昨天，由黑龍江省畜禽綠色養(yǎng)殖分會利用國內(nèi)自主研發(fā)的"生物酵素"技術(shù)，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖過程中不使用抗生素的1000頭"無抗豬"、2萬枚"無抗蛋"運往上海銷售，其"無抗"畜牧產(chǎn)品肉質(zhì)優(yōu)于歐盟"無抗"食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)黑龍江省畜牧業(yè)協(xié)會綠色養(yǎng)殖分會負(fù)責(zé)人介紹，為給消費者提供沒有使用抗生素類藥物的安全放心畜禽產(chǎn)品，黑龍江省京福龍農(nóng)牧科技開發(fā)有限公司聯(lián)合黑龍江省農(nóng)科院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院等成立了"黑龍江省畜禽綠色養(yǎng)殖分會"，該分會從"飼料生產(chǎn)、供應(yīng)-養(yǎng)殖全過程追蹤-屠宰加工后檢測認(rèn)證"全程采用標(biāo)準(zhǔn)化綠色生產(chǎn)體系，通過系統(tǒng)性應(yīng)用生物技術(shù)和產(chǎn)品，以生物制劑替代抗生素，大力發(fā)展"無抗"畜禽生產(chǎn)。
該項目在呼蘭區(qū)已進(jìn)行生產(chǎn)，首批上市的1000頭"無抗豬"每斤市場售價為26元，2萬枚"無抗蛋"每枚價格1元。2018年計劃完成生產(chǎn)"無抗生豬"100萬頭、"無抗肉雞"1000萬只、"無抗雞蛋"5000萬枚、"無抗肉牛"30萬頭。今后"無抗養(yǎng)殖"還將向羊、兔、鴨、鵝等特禽延伸。