走進(jìn)大同的鄉(xiāng)村，隨處可見(jiàn)一排排寬敞的標(biāo)準(zhǔn)化畜舍，舍內(nèi)牛羊肥壯、雞鵝成群，幸福寫(xiě)在了農(nóng)民的臉上。這是大同區(qū)以現(xiàn)代化理念謀劃大牧業(yè)，依靠政策措施推動(dòng)，龍頭企業(yè)拉動(dòng)，養(yǎng)殖戶(hù)多戶(hù)聯(lián)動(dòng)，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)帶來(lái)的新景象。
記者在位于大同區(qū)林源鎮(zhèn)的大慶市綠野畜牧有限公司廠(chǎng)區(qū)內(nèi)看到，一期工程已經(jīng)投入使用，豬舍內(nèi)近萬(wàn)頭商品豬膘肥體壯。二期工程的豬舍、料庫(kù)、糞便無(wú)害化處理池、飼喂站正在緊張施工。據(jù)介紹，該工程分三期建設(shè)完成，總投資1.2億元。
“到今年年底，全區(qū)像這樣的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)將達(dá)到145家。”大同區(qū)畜牧局局長(zhǎng)金柱武告訴記者。
作為全市唯一的農(nóng)業(yè)大區(qū)，大同區(qū)一直將畜牧業(yè)作為一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。用工業(yè)化的思維謀劃現(xiàn)代牧業(yè)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)分散、小規(guī)模飼養(yǎng)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，貫徹實(shí)施“三退三進(jìn)”工程，圍繞規(guī)模化養(yǎng)殖、品業(yè)化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)這“三駕馬車(chē)”，引領(lǐng)現(xiàn)代畜牧業(yè)快速發(fā)展。截至目前，全區(qū)畜禽發(fā)展總量達(dá)1076.32萬(wàn)頭（只），實(shí)現(xiàn)牧業(yè)增加值4.12億元。
近年來(lái)，大同區(qū)通過(guò)采取政策引導(dǎo)、典型帶動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)、服務(wù)推動(dòng)等措施，大力轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的一家一戶(hù)、混居混養(yǎng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)模式，使畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)由分散型不斷向規(guī)模型轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)方式由粗放型逐漸向集約型轉(zhuǎn)變，全區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖漸成主體，規(guī)模場(chǎng)區(qū)建設(shè)得到較快發(fā)展。截至2013年末，該區(qū)規(guī)模場(chǎng)區(qū)總量達(dá)135個(gè)，圈舍面積達(dá)45.8萬(wàn)平方米，規(guī)模養(yǎng)殖能力達(dá)800萬(wàn)頭（只）。2014年全區(qū)計(jì)劃投資8010萬(wàn)元，新、續(xù)、擴(kuò)建各類(lèi)養(yǎng)殖場(chǎng)10個(gè)，新建圈舍28棟，面積30480平方米。建成后全區(qū)規(guī)模場(chǎng)區(qū)畜禽圈舍總面積達(dá)到49萬(wàn)平方米，規(guī)模化飼養(yǎng)量達(dá)820萬(wàn)頭（只），規(guī)?；曫B(yǎng)率達(dá)到50%以上。
畜牧業(yè)作為大同區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已初步形成了“肉牛、奶牛、生豬、肉雞、大鵝”五大品業(yè)發(fā)展格局。這個(gè)區(qū)將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，從改良品種入手，走靠?jī)?yōu)良品種培育優(yōu)勢(shì)品業(yè)的路子，著力將“五大品業(yè)”培育成優(yōu)勢(shì)品業(yè)。不斷加大畜禽良種繁育體系建設(shè)力度，全區(qū)建設(shè)奶牛配種站點(diǎn)27個(gè)，荷斯坦奶牛凍精配種技術(shù)推廣率達(dá)100%，奶牛性控凍精配種技術(shù)正在逐步鋪開(kāi)；大同白鵝種鵝養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，北方和鑫宇兩家種鵝養(yǎng)殖場(chǎng)父母代種鵝年飼養(yǎng)量達(dá)30000只，這些父母代種鵝可產(chǎn)有效種蛋140萬(wàn)枚，有效提高了供種能力；生豬鮮精人工配種技術(shù)正逐步推廣應(yīng)用。這些技術(shù)的推廣應(yīng)用提高了畜禽良種化水平，促進(jìn)了優(yōu)勢(shì)品業(yè)快速發(fā)展。預(yù)計(jì)到年底，五大優(yōu)勢(shì)品業(yè)發(fā)展量將達(dá)到1498.4萬(wàn)頭（只），占全區(qū)畜禽發(fā)展總量的79%。
大同區(qū)按照“規(guī)劃科學(xué)化、生產(chǎn)規(guī)?；?、建設(shè)規(guī)范化、管理企業(yè)化、防疫程序化、污物無(wú)害化”的要求，大力加強(qiáng)規(guī)模場(chǎng)區(qū)建設(shè)，大部分養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)達(dá)到了生活區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)分開(kāi)，實(shí)行封閉養(yǎng)殖，并推行了統(tǒng)一良種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的“五統(tǒng)一”經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，在選種、飼喂、管理、出欄等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程進(jìn)行操作，有效提高了規(guī)模場(chǎng)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，帶動(dòng)了全區(qū)畜禽養(yǎng)殖逐步從庭院、村屯中分離出來(lái)。
同時(shí)，對(duì)散養(yǎng)畜禽，這個(gè)區(qū)從規(guī)范化經(jīng)營(yíng)教育和統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一無(wú)害化處理入手，不斷提高散養(yǎng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)水平。通過(guò)舉辦畜禽養(yǎng)殖安全生產(chǎn)培訓(xùn)班、簽訂畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)等方式，加強(qiáng)養(yǎng)殖投入品的使用管理，規(guī)范用藥用料行為。采取防疫責(zé)任區(qū)聯(lián)合入戶(hù)統(tǒng)一防疫和集中開(kāi)展清圈消毒行動(dòng)，提高動(dòng)物疫病防控的質(zhì)量和水平。在村級(jí)建設(shè)病死動(dòng)物無(wú)害化處理設(shè)施，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，對(duì)病死畜禽集中進(jìn)行無(wú)害化處理，杜絕養(yǎng)殖戶(hù)隨意處置，消除了疫病發(fā)生和傳播的隱患。
“到2014年底，大同區(qū)畜禽發(fā)展總量將達(dá)到1876萬(wàn)頭（只），實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)增加值8.5億元，約占全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%。”金柱武的話(huà)語(yǔ)里透著自信。