養(yǎng)得好”。強(qiáng)化整體性營(yíng)銷和“互聯(lián)網(wǎng)+”等新營(yíng)銷方式，推廣基于互聯(lián)網(wǎng)的全生產(chǎn)過程展示性營(yíng)銷、畜牧產(chǎn)品“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”營(yíng)銷和定制營(yíng)銷。充分借助我省在全國(guó)各地建立的綠色食品營(yíng)銷渠道，支持畜產(chǎn)品加工企業(yè)單獨(dú)或聯(lián)合發(fā)展旗艦店和連鎖店，把高品質(zhì)產(chǎn)品賣出好價(jià)格。

　　構(gòu)建畜牧產(chǎn)業(yè)體系，我省將以農(nóng)民專業(yè)合作社為發(fā)展方向，培育壯大龍頭企業(yè)等各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，帶動(dòng)畜牧經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展。祖?zhèn)フ劦?，今后，我省將?chuàng)新龍頭企業(yè)和基地的利益連接機(jī)制，發(fā)揮合作社在利益分配中的平衡作用，引導(dǎo)建立長(zhǎng)期的訂單、契約關(guān)系，探索采取資本金注入、股權(quán)投資等方式，實(shí)現(xiàn)要素高效配置、產(chǎn)業(yè)鏈連動(dòng)，推動(dòng)種養(yǎng)加銷一體、一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。重點(diǎn)推廣以飛鶴乳業(yè)為代表的“飼草種植+飼料加工+自建奶源基地+乳制品加工+市場(chǎng)營(yíng)銷”全產(chǎn)業(yè)鏈模式；以甘南嘉一香公司為代表的“企業(yè)全程供料、定量定價(jià)回收”生豬養(yǎng)殖模式；以龍江元盛公司為代表的“企業(yè)供種、回購(gòu)犢牛”高檔和牛養(yǎng)殖擴(kuò)繁模式。

　　推進(jìn)草原保護(hù)建設(shè)和飼草飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，構(gòu)筑生態(tài)安全屏障。祖?zhèn)フf，草原是天然綠色生態(tài)屏障，也是畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。我省將始終堅(jiān)持嚴(yán)格保護(hù)、科學(xué)利用、合理開發(fā)草原資源，維護(hù)生態(tài)安全。繼續(xù)扎實(shí)推進(jìn)草原生態(tài)文明制度建設(shè)，做好牧區(qū)基本草原劃定，推動(dòng)草原承包經(jīng)營(yíng)權(quán)確權(quán)工作。實(shí)施新一輪草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策，推進(jìn)退牧還草工程，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善。爭(zhēng)取擴(kuò)大糧改飼試點(diǎn)，支持青貯玉米和紫花苜蓿等飼草飼料作物種植，加快建設(shè)現(xiàn)代飼草料產(chǎn)業(yè)體系。實(shí)施農(nóng)牧對(duì)接、種養(yǎng)結(jié)合戰(zhàn)略，推廣“集中規(guī)模飼養(yǎng)＋適度規(guī)模牧場(chǎng)＋合理飼料用地”的良性生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式。

　　確保食品安全是最大的民生。祖?zhèn)フ劦?，我省將繼續(xù)貫徹落實(shí)好《黑龍江省中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃》，推進(jìn)《黑龍江省口蹄疫和高致病性禽流感免疫無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè)實(shí)施方案》盡快出臺(tái)，力爭(zhēng)到2020年實(shí)現(xiàn)牲畜口蹄疫、高致病性禽流感免疫無(wú)疫，通過國(guó)家評(píng)估認(rèn)證。并突出抓好重大動(dòng)物疫病防控，嚴(yán)密防范各類畜產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。