今年,慶安縣畜牧部門注重破解特色養(yǎng)殖中出現(xiàn)的“瓶頸”問題,堅持用心找“病灶”,精準去“把脈”,對癥開“處方”,使特色養(yǎng)殖成為農(nóng)民增收的一道亮麗風景。
慶安縣是全國著名的鹿業(yè)養(yǎng)殖基地,所產(chǎn)鹿茸品質(zhì)優(yōu)、無污染,一直在國際市場走俏,因此農(nóng)民紛紛搞起養(yǎng)鹿業(yè),專業(yè)村屯也大批出現(xiàn)。五六年前,鹿茸價格突然暴跌,一斤從上千元猛降到二三百元,養(yǎng)鹿戶都想丟掉這一傳統(tǒng)優(yōu)勢項目。畜牧部門及時跟蹤進行市場調(diào)查,摸清了這一現(xiàn)象。許多商販是在割茸季節(jié)來收購,商販利用養(yǎng)鹿戶不會割茸泡制鹿茸,往往把鮮茸角價格壓得很低。如何應(yīng)對這一局面,養(yǎng)鹿戶看到豐收鄉(xiāng)豐華村通過辦養(yǎng)鹿合作社,建鹿茸加工廠,自己泡制鹿茸,然后拿著成品找市場,鹿茸賣上了好價錢,全村養(yǎng)鹿業(yè)也迅速發(fā)展到790只。畜牧部門迅速總結(jié)了豐華村養(yǎng)鹿走產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)驗,全縣很快組建起21個養(yǎng)鹿合作社,馬鹿很快發(fā)展到4000多只,梅花鹿2000多只。
慶安特色養(yǎng)殖形成規(guī)模以后,畜牧部門堅持跟蹤服務(wù),及時破解養(yǎng)殖戶的撓頭問題。柳河農(nóng)場農(nóng)工李世良馴化飼養(yǎng)大雁1200只,孔雀130只,白天放養(yǎng),晚上歸巢,上千只大雁在天空飛翔,場景十分壯觀。慶安草塘河流多,許多農(nóng)戶也搞起大雁養(yǎng)殖。但由于宣傳力度不夠,一時銷路并不好。畜牧部門及時派出經(jīng)紀人隊伍幫助農(nóng)民助銷,他們和公園、濕地等部門聯(lián)系,宣傳介紹馴化大雁對于改變生態(tài)環(huán)境的好處。他們還和一些大城市的超市、飯店簽訂長期供貨協(xié)議,終于得到顧客的青睞。全縣養(yǎng)雁戶很快發(fā)展到18戶,最大的養(yǎng)殖戶達到3000只。同時也帶起其他野禽養(yǎng)殖,飛龍、烏雞、野鴨、野雞等養(yǎng)殖項目也形成規(guī)模。勤勞鎮(zhèn)勤樸村王曉麗舍養(yǎng)野種雞2000只,出售雛雞收入1.2萬元,野雞收入1.5萬元,成為很好的養(yǎng)殖項目。
養(yǎng)豬是農(nóng)戶的傳統(tǒng)養(yǎng)殖項目,由于家豬脂肪多,并不受顧客歡迎。從前年開始,慶安農(nóng)村興起養(yǎng)野豬熱,并在鄰近山區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)快速發(fā)展。野豬飼料雜、不生病,肉質(zhì)含有豐富的蛋白、氨基酸、維生素,且低脂肪,是理想的藥繕保健食品。但野生豬也有缺陷,主要是肉質(zhì)干粗、皮厚,成熟晚,繁殖率低。針對這種情況,畜牧部門積極做好豬種改良工作,他們投資200萬元,從伊春、佳木斯等地購進原種野豬450多頭,接著又把省育豬專家請到慶安,進行野豬雜交改良,進而培育出“特種野豬”。這種野豬新品種,肉質(zhì)鮮嫩、瘦肉率高,而且繁殖性良好,能年產(chǎn)兩胎,仔豬8個月就可出欄,非常受顧客歡迎,全縣很快發(fā)展到70多戶,年出欄野豬達3萬頭。勤勞鎮(zhèn)勤勞村樸廣東辦的野豬場,占地面積1萬平方米,存欄特種母豬130頭,年出欄2000頭,銷住周邊市縣,年獲利18萬元。
近幾年,慶安的養(yǎng)狐、養(yǎng)貉也有了快速發(fā)展,但多是個體分散養(yǎng)殖,經(jīng)不住市場沖擊。根據(jù)這種情況,畜牧部門積極做好協(xié)調(diào)組聯(lián)工作,把外地客商請來,辦起養(yǎng)殖公司,采取“公司+農(nóng)戶”的形式,向農(nóng)戶提供仔狐貉,提供技術(shù)、防疫服務(wù),并以高于市場的價格回收成品,不讓養(yǎng)殖戶承擔任何風險。民樂鎮(zhèn)增倉養(yǎng)狐貉公司建有飼舍1萬平方米,飼籠3000組,年為農(nóng)戶提供6000只仔狐貉,帶動58個農(nóng)戶飼養(yǎng)。除此以外,他們還把浙江、安徽、哈爾濱的客商請來,辦起屠宰整皮車間,應(yīng)對變化不定的市場,使全縣的養(yǎng)狐貉迅速發(fā)展到3.6萬頭。養(yǎng)麝鼠也是慶安傳統(tǒng)養(yǎng)殖強項,已有40年的歷史。麝鼠是小型珍貴毛皮動物,毛皮可制作高級皮裝,所產(chǎn)麝香極其珍貴,能提煉高級香料,也可入藥,對防治血栓有特效。過去由于分散養(yǎng)殖,一直沒引成產(chǎn)業(yè)。畜牧部門大力倡導組建麝鼠養(yǎng)殖合作社,請技術(shù)能人牽頭解決飼養(yǎng)中的難題。發(fā)展鄉(xiāng)昌強麝鼠養(yǎng)殖合作社由養(yǎng)殖能人李昌強牽頭,他把自己家辦成養(yǎng)殖繁殖中心,經(jīng)常把省的專家請來講課,面對面講解養(yǎng)殖中的疑難問題,同時還和一些企業(yè)建起穩(wěn)定的供貨關(guān)系,很受養(yǎng)殖戶的信賴,現(xiàn)在養(yǎng)殖戶已發(fā)展到28戶,僅提取麝香每戶就能增收五六萬元。