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省內(nèi)要聞

寶清縣畜牧獸醫(yī)局做好畜禽屠宰管理各項(xiàng)工作

發(fā)布時(shí)間:2014-02-13

 

 

        寶清縣畜牧獸醫(yī)局依照黑政發(fā)【2013】15號(hào)和寶編【2013】6號(hào)文件相關(guān)要求,平穩(wěn)推進(jìn)畜禽屠宰管理的工作。一是落實(shí)組織。精心組建了寶清縣畜禽屠宰管理所,對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)以《畜禽屠宰管理?xiàng)l例》為核心的系列法律法規(guī),建立了一體化,專業(yè)化,高效率的畜禽屠宰管理執(zhí)法隊(duì)伍。二是真抓實(shí)干。深入到我縣同發(fā)牛羊屠宰場(chǎng),宏發(fā)生豬屠宰場(chǎng)進(jìn)行了安全檢查,從企業(yè)的資質(zhì)、條件、設(shè)施(備)入手,認(rèn)真查驗(yàn)了屠宰環(huán)節(jié)的安全指標(biāo)。三是同步開展。推進(jìn)畜禽屠宰檢驗(yàn)工作,保證了畜禽檢疫和畜禽肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的同時(shí)實(shí)施。四是確保質(zhì)量。嚴(yán)格監(jiān)管在屠宰環(huán)節(jié)不合格畜禽的無害化處理,建立和完善了各項(xiàng)畜禽屠宰管理的制度和記錄,堅(jiān)決保證上市肉類產(chǎn)品質(zhì)量,為保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。