春節(jié)剛過(guò),徐孟彥就忙著做一個(gè)大規(guī)劃。
這位哈爾濱鴻福養(yǎng)殖有限責(zé)任公司的老總,擁有一個(gè)年出欄3.2萬(wàn)頭豬的大型養(yǎng)豬場(chǎng)。養(yǎng)了近20年豬的徐孟彥,計(jì)劃用3年時(shí)間將養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)展成一個(gè)年出欄50萬(wàn)頭的大型養(yǎng)豬合作社。
與徐孟彥一樣躊躇滿志的是龍江生豬產(chǎn)業(yè)。
產(chǎn)業(yè)各方齊發(fā)力
夯實(shí)養(yǎng)殖基礎(chǔ)、尋求資本助力、開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng),近來(lái),隨著生豬市場(chǎng)價(jià)格的回暖,我省生豬產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起。
開(kāi)拓京津滬一線城市高端市場(chǎng),一直是黑龍江省生豬產(chǎn)業(yè)的奮斗目標(biāo)。日前,省政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)率領(lǐng)省農(nóng)委、省商務(wù)廳、省畜牧獸醫(yī)局和阿媽牧場(chǎng)等部門(mén)和企業(yè)負(fù)責(zé)人組成代表團(tuán),赴上海落實(shí)2015年7月黑龍江省政府和上海市政府簽署的“綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)合作框架協(xié)議”,會(huì)商黑龍江豬肉供應(yīng)上海事宜。這意味著“龍豬”已敲開(kāi)上海市場(chǎng)的大門(mén),今后,越來(lái)越多的龍江豬肉產(chǎn)品將擺上上海市民的餐桌。
近日,黑龍江阿媽牧場(chǎng)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司與北京銀信天下網(wǎng)信息科技服務(wù)有限公司簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方結(jié)成深度戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,今后5年,北京銀信將首期投資200億元,與阿媽牧場(chǎng)共同做大做強(qiáng)我省東北民豬產(chǎn)業(yè),打造大型綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
簽約儀式上,阿媽牧場(chǎng)與北京銀信都信心滿滿地表示,今后雙方將在黑龍江省綠色有機(jī)畜牧業(yè)養(yǎng)殖、有機(jī)農(nóng)作物種植、有機(jī)食品加工、航空生鮮物流配送基地及全國(guó)OTO市場(chǎng)渠道等項(xiàng)目上共同開(kāi)發(fā)建設(shè)。北京銀信將為阿媽牧場(chǎng)及其上游種植戶、養(yǎng)殖戶、原料供應(yīng)商、下游OTO店主等簽約合作伙伴提供流動(dòng)周轉(zhuǎn)金貸款,為其所有簽約合作伙伴提供信用擔(dān)保等,龍江生豬產(chǎn)業(yè)將開(kāi)創(chuàng)一片新天地。
看好伊春森林豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景,不久前,伊春市烏馬河雙興養(yǎng)殖有限公司和琦利養(yǎng)殖場(chǎng)等4家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)自發(fā)組建了伊春森林豬養(yǎng)殖銷(xiāo)售合作社。合作社實(shí)行“以銷(xiāo)帶養(yǎng)”,共同拓寬產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,提升伊春市森林豬品牌的知名度。目前,他們已在伊春市開(kāi)設(shè)4家“伊春森林豬可追溯產(chǎn)品專營(yíng)店”。
搶占“黃金沃土”
生豬產(chǎn)業(yè)事關(guān)國(guó)計(jì)民生。我國(guó)是世界上第一生豬養(yǎng)殖和消費(fèi)大國(guó),因此,豬肉的市場(chǎng)供需變化、豬價(jià)的波動(dòng)等都能引起社會(huì)對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的廣泛關(guān)注。
我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)主要集中在四川盆地、黃淮流域、長(zhǎng)江中下游和東北四大區(qū)域。這些地區(qū)也是糧食主產(chǎn)區(qū),飼料資源相對(duì)豐富,具有區(qū)位優(yōu)勢(shì)。與國(guó)外成熟的養(yǎng)豬模式相比,我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的設(shè)施化水平、規(guī)?；潭取⑸a(chǎn)效率等差距較大,養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展空間很大。生豬產(chǎn)業(yè)因此曾被稱為“最后的黃金沃土”,近兩年引來(lái)各路資本紛紛跨行進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),逐步引導(dǎo)我國(guó)生豬養(yǎng)殖邁進(jìn)工業(yè)化時(shí)代。
