東北農(nóng)業(yè)大學(xué)校長、教授、博士生導(dǎo)師包軍在畜禽健康環(huán)境與福利化養(yǎng)殖國際研討會中呼吁,中國需加快動物福利立法,推廣健康養(yǎng)殖方式,促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一直從事動物保護(hù)及畜牧業(yè)研究領(lǐng)域的包軍認(rèn)為,“動物福利就是善待活著的動物,減少死亡動物的痛苦。動物福利改善,對促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展、增強(qiáng)食品安全有直接作用。”
包軍說,近年中國機(jī)械化大規(guī)模飼養(yǎng)業(yè)蓬勃發(fā)展,其中出現(xiàn)了很多問題。機(jī)械化養(yǎng)殖沒有顧忌對環(huán)境的影響,這些環(huán)境對動物來說可能是逆環(huán)境,動物不適應(yīng)就會生病或死亡。圍繞不發(fā)病、不死亡,養(yǎng)殖中出現(xiàn)了濫用抗生素、促生長素等,使乳肉蛋中激素或毒素殘留,人食用后直接影響人體健康,對畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生負(fù)面影響,不利于食品安全更不利于畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。動物福利不僅影響食品安全,現(xiàn)已成為國際貿(mào)易中貿(mào)易壁壘限制條件之一。“事實(shí)上,我國在出口動物產(chǎn)品貿(mào)易中已屢受動物福利壁壘影響。”包軍稱,近年來,我國出口動物產(chǎn)品中遭國外退貨或銷毀的事件時有發(fā)生,其中原因之一就與我國在執(zhí)行動物福利標(biāo)準(zhǔn)方面不足有關(guān),如動物在飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰過程中,不能按照動物福利標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,導(dǎo)致動物產(chǎn)品質(zhì)量下降,達(dá)不到出口標(biāo)準(zhǔn),因此推動動物福利立法勢在必行。“上世紀(jì)90年代中后期就有學(xué)者提出動物福利立法,但社會條件不成熟,遲遲沒有動靜。”包軍說,政府應(yīng)增加動物福利在生產(chǎn)科學(xué)研究上的投入,在滿足動物福利過程中,建立良好價格體系,促使動物福利應(yīng)用到生產(chǎn)中去。此外,加大宣傳提升普通群眾對動物福利的了解,促使社會形成動物福利意識。
包軍認(rèn)為,動物福利立法是社會文明進(jìn)步的象征,已有上百個國家有了動物福利相關(guān)立法,我國也應(yīng)加快與國際接軌相關(guān)法律的建設(shè),逐步提高決策部門對動物福利工作的重視,更好的保護(hù)動物福利,提高動物產(chǎn)品質(zhì)量安全,避免西方國家動物福利貿(mào)易壁壘對我國畜牧產(chǎn)品出口造成影響,以此促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。10月19日至22日,動物環(huán)境與福利國際研討會在國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范核心區(qū)、中國畜牧科技城、中國榮昌豬原產(chǎn)地——重慶榮昌縣舉行,參會的美國伊利諾伊大學(xué)香檳分校、美國愛荷華州立大學(xué)、美國普度大學(xué)、美國密蘇里大學(xué)、加拿大馬尼托巴大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、澳大利亞南昆士蘭大學(xué)、丹麥奧胡斯大學(xué)、美國田納西大學(xué)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)和重慶市畜牧科學(xué)院等十三家單位將依托其聯(lián)合組建的動物環(huán)境與福利國際研究中心,全方位開展畜禽健康環(huán)境與福利化養(yǎng)殖國際科技合作。