龍江縣依托龍江元盛食品有限公司雪牛分公司現(xiàn)代化養(yǎng)殖示范場建設(shè),通過實施和牛的純種繁育、雜交改良、改良犢?;厥?,推廣一體化生產(chǎn)模式,實現(xiàn)了高檔肉牛養(yǎng)殖、供精(種)、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),努力構(gòu)建全國高端肉牛產(chǎn)業(yè)核心區(qū)。
一是完善承載設(shè)施,推行科學飼養(yǎng)。龍江元盛公司投資4.2億元,建成了“龍江和牛”現(xiàn)代化養(yǎng)殖和優(yōu)質(zhì)和牛種公牛站供精項目,實施全封閉、精細化、高標準飼養(yǎng),實現(xiàn)了養(yǎng)殖、擴繁、供精(種)、草場建設(shè)、飼料制備、辦公服務(wù)等分區(qū)建設(shè)和規(guī)范化管理,從而發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)和全國首個現(xiàn)代化“和牛”養(yǎng)殖示范基地,填補了國內(nèi)純種和牛飼養(yǎng)和育種的空白。
二是打造高端品牌,實行產(chǎn)銷對接。元盛公司研發(fā)并推出了高檔雪花牛肉、高檔牛排、法式羊排、烤雞翅等6大類50余個品種高端熟食產(chǎn)品,已與肯德基、必勝客、大潤發(fā)等餐飲公司、大型超市建立了穩(wěn)定的供貨關(guān)系。產(chǎn)品除在國內(nèi)各大城市營銷外,還遠銷到香港特別行政區(qū)和中東國家等地,為國家創(chuàng)取外匯。
三是推行現(xiàn)代管理,助推提檔升級。元盛公司積極建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度,實現(xiàn)業(yè)務(wù)、財務(wù)一體化EPR管理。同時,以龍江縣為總部,正在積極籌備企業(yè)集團上市工作,計劃于2016年在臺灣地區(qū)發(fā)行股票。目前各項前期準備工作正在有條不紊地進行中。
四是擴大輻射效應(yīng),強化利益聯(lián)結(jié)。龍江元盛公司已經(jīng)逐步構(gòu)建了一個集良種繁育、養(yǎng)殖示范、疫病防控、飼料制備、原料供應(yīng)、屠宰加工、食品安全、產(chǎn)品研發(fā)、保鮮儲運、市場營銷、售后服務(wù)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢平臺。通過實施“雪花牛肉”品牌帶動策略,促進企農(nóng)雙贏。農(nóng)民每飼養(yǎng)一頭6月齡的和牛改良犢牛,可比普通肉牛增收2000元;典型戶飼養(yǎng)一頭和牛改良牛,年均增收5000元;飼養(yǎng)一頭純種和牛,年均增收8500元。按照到2017年“和牛”存欄1.0萬頭、出欄5000頭計算,可實現(xiàn)農(nóng)民增收2.15億元以上。從而有力地拉動龍江縣肉牛產(chǎn)業(yè)全面提檔升級。