為切實加強生豬屠宰行業(yè)管理和畜禽屠宰加工企業(yè)日常安全生產(chǎn)工作,確保肉類食品安全,按照農(nóng)業(yè)部關(guān)于開展《2016年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”實施方案》和省畜牧獸醫(yī)局關(guān)于《飼料生產(chǎn)企業(yè)和畜禽屠宰加工企業(yè)日常安全生產(chǎn)檢查工作實施方案》的文件要求和工作部署。8月30日-9月5日,由市畜牧獸醫(yī)局李寶林副局長帶隊,市畜禽屠宰管理所相關(guān)工作人員組成的檢查組,對望奎、青岡、安達、肇東、蘭西、北林共6個縣(市、區(qū))的生豬屠宰企業(yè)進行了日常監(jiān)督檢查。重點檢查了生豬屠宰企業(yè)的設(shè)施設(shè)備,生豬進場、待宰、屠宰、無害化處理,人員資質(zhì)、臺賬管理、環(huán)境衛(wèi)生等情況。同時對加工企業(yè)的生產(chǎn)車間、冷庫、鍋爐房、機械設(shè)備、人員安全保障措施等情況進行了專題檢查。這次共檢查10戶生豬屠宰企業(yè),有8戶存在著不同程度的問題:在食品安全上,機械設(shè)備老化、基礎(chǔ)設(shè)施不完備、環(huán)境衛(wèi)生不合格;在生產(chǎn)安全上,電源線路老化、液化氣罐沒有安全保護裝置、個別企業(yè)沒有專職安全員等問題;針對這些問題,檢查組下發(fā)了整改意見書要求其限期整改。通過此次檢查,增強了畜禽屠宰企業(yè)的食品安全和生產(chǎn)安全意識,更好地推動了“放心肉”工程的實施。