黑龍江肇州九成生豬銷外地 年出欄120萬頭
肇州縣人愛養(yǎng)豬、會養(yǎng)豬,如今全縣有兩萬多人靠“二師兄”賺錢,少的一兩頭,多的一兩萬頭。
年終歲尾,這里的生豬銷售火熱,屠的屠賣的賣??h里的養(yǎng)殖場更是車水馬龍,收購來的生豬屠宰后,直接賣到廣東、湖南、新疆、內(nèi)蒙古等地的20多個大中城市。
記者在肇州縣畜牧獸醫(yī)局了解到,到目前為止全縣生豬存欄180萬頭,年出欄120萬頭,其中的10萬頭由農(nóng)民自屠自食,其余的110萬頭賣到本地和外埠市場。
在縣里,共有兩家大型屠宰企業(yè),一個是鑫瓏騰肉業(yè),一個是寶鑫肉聯(lián)。
據(jù)鑫瓏騰肉業(yè)有限公司副總經(jīng)理趙子彬講,企業(yè)年收購50萬頭生豬,屠宰、分割、分門別類后,24小時內(nèi)打包裝箱送到東南沿海、西北、西南等地的專賣店銷售。
日前,記者來到這家企業(yè)的生產(chǎn)車間,近百名工人正在緊張工作,從屠宰到分割,需要十幾道工序。
“像天梯、眼線、內(nèi)臟、板油等產(chǎn)品的附加值非常高,板油在華南地區(qū)非常受歡迎,每斤賣到30多元。”趙子彬說。
據(jù)趙子彬講,一頭生豬從上線到進入冷庫只要兩分鐘,現(xiàn)在平均每天可屠宰1000頭。
在肇州縣,鑫瓏騰肉業(yè)可謂吃配生豬的大戶。除此之外,縣里的大部分生豬以活體豬的形式運往外埠市場。近的到大慶、哈爾濱,遠的運往廣東、山東等地。
“今年,雖然經(jīng)歷了多次價格波動,但許多農(nóng)戶的積極性還很高。為啥?因為有賬算。”縣畜牧獸醫(yī)局負責人說。
采訪中,縣畜牧獸醫(yī)局的工作人員算了一筆賬:一頭生豬大約200斤左右,每斤平均按6元計算,全縣110萬頭生豬,產(chǎn)值是12億元。
養(yǎng)豬帶來的是花花綠綠的票子,許多養(yǎng)殖戶開始擴大規(guī)模。目前,全縣萬頭以上養(yǎng)殖場兩個,千頭以上養(yǎng)殖場20多個,300頭以上的養(yǎng)殖場近300個。
如今,肇州生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已形成了“屠宰企業(yè)+養(yǎng)殖公司+規(guī)模養(yǎng)殖場+農(nóng)戶”這樣一條產(chǎn)業(yè)鏈。
為保證肉源品質(zhì),今年縣里引進了全省首家美系二元雜交種豬,整個生產(chǎn)工藝流程完全按照配種、妊娠、分娩哺育、仔豬保育、生長和育肥六個環(huán)節(jié)進行流水式生產(chǎn),采用優(yōu)良種、瘦肉型、暖豬舍、配合料、生干拌、喝涼水、防五疫、六月欄的飼養(yǎng)方法進行養(yǎng)殖。
隨著產(chǎn)業(yè)鏈條的加長,不僅為本地的龍頭企業(yè)提供了豬源,也為肇州縣生豬養(yǎng)殖規(guī)模的再擴大埋下了伏筆。眼下,一些養(yǎng)豬戶們的豬舍里,聽到的不僅僅是農(nóng)戶們叫豬的“啰啰”聲,還有那不斷發(fā)出的笑聲。
(文章來源:大慶日報)