為迅速擴(kuò)大全縣高檔肉牛養(yǎng)殖規(guī)模，發(fā)展壯大高檔肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)，日前，龍江縣制定了《2015年高檔肉牛產(chǎn)業(yè)推進(jìn)工作實(shí)施方案》。
指導(dǎo)思想是：以縣委十五屆三次會(huì)議精神為指針，以創(chuàng)建高檔肉牛品牌為目標(biāo)，全力擴(kuò)大全縣基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖數(shù)量，實(shí)現(xiàn)千家萬(wàn)戶養(yǎng)母牛，養(yǎng)殖大戶全改良的工作局面，迅速提升全縣肉牛品質(zhì)，發(fā)展壯大高檔肉牛養(yǎng)殖基地，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，為提升龍江縣高端肉牛產(chǎn)業(yè)的知名度、打造全國(guó)“高檔肉牛生產(chǎn)第一縣”奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
工作目標(biāo)是：2015年全縣肉牛飼養(yǎng)量穩(wěn)定在45萬(wàn)頭。其中，存欄29萬(wàn)頭，出欄16萬(wàn)頭。重點(diǎn)突出高檔肉牛改良、純種和牛發(fā)展、基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群、肉牛育肥四項(xiàng)工作。①加快龍江和牛的純繁進(jìn)度，擴(kuò)大純種核心群規(guī)模。到2015年末，純種和牛存欄達(dá)到5000頭。②加速龍江和牛種公牛站凍精生產(chǎn)。2015年批量生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和牛凍精8萬(wàn)劑以上，滿足齊齊哈爾市地區(qū)高檔肉牛改良的需要。③全面推進(jìn)高檔肉牛改良工作。2015年，全縣完成高檔肉牛改良5000頭；在齊齊哈爾市推廣高檔肉牛改良2萬(wàn)頭。同時(shí)，探索在省外建立高檔肉牛改良基地。④大力發(fā)展肉牛基礎(chǔ)母牛生產(chǎn)。號(hào)召千家萬(wàn)戶發(fā)展肉?；A(chǔ)母牛生產(chǎn)，組織實(shí)施好龍江縣肉牛擴(kuò)群增量項(xiàng)目建設(shè)。2015年，全縣完成新購(gòu)肉?；A(chǔ)母牛2萬(wàn)頭。
實(shí)施辦法是：一是選擇好高檔肉牛改良戶。①養(yǎng)殖大戶可繁母牛存欄5頭以上；養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)母牛存欄50頭以上。②自愿參與改良生產(chǎn)，從事高檔肉牛改良積極性高。③誠(chéng)實(shí)守信，能自覺(jué)履行改良協(xié)議。④改良信息記錄健全，檔案資料填寫完善。⑤改良犢牛出生2日內(nèi)，由改良戶向鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站報(bào)送犢牛照片等信息資料，再由鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站于5日內(nèi)向縣畜牧獸醫(yī)局報(bào)告，由縣畜牧獸醫(yī)局匯總后每季度向元盛公司通報(bào)一次。
二是做好改良犢?；厥展ぷ?。回收標(biāo)準(zhǔn)：①留存改良凍精細(xì)管，交售犢牛時(shí)上交公司確認(rèn)。②交售的改良犢牛必須耳標(biāo)齊全，全部黑色，有雜色或顏色不純正的，公司有權(quán)拒收。③改良戶在交售犢牛當(dāng)日，不得對(duì)牛進(jìn)行喂食草料和飲水，必須保證空腹6個(gè)小時(shí)以上。④交售犢牛時(shí)要附帶改良犢牛信息檔案、身上RFID晶片、改良協(xié)議書。RFID晶片是由龍江元盛公司統(tǒng)一購(gòu)買，由改良員按照規(guī)定時(shí)間埋植的。⑤改良牛必須健康無(wú)病，符合甲方的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和要求。⑥犢?；厥蘸笠恢軙r(shí)間內(nèi)為觀察期。由縣畜牧獸醫(yī)局協(xié)助元盛公司對(duì)回收犢牛開(kāi)展口蹄疫、布病、結(jié)核病檢驗(yàn)；交售現(xiàn)場(chǎng)還要對(duì)犢牛進(jìn)行流感、腸炎、肺炎、心肌炎等一般常見(jiàn)疾病檢測(cè)，對(duì)于上述檢測(cè)為陽(yáng)性的，將按規(guī)定無(wú)條件退還給改良戶。