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慶安走“新奇”路養(yǎng)特色雞

發(fā)布時(shí)間:2016-05-17

       

  慶安縣面對(duì)消費(fèi)者需求,大力創(chuàng)新發(fā)展養(yǎng)雞業(yè),走一條“新、奇、特”路子,養(yǎng)雞業(yè)快速發(fā)展,已經(jīng)發(fā)展到720萬(wàn)只,市場(chǎng)銷路看好。

  慶安縣有上百家大型養(yǎng)雞場(chǎng),過(guò)去由于成長(zhǎng)快,兩個(gè)月就可以出欄,但雞肉發(fā)柴、無(wú)味,不受消費(fèi)者歡迎,時(shí)常發(fā)生憋雞現(xiàn)象。這一難題如何破解?畜牧局局長(zhǎng)王玉璽帶隊(duì)深入基層調(diào)查,新勝鄉(xiāng)新崗村的鄭新閣養(yǎng)雞場(chǎng)讓他深受啟發(fā)。鄭新閣大學(xué)畢業(yè)參加工作兩年后,毅然放棄優(yōu)厚收入返回家鄉(xiāng)養(yǎng)雞,因?yàn)樗吹揭粭l發(fā)展養(yǎng)雞的新路子。他老家靠近林區(qū),他承包了一片山林,在承包林四周夾網(wǎng),在里邊養(yǎng)殖起蘆花雞、雪地紅等笨雞,小雞在田林中覓食蟲(chóng)草,悠然散步,他投喂的補(bǔ)充飼料不拌添加劑。頭一年他飼養(yǎng)了1500只,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售,這種林地蟲(chóng)草雞很快在網(wǎng)上聲名遠(yuǎn)播,不到兩個(gè)月的時(shí)間,便銷售一空,北京、上海、廣州等大城市爭(zhēng)相購(gòu)買,每只賣到一百五六十元的高價(jià),目前已發(fā)展到年養(yǎng)1萬(wàn)只。王玉璽在這里看到養(yǎng)雞業(yè)的廣闊前景,深感發(fā)展綠色養(yǎng)雞業(yè)才有出路。為此,他們及時(shí)在這里召開(kāi)養(yǎng)雞現(xiàn)場(chǎng)會(huì),推廣鄭新閣林中靠蟲(chóng)草養(yǎng)笨雞的經(jīng)驗(yàn)。這一經(jīng)驗(yàn)推廣后,在靠近林區(qū)的村屯,很快發(fā)展起65個(gè)大型養(yǎng)雞場(chǎng)。

  雞蛋膽固醇含量高,許多客戶在吃雞蛋時(shí),只吃蛋清,扔掉蛋黃。久勝鎮(zhèn)久旭村楊二麻子屯的紀(jì)樹(shù)富,對(duì)此難題進(jìn)行了攻關(guān)。他先是引進(jìn)了大連九偉集團(tuán)產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)的“海蘭”蛋雞,后又多次向養(yǎng)雞專家請(qǐng)教,進(jìn)行攻關(guān)實(shí)驗(yàn),終于創(chuàng)新出具有低膽固醇、豐富氨基酸的雞蛋,他的雞蛋蛋黃呈褐紅色,吃起來(lái)噴香。如果腌制蛋黃還被一層油包裹,十分受顧客青睞,隨之紀(jì)樹(shù)富在國(guó)家工商局注冊(cè)了“小九九”商標(biāo)。由于“小九九”有獨(dú)特的內(nèi)在品質(zhì),深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),遠(yuǎn)銷各大中城市,在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,此后,他在河套建起占地面積3000平方米、建筑面積達(dá)1200平方米的大型養(yǎng)雞場(chǎng),年產(chǎn)量5萬(wàn)公斤,年產(chǎn)值15多萬(wàn)元。“小九九”的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)推廣以后,極大地推動(dòng)了大型養(yǎng)雞場(chǎng)采用新法養(yǎng)殖,生產(chǎn)出無(wú)污染、低膽固醇的雞蛋,為養(yǎng)雞業(yè)又走出了一條新路。

  豐收鄉(xiāng)豐滿村高福臣是一個(gè)養(yǎng)雞大戶,每年養(yǎng)雞都在萬(wàn)只以上,過(guò)去由于是籠養(yǎng),雞肉品質(zhì)不好,時(shí)常憋雞。后來(lái)他把小雞放出籠子,趕進(jìn)河套,用訓(xùn)練有素的犬驅(qū)趕帶領(lǐng)小雞不停地游走,人稱“溜達(dá)雞”,由于

  這種雞不停地活動(dòng),又捉食蹦上岸的蝌蚪、米蝦和小蟲(chóng),雞長(zhǎng)得膘肥體壯不說(shuō),而且吃起來(lái)非常香。每天到這里買雞的客戶絡(luò)繹不絕。溜達(dá)雞的養(yǎng)殖方法推廣以后,也促進(jìn)了養(yǎng)雞業(yè)的快速發(fā)展。

(綏化新聞)