據(jù)黑龍江省畜牧業(yè)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對16個縣(市)監(jiān)測點的畜產(chǎn)品及飼料集市價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,一月份生豬價格先升后降,雞蛋、西裝雞價格小幅波動,生鮮乳價格微漲,牛羊肉價格持續(xù)上漲,飼料價格平穩(wěn)運行。
1. 豬價先升后降。受兩節(jié)消費需求增加拉動,本月前兩周,豬價延續(xù)去年末的上升趨勢,第三周豬價出現(xiàn)下滑,月末跌破每市斤8元。通過對我省17個縣340個養(yǎng)殖戶監(jiān)測,近期生豬供應(yīng)平穩(wěn),因此豬價還沒有進(jìn)入快速上漲時期,月初豬價上升的主要原因是屠宰企業(yè)為了在春節(jié)假期前完成豬肉儲備提高收購價格。近期,商務(wù)部門開始向市場投放儲備肉,屠宰企業(yè)也即將放假,隨著節(jié)日效應(yīng)逐漸減弱,豬價將與去年平均水平接近,重回7元時代,建議養(yǎng)殖戶要適時出欄,不要壓欄惜售。
本月末豬糧比價7.29,比上月同期低0.18,對我省9個縣27個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,一月份自繁自育生豬養(yǎng)殖效益在240元左右。
本月第五周全省活豬平均價格15.74元/公斤,比上周下降2.25%,與去年同期相比(簡稱同比,下同)下降6.18%,比全國平均價格低1.22元。本周全省仔豬平均價格30.29元/公斤,比上周下降0.25%,同比下降11.10%,比全國平均價高2.39元;全省豬肉平均價格24.31元/公斤,比上周下降1.22%,同比下降4.07%,比全國平均價低2.44元。
2. 雞蛋、西裝雞價格小幅波動。本月前四周雞蛋、西裝雞價格平穩(wěn)運行,第五周小幅上漲。本月第五周,全省雞蛋平均價格9.30元/公斤,比上周上漲0.95%。同比上漲18.04%,比全國平均價格低1.55元。全省西裝雞平均價格14.33元/公斤,比上周上漲2.04%,同比上漲2.19%,比全國平均價格低3.76元。對我省5個縣15個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本月蛋雞一個產(chǎn)蛋周期(500天)養(yǎng)殖效益在26元左右。對我省6個縣18個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本月肉雞養(yǎng)殖效益在3元左右。
3. 牛羊肉價格持續(xù)上漲。本月第五周,全省牛肉平均價格54.72元/公斤,比上周上漲0.86%,同比上漲50.17%。全省羊肉平均價格63.53元/公斤,比上周上漲1.08%,同比上漲43.53%。對我省6個縣18個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本月肉牛養(yǎng)殖效益在1300元左右。對我省7個縣21個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本月肉羊養(yǎng)殖效益在380元左右。
4. 生鮮乳價格微漲。本月第五周生鮮乳價格3.03元/公斤,比上周上漲0.38%,同比上漲0.96%。我省奶價最高的地區(qū)是雙城,為3.44元/公斤;最低的地區(qū)是富錦,為2.75元/公斤。對我省7個縣21個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,牛群結(jié)構(gòu)好、管理規(guī)范的規(guī)?;瘓瞿膛pB(yǎng)殖效益在3000元左右。去年十二月份,綏化市當(dāng)月交售奶量最多,為43932噸,其次為農(nóng)墾總局,為41746噸。在我省現(xiàn)有的乳品公司中,完達(dá)山當(dāng)月收購量為36322噸,占全省當(dāng)月生鮮乳收購量的19.85%,其次為伊利,收購量為34074噸,占全省的18.62%。
5. 飼料價格平穩(wěn)運行。本月第五周全省玉米平均價格2.16元/公斤,比上周下降0.46%,同比上漲6.04%。全省豆粕平均價格4.08元/公斤,與上周持平,同比上漲21.84%。全省育肥豬飼料平均價格2.86元/公斤,比上周上漲0.24%,同比上漲7.44%。全省肉雞配合飼料平均價格2.91元/公斤,與上周持平,同比上漲6.37%。全省蛋雞配合飼料平均價格2.78元/公斤,與上周持平,同比上漲7.92%。
黑龍江省2013年1月第5周畜產(chǎn)品及飼料集市價格
|
單位:元/公斤、元/只
|
指標(biāo)名稱 |
本周價格 |
去年同期 |
去年同比(%) |
上周價格 |
環(huán)比(%) |
仔豬 |
30.29 |
34.07 |
-11.10 |
30.36 |
-0.25 |
活豬 |
15.74 |
16.78 |
-6.18 |
16.10 |
-2.25 |
豬肉 |
24.31 |
25.34 |
-4.07 |
24.61 |
-1.22 |
雞蛋 |
9.30 |
7.88 |
18.04 |
9.21 |
0.95 |
商品蛋雛雞 |
2.56 |
2.94 |
-13.01 |
2.58 |
-0.63 |
商品肉雛雞 |
2.61 |
3.09 |
-15.63 |
2.62 |
-0.50 |
活雞 |
12.18 |
12.73 |
-4.32 |
12.03 |
1.25 |
西裝雞 |
14.33 |
14.02 |
2.19 |
14.04 |
2.04 |
牛肉 |
54.72 |
36.44 |
50.17 |
54.25 |
0.86 |
牛奶 |
3.03 |
3.00 |
0.96 |
3.01 |
0.38 |
羊肉 |
63.53 |
44.26 |
43.53 |
62.85 |
1.08 |
玉米 |
2.16 |
2.04 |
6.04 |
2.17 |
-0.46 |
豆粕 |
4.08 |
3.35 |
21.84 |
4.08 |
0.00 |
小麥麩 |
1.93 |
1.77 |
8.82 |
1.93 |
0.00 |
進(jìn)口魚粉 |
14.21 |
11.47 |
23.91 |
14.21 |
0.00 |
育肥豬飼料 |
2.86 |
2.66 |
7.44 |
2.85 |
0.24 |
肉雞飼料 |
2.91 |
2.74 |
6.37 |
2.91 |
0.00 |
蛋雞飼料 |
2.78 |
2.57 |
7.92 |
2.78 |
0.00 |