慶安縣的養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)在上個世紀(jì)八十年代曾有過輝煌,那時每到冬季,成車皮的白條鵝運往江浙一帶。歷經(jīng)30多年,養(yǎng)鵝開始下滑,到王玉璽擔(dān)任畜牧局長時,已經(jīng)出現(xiàn)敗落的景象。對此,長期在農(nóng)村工作的王玉璽再清楚不過。
八十年代慶安的養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展起于庭院經(jīng)濟。當(dāng)時庭院經(jīng)濟以投資少、見效快、易普及等優(yōu)勢,蓬勃發(fā)展,迅速崛起,成為農(nóng)村商品經(jīng)濟中的一朵艷麗的鮮花,庭院養(yǎng)鵝就是其中的奇葩,全縣養(yǎng)百只鵝的大戶有200多個,養(yǎng)鵝達(dá)到3萬多只。養(yǎng)鵝業(yè)持續(xù)發(fā)展了二十年之久,對此,縣里還持意建起大鵝屠宰廠和冷凍廠。但新農(nóng)村建設(shè)開始以后,特別是有些村屯整體搬遷,建起社區(qū)和新樓,很難“人禽共處”了。“豬沒圈,羊沒欄,鵝沒架”,散跑散養(yǎng),鵝群一過,滿街都是稀屎,不僅影響了環(huán)境衛(wèi)生,糟糕的是容易瘟疫成災(zāi)。因此養(yǎng)鵝業(yè)也就自消自滅了。
2013年春,王玉璽擔(dān)任畜牧局長以后,對此進行了深刻反思,他覺得“人禽共處”的飼養(yǎng)模式確實需要打破,但除此以外就別無出路了嗎?他意識到必須找出破解之策。
哈爾濱客商王家興在歡勝鄉(xiāng)永進村廢棄地辦起的養(yǎng)鵝場引起王玉璽的極大興趣。王家興十年前曾在哈爾濱一家肉鵝加工企業(yè)打工,專門銷售“鄉(xiāng)巴佬”系列食品。在經(jīng)營過程中,王家興發(fā)現(xiàn),大鵝抗病能力強,飼養(yǎng)成本低,而且鵝身上都是寶,既賣肉又賣毛,連鵝下水都能賣錢。為此,他萌發(fā)了自己創(chuàng)辦肉鵝養(yǎng)殖場的想法,并開始尋找遠(yuǎn)離村屯的理想之地,很快選中了永進村的那塊廢棄地。這里是前幾年修哈伊公路時的取土用地,取完土以后便成了澇洼塘,一直閑置沒用,鄰近公路,又遠(yuǎn)離村屯,方圓十幾畝地,非常適合養(yǎng)鵝。承包下這片廢棄地以后,他馬不停蹄地進行改造,先后建起1萬平方米的水溏;然后又籌集800萬元,建起8000平方米的鵝舍,1000平方米的育雛車間;接著又購進6套孵化設(shè)備,12臺保溫箱式貨車,養(yǎng)殖場開始熱鬧熱鬧地運行了。
王家興為打開自己雛鵝的銷售渠道,非常講究信譽,做出承諾,養(yǎng)鵝戶把雛鵝買回家,如果10天內(nèi)雛鵝死亡,不管是何種原因,都給予兌換。而且他還聘請4名技術(shù)人員作為駐場技術(shù)指導(dǎo),常年深入養(yǎng)殖戶上門指導(dǎo)服務(wù),同時他還定期把省市的養(yǎng)鵝專家請到養(yǎng)殖場舉辦培訓(xùn)班,提高科學(xué)飼養(yǎng)水平。他還把一些實用技術(shù)、飼養(yǎng)流程、易發(fā)病情診治等印成小冊子,發(fā)給養(yǎng)殖戶參考使用。由于他靠信譽鋪就養(yǎng)殖路,養(yǎng)鵝事業(yè)越做越大。
王玉璽發(fā)現(xiàn)這一典型后,傾注極大的熱情進行培植。先是以王家興為牽頭,成立了盛興養(yǎng)鵝專業(yè)合作社,全面實行“訂單式”養(yǎng)殖,養(yǎng)殖戶很快發(fā)展到120多戶,養(yǎng)殖大鵝達(dá)到15萬只。后又幫他建立外埠市場,先后同哈爾濱、安徽幾家大鵝加工企業(yè)建立起良好的合作關(guān)系,成為定點供貨基地,每年可包銷20萬只大鵝。在王玉璽的幫助支持下,王家興的鵝場年育雛鵝36萬只,出欄商品鵝23.5萬只。
此后,慶安縣畜牧獸醫(yī)局大力推廣王家興養(yǎng)鵝場養(yǎng)殖經(jīng)驗,這使養(yǎng)鵝戶看到了廣闊前景,養(yǎng)鵝不再固守庭院,才會有大發(fā)展。全縣很快出現(xiàn)了民樂鎮(zhèn)民富村的山地養(yǎng)鵝場,久勝鎮(zhèn)久旭村的河套養(yǎng)鵝場、發(fā)展鄉(xiāng)發(fā)達(dá)村的沼澤養(yǎng)鵝場、豐收鄉(xiāng)豐華村的觀賞養(yǎng)鵝園,年出欄商品鵝突破120萬只大關(guān)。