⑦改良戶要保證交售的犢牛不得飼喂“瘦肉精”等違禁藥物及抗生素，不得強(qiáng)灌精飼料，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象，后果由改良戶負(fù)完全責(zé)任。回收時(shí)間：①改良犢牛生長(zhǎng)到6月齡左右，公犢體重達(dá)到180—200公斤、母犢體重達(dá)到160—180公斤時(shí)，元盛公司每月回收一次。②改良戶在改良犢牛達(dá)到180天時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向元盛公司交售，若飼養(yǎng)天數(shù)超過(guò)210天，公司有權(quán)拒收。③由改良戶將犢牛運(yùn)送到公司的指定收購(gòu)地點(diǎn)，運(yùn)輸費(fèi)用自行承擔(dān)。回收價(jià)格：元盛公司以高出市場(chǎng)價(jià)格的20%進(jìn)行改良犢?；厥?，同時(shí)，每回收一頭改良犢牛，公司另獎(jiǎng)勵(lì)改良員100元，獎(jiǎng)勵(lì)改良戶400元。改良犢牛育肥：元盛公司將把回收的改良犢牛以原價(jià)出售給集中育肥場(chǎng)（戶），育肥場(chǎng)（戶）養(yǎng)殖12個(gè)月后，公司應(yīng)按高出市場(chǎng)價(jià)格的20%實(shí)施再回收，進(jìn)行強(qiáng)度育肥，屠宰上市。每回收一頭18月齡左右的改良牛，另獎(jiǎng)勵(lì)育肥場(chǎng)（戶）1000元。
工作措施是：
一要扶強(qiáng)扶壯龍頭企業(yè)。①強(qiáng)化宣傳，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)知名度。②積極協(xié)助元盛公司申報(bào)國(guó)家級(jí)和牛核心育種場(chǎng)。③幫助元盛公司做好上市前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，力爭(zhēng)2016年實(shí)現(xiàn)上市。④督促雪牛牧場(chǎng)不斷完善自身建設(shè)，支持元盛公司在齊齊哈爾市創(chuàng)立直銷品嘗店，積極開(kāi)展高檔雪花牛肉自營(yíng)業(yè)務(wù)。進(jìn)而把龍江元盛公司打造成為集和牛純種繁育、高檔肉牛育肥、雪花牛肉品鑒、觀光旅游于一體的現(xiàn)代化示范牧場(chǎng)。
二要抓好景星肉牛交易市場(chǎng)建設(shè)工作。
三要加強(qiáng)肉牛生產(chǎn)技術(shù)繁育體系建設(shè)。
四要抓好高檔肉牛產(chǎn)業(yè)典型培養(yǎng)工作。一是抓好飼養(yǎng)肉?；A(chǔ)母牛100頭以上的典型場(chǎng)（戶）培養(yǎng)。二是要積極培育常年存欄育肥肉牛100頭以上的肉牛育肥典型場(chǎng)（戶）。三是培養(yǎng)和牛改良30頭以上的典型場(chǎng)（戶）。四是培養(yǎng)高檔肉牛改良100頭以上的重點(diǎn)戶。五是培養(yǎng)飼養(yǎng)和牛改良牛100頭以上的典型場(chǎng)（戶）。
五要建立政策扶持及考核激勵(lì)機(jī)制。2015年，龍江縣政府安排290萬(wàn)元專項(xiàng)資金，用于扶持高檔肉牛改良工程。一是扶持改良100頭以上的典型戶5個(gè)，每戶獎(jiǎng)勵(lì)30萬(wàn)元。二是扶持飼養(yǎng)和牛改良牛100頭以上的典型場(chǎng)（戶）5個(gè)，每個(gè)典型給建保溫牛舍補(bǔ)助24萬(wàn)元。三是對(duì)改良員實(shí)施重獎(jiǎng)，改良戶每向元盛公司交售一頭改良牛，由縣財(cái)政再獎(jiǎng)勵(lì)改良員200元，全縣計(jì)劃拿出改良員獎(jiǎng)勵(lì)資金20萬(wàn)元。四是實(shí)行目標(biāo)管理考評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)?？h政府已將高檔肉牛改良工程納入2015年度全縣農(nóng)村重點(diǎn)工作目標(biāo)管理之中，實(shí)行單獨(dú)考核，對(duì)前5名的鄉(xiāng)鎮(zhèn)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
（龍江縣畜牧獸醫(yī)局）