我家這幾頭豬賣到9.3元一斤,這是上半年根本不敢想的價(jià)格,終于盼來了回暖期。我們這些小養(yǎng)豬戶能挺過豬價(jià)低落期,全靠縣畜牧部門把散養(yǎng)戶組織起來,‘傍’大戶拓市場(chǎng),聯(lián)合起來抗風(fēng)險(xiǎn)。”9月5日上午,慶安縣慶安鎮(zhèn)興安村五星屯養(yǎng)豬散戶于長(zhǎng)生一邊稱豬一邊向記者介紹。
慶安縣靠專業(yè)合作社、養(yǎng)豬大戶組成聯(lián)合艦隊(duì)帶領(lǐng)散養(yǎng)豬戶共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),走出了市場(chǎng)低谷。近兩年,慶安縣的豬價(jià)一直在低谷徘徊,有些養(yǎng)豬散戶陷入困境,在大量憋豬的情況下,散戶養(yǎng)的豬根本無人問津。許多養(yǎng)殖小戶經(jīng)不起打擊,紛紛屠殺母豬,養(yǎng)殖業(yè)驟然走入低谷。面對(duì)這種情況,慶安縣畜牧部門深入基層探索破解辦法,他們把分散養(yǎng)豬的小戶組織起來掛靠養(yǎng)豬大戶和專業(yè)合作社,形成聯(lián)合艦隊(duì)共同抗擊風(fēng)險(xiǎn)闖市場(chǎng)。
慶安縣有大型養(yǎng)豬場(chǎng)157個(gè),年出欄生豬萬頭的有5個(gè),出欄5000頭的有14個(gè)。這些養(yǎng)豬大戶都有規(guī)模和優(yōu)勢(shì),也有穩(wěn)定的銷售市場(chǎng),又大多建有飼料加工廠,抗擊風(fēng)險(xiǎn)的能力較強(qiáng)。畜牧部門派出干部協(xié)調(diào)鄉(xiāng)村,積極開展“傍”大戶的組聯(lián)工作,按照區(qū)域采取跨村不越鄉(xiāng)的辦法,以大戶為龍頭,組建專業(yè)合作社,創(chuàng)辦聯(lián)合養(yǎng)殖場(chǎng),全縣很快組建起養(yǎng)豬合作社27個(gè),辦養(yǎng)豬聯(lián)合體46個(gè)。養(yǎng)豬大戶對(duì)散戶實(shí)行賒欠仔豬、飼料、免疫,待養(yǎng)豬出現(xiàn)好轉(zhuǎn)后再還款。新勝鄉(xiāng)新泉村范家圍子養(yǎng)豬大戶王大輝與附近村屯的52戶養(yǎng)豬戶聯(lián)辦養(yǎng)豬場(chǎng),兩年賒出仔豬3000頭,提供飼料150噸,幫助養(yǎng)豬戶走出了低谷。巨寶山鄉(xiāng)巨泉村養(yǎng)豬大戶孫千組建養(yǎng)豬合作社,采取生豬回收的辦法,帶動(dòng)散戶養(yǎng)豬,豬仔、飼料、技術(shù)全由合作社提供,育肥豬以高于產(chǎn)場(chǎng)價(jià)格回收,全鄉(xiāng)養(yǎng)豬數(shù)量不降反升。
慶安縣通過依靠專業(yè)合作社、養(yǎng)殖大戶等,走出一條打造特色品牌的路子,促使養(yǎng)豬形成規(guī)模,在豬價(jià)處于低谷時(shí),全縣生豬始終保持在26萬頭以上??h里確定4個(gè)大型養(yǎng)殖場(chǎng)作為基地,提供政策和資金支持,先后從國(guó)外引進(jìn)120頭優(yōu)良品種豬,進(jìn)行純種豬雜交,并帶動(dòng)800多個(gè)養(yǎng)豬戶實(shí)行快速繁殖,使優(yōu)良品種豬挺進(jìn)市場(chǎng)。為抱團(tuán)闖市場(chǎng),他們還把散戶的優(yōu)良品種豬集中到養(yǎng)殖場(chǎng)統(tǒng)一出售,打開了生豬銷路,規(guī)模養(yǎng)殖戶也很快達(dá)到1103個(gè)??茖W(xué)養(yǎng)殖,依靠科技降低養(yǎng)殖成本,同樣增強(qiáng)了抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。大輝養(yǎng)豬場(chǎng)采用發(fā)酵床供暖,較好地解決了高寒地區(qū)冬季養(yǎng)豬費(fèi)用高的難題。這種發(fā)酵床由木屑、稻殼、秸稈作墊料,拌灑土著菌,床厚6厘米,發(fā)酵后下面可達(dá)60多攝氏度,豬舍保持常溫,豬愿意在上面走動(dòng),飼養(yǎng)的豬肌肉堅(jiān)實(shí),口感也好。這種辦法投資少,好操作,十分適合寒地養(yǎng)殖。畜牧部門及時(shí)組織巡回講解,使這一項(xiàng)新技術(shù)很快在全縣推廣。去年以來,養(yǎng)殖大戶先后向幫帶的養(yǎng)豬戶提供適用的養(yǎng)豬新技術(shù)達(dá)7項(xiàng),降低了養(yǎng)殖成本,促進(jìn)了全縣生豬的規(guī)模發(fā)展。
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