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省內要聞

黑龍江省物價 短期內生豬價格仍“疲軟”

發(fā)布時間:2014-05-07

 

  據(jù)省物價監(jiān)管局監(jiān)測,春節(jié)過后,我省生豬價格出現(xiàn)明顯下跌,3月11日豬糧比價為4.95:1,開始進入紅色預警區(qū)域。4月15日我省豬糧比價已經連續(xù)六周在紅色預警區(qū)域。在生豬價格下跌的同時,作為豬飼料主體的玉米價格卻相對穩(wěn)定,每公斤在2.08-2.11元之間。豆粕價格略有下降,3月末價格與1月初價格相比,下降幅度僅有2.8%,遠遠低于生豬價格下降幅度,加之勞動用工成本剛性上漲,多數(shù)養(yǎng)殖戶出現(xiàn)明顯虧損。據(jù)調查,當前養(yǎng)殖場(戶)每出欄一頭生豬平均虧損220元左右,購買仔豬育肥的散養(yǎng)戶虧損更大。


中間環(huán)節(jié)獲利仍大

  雖然豬糧比價3月11日開始進入紅色預警區(qū)域,截至4月15日已經連續(xù)6周在紅色預警區(qū)域內,養(yǎng)殖戶嚴重虧損,但中間環(huán)節(jié)獲利仍大。

  據(jù)統(tǒng)計,目前豬肉價格跌幅小于生豬出場價格跌幅。3月26日,全省豬肉平均價格每公斤為18.02元,與1月8日相比下降23.4%,與2月12日相比下降8.0%,降幅分別小于生豬6.6和2.7個百分點。表明處于生豬生產和居民消費之間的收購、屠宰、批發(fā)、零售等流通環(huán)節(jié)利潤增大。據(jù)調查,處于生豬產業(yè)鏈最下游的零售商,風險最小,獲利也最大。即使在當前豬肉價格較低的情況下,每頭豬仍可獲利150~200元。

  仔豬價格跌幅明顯小于生豬出場價格跌幅。3月26日,全省仔豬平均銷售價格每公斤為23.68元,與1月8日相比下降15.7%,與2月12日相比下降3.4%,降幅分別小于生豬14.3和7.3個百分點。受生豬價格持續(xù)下跌影響,仔豬銷售價格今年前3個月走勢與生豬價格基本一致。春節(jié)過后,生豬養(yǎng)殖進入補欄旺季,通過調查了解,多數(shù)養(yǎng)殖場(戶)依據(jù)去年生豬價格走勢,對今年后期生豬價格比較看好,仔豬價格呈小幅下行走勢。進入4月份,仔豬銷售價格開始反彈。

  消費減弱加速價格下跌

  專家分析,去年下半年以來,生豬價格持續(xù)回升,9月中旬達到8.11元/斤的價格高點,養(yǎng)殖戶積極補欄,造成生豬存欄量偏大,春節(jié)前后集中出欄,加大了市場的供應量,形成供大于求的局面。來自省物價監(jiān)管局的調查,有一半以上的養(yǎng)殖場(戶)反映,今年春節(jié)后生豬出欄量多于往年同期。

  消費需求明顯減弱加速生豬價格下跌。春節(jié)過后,肉類消費尤其是豬肉消費偏弱。此外,受厲行節(jié)約、反對鋪張浪費等政策影響,餐飲行業(yè)經營受到了擠壓,豬肉消費量下滑,導致了豬肉難賣。在對市場的調查中,80%的被調查者反映豬肉銷量比春節(jié)前約減少20%以上,多數(shù)調查者認為主要原因是餐飲行業(yè)采購量的減少。

  而近幾年,隨著政府對生豬飼養(yǎng)扶持力度逐步加大,生豬飼養(yǎng)戶增加,而且越來越多社會資本涌入養(yǎng)豬行業(yè),規(guī)?;B(yǎng)殖也越來越多,造成生豬產能過剩。規(guī)?;?、資本化養(yǎng)殖,也使得大型養(yǎng)殖場應對價格波動的能力較強。因此,在面臨生豬價格持續(xù)大幅下滑的情況,急于拋售的也主要是抗風險能力低的小規(guī)模養(yǎng)殖戶。

  短期內仍將弱勢運行

  據(jù)了解,3月底,我省生豬存欄量較上月略有下降,生豬市場交易清淡,預計短期內生豬價格仍將維持弱勢運行。國家啟動了第一批6.5萬噸的中央儲備凍豬肉收儲,受此信號影響,4月1日,我省生豬價格止跌回升。后期,由于消費需求基本趨于穩(wěn)定,加上養(yǎng)殖成本的支撐,生豬供求關系合理回歸,價格將有小幅上漲。當前正值補欄期,養(yǎng)殖戶對于下半年的價格預期以及補欄量的多少,將對后期生豬價格產生直接影響。從歷年生豬價格波動情況看,撇開養(yǎng)殖成本因素,生豬價格“過山車”般的大起大落,說到底主要還在于供求關系的失衡。為此,物價部門建議加快建立政府主導的生豬行業(yè)信息匯集發(fā)布平臺。畜牧、商務、物價、大型生豬屠宰企業(yè)等有關政府部門和企業(yè),要切實加強對生豬生產、流通和價格的監(jiān)測,將育肥豬、能繁母豬存欄情況、價格變動情況及時發(fā)送到信息匯集發(fā)布平臺,為養(yǎng)殖戶提供信息服務,積極引導生豬養(yǎng)殖場(戶)科學調整養(yǎng)殖結構,合理存欄、補欄和出欄,穩(wěn)定市場心理預期,規(guī)避風險,促進生豬養(yǎng)殖業(yè)科學健康發(fā)展。