11日下午，全省生豬質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)齊齊哈爾示范工程簽約儀式在齊齊哈爾舉行，這意味著齊齊哈爾市在全省率先啟動了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。
市場銷售的肉是不是放心肉？源自哪？肉質(zhì)咋樣？近幾年，頻發(fā)的食品安全事故，使得不少市民在買肉時心中不免擔(dān)憂。生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)將打開市民這個心結(jié)。該系統(tǒng)將把每片白條豬綁定一個電子溯源芯片，芯片所記錄的信息將隨著這片豬肉進入批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等。消費者在各環(huán)節(jié)都可查詢溯源碼，了解來龍去脈。
隨著智慧農(nóng)牧業(yè)理念的推廣，食品安全追溯體系在質(zhì)量監(jiān)控上的功用越來越受到青睞。齊齊哈爾市作為全省生豬質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)首個示范市，今天下午，市畜牧獸醫(yī)局與蘇州大宗商品電子交易中心共同簽訂了《黑龍江生豬安全追溯系統(tǒng)示范工程建設(shè)合作框架協(xié)議》。按照協(xié)議，市畜牧獸醫(yī)局將對項目實施方工作進度及質(zhì)量等進行監(jiān)管，組織協(xié)調(diào)落實。蘇州大宗商品電子交易中心，將為齊齊哈爾市提供所需軟件系統(tǒng)及相關(guān)硬件設(shè)備、應(yīng)用培訓(xùn)及平臺運營維護，以確保我省生豬質(zhì)量安全追溯平臺的平穩(wěn)高效運行。