由于環(huán)境治理成本的上升以及疫病形勢(shì)的復(fù)雜化,生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模門(mén)檻越來(lái)越高,規(guī)模經(jīng)濟(jì)的特征越來(lái)越明顯,中小生豬養(yǎng)殖戶退出加快。有專家指出,2016年,我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；潭取a(chǎn)業(yè)整合會(huì)明顯加強(qiáng),生豬產(chǎn)業(yè)資本市場(chǎng)做大做強(qiáng)的趨勢(shì)越來(lái)越明顯。生豬產(chǎn)業(yè)正從以數(shù)量增長(zhǎng)為主快速轉(zhuǎn)向提高質(zhì)量、優(yōu)化結(jié)構(gòu)和增加效益。
另一個(gè)需要關(guān)注的形勢(shì)是,2015年5月以來(lái),我國(guó)生豬價(jià)格呈現(xiàn)快速上升趨勢(shì),豬肉價(jià)格高出國(guó)際市場(chǎng)30%左右,美國(guó)、丹麥、加拿大等豬肉生產(chǎn)大國(guó)“虎視眈眈”,加大了對(duì)我國(guó)豬肉出口的力度。而與這些養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)生豬養(yǎng)殖效率較低,飼料成本高,國(guó)內(nèi)豬價(jià)長(zhǎng)期大幅高于國(guó)際市場(chǎng),很可能導(dǎo)致豬肉進(jìn)口的快速上升,我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)未來(lái)必將面臨國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的壓力。
“龍豬”順勢(shì)而為
對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,業(yè)內(nèi)人士清醒的認(rèn)識(shí)到,“南豬北養(yǎng)、北豬南運(yùn)”已勢(shì)不可擋,未來(lái)我省必將擔(dān)負(fù)起向全國(guó)供應(yīng)豬肉的重任。
縱觀全國(guó),生豬產(chǎn)業(yè)的未來(lái)走勢(shì)應(yīng)是改布局、調(diào)結(jié)構(gòu)。改布局即將養(yǎng)豬業(yè)向農(nóng)區(qū)轉(zhuǎn)移;調(diào)結(jié)構(gòu)即增加優(yōu)質(zhì)豬肉的產(chǎn)量,滿足多元化的消費(fèi)需求。黑龍江省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),在國(guó)家區(qū)域優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范布局中,黑龍江省是生豬生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū),是全國(guó)生豬調(diào)出大省,全省有22個(gè)縣被列為全國(guó)生豬調(diào)出大縣。當(dāng)前,金鑼、雙匯、雨潤(rùn)、正邦等龍頭企業(yè)先后落戶我省。全省有生豬屠宰加工企業(yè)63家,年加工能力3646萬(wàn)頭。在全國(guó)前10強(qiáng)的豬肉加工企業(yè)中,已有5家在黑龍江省設(shè)廠。黑龍江省還是全國(guó)唯一一個(gè)對(duì)俄出口豬肉省份,已出口豬肉8450噸(折活豬11萬(wàn)頭)。這意味著,優(yōu)質(zhì)龍江豬肉已得到國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)可。
無(wú)論是從豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)空間來(lái)看,還是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)來(lái)看,未來(lái)黑龍江省都應(yīng)持續(xù)推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,著力打造高品質(zhì)畜產(chǎn)品基地。目前,黑龍江省已規(guī)劃出生豬產(chǎn)業(yè)的美好前景:創(chuàng)新投入方式,充分發(fā)揮政府資金的撬動(dòng)和引導(dǎo)作用,通過(guò)財(cái)政補(bǔ)助、貸款貼息和股權(quán)投資等方式,吸引金融和社會(huì)資本投資建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。優(yōu)先支持畜產(chǎn)品加工、飼料生產(chǎn)等涉牧企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。到2020年,支持新建、改擴(kuò)建年出欄3000頭以上生豬養(yǎng)殖場(chǎng)1000個(gè)。