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樺南縣著力創(chuàng)建食品安全城
樺南縣畜牧獸醫(yī)局為全面貫徹佳木斯市畜牧獸醫(yī)局創(chuàng)建食品安全城的要求,深化生鮮乳、獸藥和飼料的專項(xiàng)整治活動(dòng),加強(qiáng)防疫和檢疫監(jiān)督工作,抓好病死畜禽無害化處理,實(shí)現(xiàn)“放心肉”工程。確定了2013年創(chuàng)建食品安全放心城要達(dá)到的具體工作目標(biāo):
一、生鮮乳中的三聚氰胺抽檢合格率達(dá)到100%,杜絕使用瘦肉精的現(xiàn)象,有效控制養(yǎng)殖生產(chǎn)中的藥物殘留。
二、獸藥產(chǎn)品合格率從2013年起,每年提高兩個(gè)百分點(diǎn),爭(zhēng)取三年內(nèi)達(dá)到94%。改善養(yǎng)殖場(chǎng)超劑量、超范圍使用抗菌藥物的現(xiàn)象,消除使用違禁藥品問題。
三、飼料產(chǎn)品總體抽檢合格率保持在90%以上,“瘦肉精”等興奮劑類藥物在飼料產(chǎn)品及畜產(chǎn)品中監(jiān)測(cè)合格率從2013年起每年提高2個(gè)百分點(diǎn),三年內(nèi)達(dá)到100%。
四、病死畜禽無害化處理率達(dá)到100%,產(chǎn)地檢疫率及屠宰檢疫率均在100%。
五、三年內(nèi)普及推廣畜禽產(chǎn)品安全溯源體系建設(shè)試點(diǎn),做到畜禽生產(chǎn)過程中證件、耳標(biāo)、銷售、檢疫、防疫各項(xiàng)記錄齊全。
六、加快標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè),培育和創(chuàng)建國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng),三年內(nèi)形成布局合理、示范帶動(dòng)作用強(qiáng)的典型標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖群體。