日前，黑龍江正大實(shí)業(yè)傳來喜訊——黑龍江出入境檢驗(yàn)檢疫局發(fā)來喜報(bào)，祝賀企業(yè)面對(duì)復(fù)雜多變和持續(xù)低迷的國內(nèi)外市場，2012年度累計(jì)出口肉雞產(chǎn)品8553噸，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)匯4591萬美元，列全省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)出口創(chuàng)匯第一。
黑龍江正大實(shí)業(yè)有限公司成立于1994年6月，是由泰國正大(中國)農(nóng)牧有限公司投資興建的集飼料工業(yè)、畜禽業(yè)、肉食品加工業(yè)為一體的牧工商一體化、產(chǎn)供銷“一條龍”大規(guī)模現(xiàn)代化農(nóng)牧企業(yè)。下設(shè)一個(gè)飼料廠、四個(gè)父母代種雞場、一個(gè)孵化廠、六個(gè)肉雞自養(yǎng)場、一個(gè)屠宰加工廠、二個(gè)熟食品加工廠等十五個(gè)廠(場)。公司設(shè)計(jì)能力為年產(chǎn)飼料42萬噸、年產(chǎn)雛雞5800萬只、年屠宰加工肉雞5000萬只、年產(chǎn)雞肉產(chǎn)品9萬噸、加工熟食產(chǎn)品3萬噸。
秉承“利國、利民、利企業(yè)”的原則，正大堅(jiān)持以“科技為本，品質(zhì)第一”的理念，從農(nóng)場到餐桌全程監(jiān)控，為社會(huì)提供無激素、無藥殘、安全健康的食品，引領(lǐng)食品行業(yè)消費(fèi)新觀念。
肉雞在飼養(yǎng)過程中使用的飼料均來自于企業(yè)自有飼料廠，嚴(yán)格執(zhí)行原料入廠100%檢驗(yàn)，同時(shí)引入動(dòng)物營養(yǎng)和現(xiàn)代飼料生產(chǎn)的科學(xué)理念，肉雞飼養(yǎng)所用飼料不含激素、動(dòng)物源性原料。從原料、半成品到成品各工序均進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控。在飼養(yǎng)過程中，實(shí)行統(tǒng)一供應(yīng)雛雞、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一防疫消毒、統(tǒng)一獸藥使用、統(tǒng)一屠宰加工的“五統(tǒng)一”的生產(chǎn)模式，確保從農(nóng)場到餐桌全程可追溯。
為承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，黑龍江正大憑借自身專業(yè)優(yōu)勢和管理優(yōu)勢，率先把國際先進(jìn)方法、標(biāo)準(zhǔn)引入種禽繁育、飼料生產(chǎn)、肉雞飼養(yǎng)、毛雞屠宰、產(chǎn)品加工全過程，切實(shí)做到了無激素、無藥殘，真正成為了安全健康食品，爭做安全食品領(lǐng)導(dǎo)品牌。
為確保產(chǎn)品質(zhì)量，履行企業(yè)責(zé)任，公司司先后建立一系列的質(zhì)量管理體系，并實(shí)施SSOP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范和GMP良好操作規(guī)范，進(jìn)行質(zhì)量管理，通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、ISO14001、OHS18001體系認(rèn)證、GAP體系、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。
按照國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)層層檢驗(yàn)，道道把關(guān)，規(guī)范生產(chǎn)，從源頭到最終成品的每一個(gè)環(huán)節(jié)都建立了可追溯的質(zhì)量管理體系，做到不合格原料不使用，不合格成品不出廠，真正實(shí)現(xiàn)了“從農(nóng)場到餐桌”的食品安全理念，將食品安全落到實(shí)處，確保交付給顧客的是無激素、無藥殘，安全、放心的食品。