近年來(lái)，北安市不斷加大對(duì)生豬飼養(yǎng)、屠宰企業(yè)的扶持力度，重點(diǎn)培育龍頭企業(yè)，北安市億鑫食品加工廠，于2006年開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰工作。市區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)平均每天宰殺生豬45頭左右，節(jié)假日稍多，大約50頭左右，全年屠宰量為1.7萬(wàn)頭左右。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)現(xiàn)有12人，其中管理人員2人，職工10人。每初加工1頭豬企業(yè)的凈收入是0.6元/公斤，訂單銷售年0.153萬(wàn)噸，年銷售額1980萬(wàn)元，鮮銷成本21.4元/公斤，銷售價(jià)格22元/公斤。年設(shè)計(jì)屠宰加工能力18萬(wàn)頭，目前沒(méi)有達(dá)產(chǎn)，年屠宰量?jī)H為1.7萬(wàn)頭，因而的較好的發(fā)展空間。
在著力擴(kuò)大市場(chǎng)占有率的同時(shí)，還進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)屠宰企業(yè)的監(jiān)管力度，全力確保市民吃上“放心肉”。一是肉品質(zhì)量有所提高，實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰以來(lái)，按國(guó)務(wù)院《條例》的要求，嚴(yán)格實(shí)行宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)的規(guī)定，在收購(gòu)、宰殺、肉品上市等環(huán)節(jié)上嚴(yán)格把關(guān)，杜絕了病害豬肉、注水豬肉上市。近年來(lái)，沒(méi)有發(fā)生一例因食用豬肉而中毒的事件。保證人民群眾吃上了放心肉。二是城市環(huán)境有所凈化。減少了因私屠濫宰造成的城市污染和沿街叫賣(mài)現(xiàn)象，有利于凈化城市環(huán)境。三是就業(yè)再就業(yè)有所促進(jìn)。安置了部分下崗人員再就業(yè)。