年初以來(lái)，受全國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷的影響，我縣生豬體格也不斷振蕩下滑。目前，全縣育肥豬出欄價(jià)格平均每市斤6.75元，仔豬價(jià)格平均每市斤20.0元，與年初相比降幅分別達(dá)到25.9%和37.5%，與此同時(shí)玉米價(jià)格（目前每市斤1.15元）上漲了14.9%。玉米等主要飼料原料價(jià)格的上漲和生豬價(jià)格的持續(xù)走低，壓縮了養(yǎng)豬的利潤(rùn)空間，使養(yǎng)豬戶(hù)陷入微利或賠錢(qián)的處境，當(dāng)前外購(gòu)仔豬農(nóng)戶(hù)飼養(yǎng)育肥豬成本（盈虧平衡點(diǎn)）在每市斤6.5元,按目前育肥豬平均價(jià)每市斤6.75元計(jì)算,養(yǎng)豬戶(hù)飼養(yǎng)育肥豬每頭僅可獲利50元,如果是自繁自育每頭豬獲利也僅在150元左右,養(yǎng)豬效益大幅度下降。為了準(zhǔn)確及時(shí)了解和把握當(dāng)前生豬價(jià)格下滑時(shí)全縣生豬生產(chǎn)形勢(shì)，近日由畜牧獸醫(yī)局和生豬基地辦相關(guān)人員組成調(diào)研小組,深入部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)村進(jìn)行了有針對(duì)性的重點(diǎn)調(diào)研,現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：
一、當(dāng)前全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體形勢(shì)
本次調(diào)研我們通過(guò)采取到養(yǎng)豬戶(hù)家中走訪，與鄉(xiāng)村干部、村防疫員、販豬經(jīng)紀(jì)人和養(yǎng)豬大戶(hù)代表座談等形式，重點(diǎn)調(diào)查走訪了育肥豬養(yǎng)殖量比較大的東郊鄉(xiāng)、火箭鄉(xiāng)、先鋒鎮(zhèn)以及母豬養(yǎng)殖量相對(duì)比較多的通江鎮(zhèn)、惠七鎮(zhèn)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的25個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)和25個(gè)中小規(guī)模戶(hù)，座談100多人。從調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果看，被調(diào)查的50個(gè)養(yǎng)豬戶(hù)現(xiàn)存欄生豬4250頭，年初以來(lái)累計(jì)出欄生豬4865頭，同比分別增長(zhǎng)11.7%和14.8%，這一增長(zhǎng)變化與一季度末全縣生豬存欄（55.2萬(wàn)頭）、出欄（85.6萬(wàn)頭），同比分別增長(zhǎng)11.2%和14.3%比較接近，說(shuō)明盡管全縣生豬價(jià)格走低，但很多養(yǎng)豬戶(hù)養(yǎng)殖信心不減，特別是一些規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)經(jīng)歷多年市場(chǎng)波動(dòng)心理承受能力、經(jīng)濟(jì)承受能力、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)及市場(chǎng)意識(shí)都比較強(qiáng)，對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)有一定的抗震能力，對(duì)未來(lái)生豬生產(chǎn)充滿(mǎn)信心。同時(shí)由于當(dāng)前全縣生豬疫情持續(xù)穩(wěn)定，為生豬產(chǎn)業(yè)的安全發(fā)展提供了可靠的保障，總體看，年初以來(lái)，全縣生豬養(yǎng)殖保持穩(wěn)中有生升的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
二、年初以來(lái)生豬價(jià)格低迷的主要原因及采取的措施
從我們調(diào)查分析、多方探討及資詢(xún)業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士，感覺(jué)年初以來(lái)生豬價(jià)格持續(xù)走低的主要原因有以下兩個(gè)方面：
一方面，生豬供應(yīng)充足是生豬價(jià)格下跌的主要原因。去年，全國(guó)生豬價(jià)格一路看漲，國(guó)家于7月份時(shí)出臺(tái)了加大生豬生產(chǎn)扶持力度的多項(xiàng)政策措施，受政策扶持、夏季育肥豬成活率大幅上升、養(yǎng)殖利潤(rùn)持續(xù)可觀等因素影響，生豬生產(chǎn)積極性有了很大程度提高，生豬存欄持續(xù)上升，2011年12月份末，全國(guó)生豬存欄量達(dá)4.76億頭，為近年最高。進(jìn)入2012年陸續(xù)達(dá)到出欄高峰期，導(dǎo)致出欄數(shù)量加大，生豬供應(yīng)量增加，居民豬肉消費(fèi)量的增長(zhǎng)低于豬肉供應(yīng)量的增長(zhǎng)，呈現(xiàn)出供過(guò)于求的狀況，成為豬肉價(jià)格回落的主要原因之一。
