春節(jié)剛過,徐孟彥就忙著做一個大規(guī)劃。
這位哈爾濱鴻福養(yǎng)殖有限責任公司的老總,擁有一個年出欄3.2萬頭豬的大型養(yǎng)豬場。養(yǎng)了近20年豬的徐孟彥,計劃用3年時間將養(yǎng)豬場發(fā)展成一個年出欄50萬頭的大型養(yǎng)豬合作社。
與徐孟彥一樣躊躇滿志的是龍江生豬產業(yè)。
產業(yè)各方齊發(fā)力
夯實養(yǎng)殖基礎、尋求資本助力、開拓銷售市場,近來,隨著生豬市場價格的回暖,我省生豬產業(yè)風生水起。
開拓京津滬一線城市高端市場,一直是黑龍江省生豬產業(yè)的奮斗目標。日前,省政府有關領導率領省農委、省商務廳、省畜牧獸醫(yī)局和阿媽牧場等部門和企業(yè)負責人組成代表團,赴上海落實2015年7月黑龍江省政府和上海市政府簽署的“綠色優(yōu)質農產品產銷合作框架協議”,會商黑龍江豬肉供應上海事宜。這意味著“龍豬”已敲開上海市場的大門,今后,越來越多的龍江豬肉產品將擺上上海市民的餐桌。
近日,黑龍江阿媽牧場農業(yè)集團有限公司與北京銀信天下網信息科技服務有限公司簽署了戰(zhàn)略合作協議。雙方結成深度戰(zhàn)略合作伙伴關系,今后5年,北京銀信將首期投資200億元,與阿媽牧場共同做大做強我省東北民豬產業(yè),打造大型綠色有機農產品生產基地。
簽約儀式上,阿媽牧場與北京銀信都信心滿滿地表示,今后雙方將在黑龍江省綠色有機畜牧業(yè)養(yǎng)殖、有機農作物種植、有機食品加工、航空生鮮物流配送基地及全國OTO市場渠道等項目上共同開發(fā)建設。北京銀信將為阿媽牧場及其上游種植戶、養(yǎng)殖戶、原料供應商、下游OTO店主等簽約合作伙伴提供流動周轉金貸款,為其所有簽約合作伙伴提供信用擔保等,龍江生豬產業(yè)將開創(chuàng)一片新天地。
看好伊春森林豬產業(yè)發(fā)展前景,不久前,伊春市烏馬河雙興養(yǎng)殖有限公司和琦利養(yǎng)殖場等4家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)自發(fā)組建了伊春森林豬養(yǎng)殖銷售合作社。合作社實行“以銷帶養(yǎng)”,共同拓寬產品銷售渠道,提升伊春市森林豬品牌的知名度。目前,他們已在伊春市開設4家“伊春森林豬可追溯產品專營店”。
搶占“黃金沃土”
生豬產業(yè)事關國計民生。我國是世界上第一生豬養(yǎng)殖和消費大國,因此,豬肉的市場供需變化、豬價的波動等都能引起社會對生豬產業(yè)的廣泛關注。
我國生豬產業(yè)主要集中在四川盆地、黃淮流域、長江中下游和東北四大區(qū)域。這些地區(qū)也是糧食主產區(qū),飼料資源相對豐富,具有區(qū)位優(yōu)勢。與國外成熟的養(yǎng)豬模式相比,我國養(yǎng)豬業(yè)的設施化水平、規(guī)?；潭?、生產效率等差距較大,養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展空間很大。生豬產業(yè)因此曾被稱為“最后的黃金沃土”,近兩年引來各路資本紛紛跨行進入養(yǎng)豬業(yè),逐步引導我國生豬養(yǎng)殖邁進工業(yè)化時代。
由于環(huán)境治理成本的上升以及疫病形勢的復雜化,生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模門檻越來越高,規(guī)模經濟的特征越來越明顯,中小生豬養(yǎng)殖戶退出加快。有專家指出,2016年,我國生豬產業(yè)規(guī)?；潭?、產業(yè)整合會明顯加強,生豬產業(yè)資本市場做大做強的趨勢越來越明顯。生豬產業(yè)正從以數量增長為主快速轉向提高質量、優(yōu)化結構和增加效益。
另一個需要關注的形勢是,2015年5月以來,我國生豬價格呈現快速上升趨勢,豬肉價格高出國際市場30%左右,美國、丹麥、加拿大等豬肉生產大國“虎視眈眈”,加大了對我國豬肉出口的力度。而與這些養(yǎng)豬發(fā)達國家相比,我國生豬養(yǎng)殖效率較低,飼料成本高,國內豬價長期大幅高于國際市場,很可能導致豬肉進口的快速上升,我國生豬產業(yè)未來必將面臨國際競爭的壓力。
“龍豬”順勢而為
對生豬產業(yè)發(fā)展,業(yè)內人士清醒的認識到,“南豬北養(yǎng)、北豬南運”已勢不可擋,未來我省必將擔負起向全國供應豬肉的重任。
縱觀全國,生豬產業(yè)的未來走勢應是改布局、調結構。改布局即將養(yǎng)豬業(yè)向農區(qū)轉移;調結構即增加優(yōu)質豬肉的產量,滿足多元化的消費需求。黑龍江省畜牧獸醫(yī)局相關負責人說,在國家區(qū)域優(yōu)勢農產品規(guī)范布局中,黑龍江省是生豬生產優(yōu)勢區(qū),是全國生豬調出大省,全省有22個縣被列為全國生豬調出大縣。當前,金鑼、雙匯、雨潤、正邦等龍頭企業(yè)先后落戶我省。全省有生豬屠宰加工企業(yè)63家,年加工能力3646萬頭。在全國前10強的豬肉加工企業(yè)中,已有5家在黑龍江省設廠。黑龍江省還是全國唯一一個對俄出口豬肉省份,已出口豬肉8450噸(折活豬11萬頭)。這意味著,優(yōu)質龍江豬肉已得到國際市場認可。
無論是從豬肉消費增長空間來看,還是從產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢來看,未來黑龍江省都應持續(xù)推進生豬產業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,著力打造高品質畜產品基地。目前,黑龍江省已規(guī)劃出生豬產業(yè)的美好前景:創(chuàng)新投入方式,充分發(fā)揮政府資金的撬動和引導作用,通過財政補助、貸款貼息和股權投資等方式,吸引金融和社會資本投資建設標準化適度規(guī)模養(yǎng)殖場。優(yōu)先支持畜產品加工、飼料生產等涉牧企業(yè)延伸產業(yè)鏈條,發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖。到2020年,支持新建、改擴建年出欄3000頭以上生豬養(yǎng)殖場1000個。