明水縣通泉鄉(xiāng)五星村位于明水縣西北13公里處，現(xiàn)有耕地1.4萬畝，農(nóng)戶520戶，人口2300人，其中養(yǎng)豬戶480戶，占全村總戶數(shù)的92.3%。
五星村是明水縣有名的養(yǎng)豬專業(yè)村，之所以能發(fā)展壯大，一靠管理，二靠科學(xué)，三靠人才，特別是2000年以來，這個村在省畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)生李艷輝的指導(dǎo)下，堅持常年養(yǎng)豬，現(xiàn)技術(shù)指導(dǎo)有專人抓，防疫滅病有專人管，對外銷售有經(jīng)紀人，該村養(yǎng)豬業(yè)正在向?qū)I(yè)化、集約化方向發(fā)展。養(yǎng)豬業(yè)不僅是該村農(nóng)民增收的主要渠道，也是該村經(jīng)濟發(fā)展的致富快車。
2015年度，該村生豬飼養(yǎng)量達8萬頭，其中出欄生豬6萬頭，總收入達7200萬元，戶均毛收入1.6萬元，戶均純收入0.35萬元。目前，該村生豬現(xiàn)存欄達4萬頭,其中可繁母豬1206頭，育肥豬30112頭，仔豬8951頭，種公豬56頭，預(yù)計明年可出欄生豬10萬頭，總收入可達1億元。