白雪皚皚的寒冬時(shí)節(jié),一頭頭仔豬在林中雪地里覓食、玩耍。餓了,就啃食樹下的各種天然“美味佳肴”;困了,就在大樹下打個(gè)盹或美美地睡上一覺(jué)兒;煩了,就滿山遍野瘋跑一陣,活動(dòng)活動(dòng)筋骨散散心……這是記者日前在齊齊哈爾訥河市興旺鄉(xiāng)新江林場(chǎng)邵慶偉的養(yǎng)殖基地內(nèi)看到的場(chǎng)景。邵慶偉依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),搞特色養(yǎng)殖,探索出了一條生態(tài)散養(yǎng)豬走林牧循環(huán)經(jīng)濟(jì)新模式,“錢景”廣闊。
“我們2014年從蘭西縣引進(jìn)了200頭種豬進(jìn)行繁育、自繁自養(yǎng),充分利用咱們新江林場(chǎng)的林下空間飼養(yǎng)東北民豬,完全是野生狀態(tài)下散養(yǎng)的。”新江林場(chǎng)東北民豬專業(yè)合作社理事長(zhǎng)邵慶偉說(shuō)。
由于這些豬都是在林中飼養(yǎng),有了足夠的活動(dòng)空間進(jìn)行采食,與圈養(yǎng)的方式比起來(lái),營(yíng)養(yǎng)更全面,豬也更健康。新江林場(chǎng)林下資源飼草非常豐富,豬在林下可以自由采食,林下有野生的雜草、菌類以及自然生長(zhǎng)的野生藥材等。夏季喂點(diǎn)種植的籽粒莧、西瓜等蔬菜,冬季有窖儲(chǔ)的胡蘿卜用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),再喂點(diǎn)玉米和豆粕等輔助性的飼料,能保證豬在每個(gè)階段都不缺少豐富的蔬菜和營(yíng)養(yǎng)。
據(jù)邵慶偉介紹,野外散養(yǎng)豬的生長(zhǎng)周期長(zhǎng),一般需要12個(gè)月才出欄,由于林中環(huán)境好,再加上東北民豬還具有抗寒、草食的生活習(xí)性,這樣散養(yǎng)的方式大大節(jié)省了養(yǎng)殖成本。“每頭豬飼料成本最少節(jié)約在300元到500元之間,這樣一年算下來(lái),每頭豬的效益都在1800元至2000元左右。”
野外散養(yǎng)豬因其肉質(zhì)好,味道鮮美而深受消費(fèi)者青睞。“我們都是采取定向養(yǎng)殖,每年春季,豬3個(gè)多月齡的時(shí)候,客戶來(lái)訂購(gòu),之后我們給每頭豬做好標(biāo)記和成長(zhǎng)記錄檔案,這樣飼養(yǎng)至滿12個(gè)月時(shí)客戶再來(lái)領(lǐng)取這頭豬。”邵慶偉說(shuō),眼下訂購(gòu)者已開始陸續(xù)把年豬取回進(jìn)行屠宰。
邵慶偉這種利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)殖模式,成為了這個(gè)地區(qū)的亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè),受到了周邊職工及農(nóng)戶的認(rèn)可。為了帶領(lǐng)更多的農(nóng)戶致富,他還成立了東北民豬特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,現(xiàn)入社社員已發(fā)展到20多戶。為打造自己的特色品牌,他還將設(shè)立自己的電子銷售平臺(tái),力爭(zhēng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),把自己的產(chǎn)品銷售到全國(guó)各地,助推林下經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
（黑龍江經(jīng)濟(jì)報(bào)）