另一方面，消費(fèi)需求相對(duì)疲軟導(dǎo)致生豬價(jià)格的低迷。按以往的規(guī)律每年春節(jié)過(guò)后，豬肉消費(fèi)一般都會(huì)進(jìn)入季節(jié)性需求下降的階段，除了人們節(jié)前大量采購(gòu)造成了節(jié)后購(gòu)買(mǎi)力下降之外，同時(shí)隨著天氣的逐步轉(zhuǎn)暖，人們的飲食習(xí)慣趨于清淡，對(duì)豬肉的消費(fèi)需求會(huì)逐步減弱，再加上今年春節(jié)后生豬價(jià)格下跌速度過(guò)快，部分養(yǎng)殖戶(hù)擔(dān)心價(jià)格再跌，主動(dòng)性?huà)仚?，?dǎo)致生豬供應(yīng)進(jìn)一步增加，出現(xiàn)豬肉消費(fèi)需求持續(xù)疲軟現(xiàn)象。
面對(duì)生豬市場(chǎng)價(jià)格的大幅波動(dòng)，我們采取了多種行之有效的應(yīng)對(duì)措施：一是加大宣傳引導(dǎo)。通過(guò)科技講座、辦班培訓(xùn)、巡回指導(dǎo)、上門(mén)服務(wù)等形式幫助養(yǎng)豬戶(hù)分析養(yǎng)豬形勢(shì)，累計(jì)培訓(xùn)養(yǎng)豬戶(hù)1500多人次，堅(jiān)定了養(yǎng)豬戶(hù)長(zhǎng)期發(fā)展的信心。二是大力推廣節(jié)本增效養(yǎng)豬技術(shù)。大力推廣了豬人工授精技術(shù)和人工種草養(yǎng)殖母豬技術(shù)，全縣豬人工授精站點(diǎn)已達(dá)到38處，每個(gè)村都有一名豬的人工授精員，全縣豬人工授精普及率已達(dá)到95%以上。望泉、圣態(tài)、隆泰牧業(yè)等大規(guī)模種豬場(chǎng)均采用了種植苜蓿草養(yǎng)豬技術(shù)。三是認(rèn)真落實(shí)國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)政策。對(duì)國(guó)家生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目資金、生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)等專(zhuān)項(xiàng)資金及時(shí)足額下擺到養(yǎng)豬戶(hù)手中，積極配合財(cái)險(xiǎn)公司對(duì)全縣10萬(wàn)頭能繁母豬上了保險(xiǎn)。四是加大生豬疫病的防控力度。積極引導(dǎo)廣大養(yǎng)豬戶(hù)增強(qiáng)防疫滅病意識(shí)，對(duì)豬瘟、口蹄疫等重點(diǎn)生豬疫病加強(qiáng)防控，特別加強(qiáng)對(duì)高致病性豬藍(lán)耳病和豬口蹄疫的防控，確保了生豬產(chǎn)業(yè)安全。五是搞好農(nóng)企利益連結(jié)。積極引導(dǎo)企業(yè)與農(nóng)戶(hù)采取“公司+基地+養(yǎng)豬戶(hù)”的農(nóng)企利益連接模式，全縣生豬出口備案場(chǎng)已達(dá)到68個(gè)，備案小區(qū)達(dá)到2處，望奎雙匯北大荒公司本著扶持基地放水養(yǎng)魚(yú)的原則，對(duì)生豬出口備案小區(qū)的養(yǎng)豬大場(chǎng)大戶(hù)簽定訂單，適當(dāng)提高收購(gòu)價(jià)格，使其不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
三、下半年生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
從多年生豬市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)規(guī)律一般“三年一個(gè)周期”看，2008年、2011年曾出現(xiàn)過(guò)兩輪顯著的“豬周期”，按照此規(guī)律推算2011年生豬行業(yè)盈利，2012年應(yīng)保持行業(yè)平穩(wěn)，2013年才能輪到行業(yè)下跌，可今年的養(yǎng)豬行情卻讓養(yǎng)豬戶(hù)摸不著頭腦，原因何在？原來(lái)，去年生豬價(jià)格過(guò)高，人們“追高”心切，紛紛擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，一哄而上導(dǎo)致供大于求，人為縮短了“豬周期”。
下半年，從全國(guó)生豬總體形勢(shì)看，因當(dāng)前生豬供應(yīng)依然充足，價(jià)格仍有繼續(xù)下降的空間，5月底前生豬價(jià)格仍將處低位震蕩徘徊的態(tài)勢(shì)。隨著供應(yīng)形勢(shì)的變化，后期促使生豬價(jià)格上漲的推動(dòng)作用依然存在，但受制于近兩年生豬總體規(guī)模的擴(kuò)大，生豬價(jià)格再現(xiàn)去年持續(xù)大幅上漲的可能性較小。主要是近幾年生豬價(jià)格波動(dòng)較大，規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)的比重逐步增加，產(chǎn)業(yè)集中度提高。今年一季度全國(guó)能繁母豬存欄量4954萬(wàn)頭，為近年新高，在沒(méi)有嚴(yán)重疫情出現(xiàn)的情況下，能繁母豬的大量存在將確保下半年生豬供應(yīng)會(huì)再次逐步增加，價(jià)格快速回升尚待時(shí)日，但受飼料成本、建筑成本、用工成本等主要建設(shè)成本的大幅上漲，生豬價(jià)格再度下降的空間已不大，總體將呈現(xiàn)保本微利，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)持謹(jǐn)慎樂(lè)觀態(tài)度。
四、加快全縣生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的幾點(diǎn)建議
一是要進(jìn)一步堅(jiān)定養(yǎng)豬戶(hù)的信心。今年生豬價(jià)格整體來(lái)看呈下降趨勢(shì)，但養(yǎng)豬仍有一定利潤(rùn)空間，下步還要通過(guò)新聞媒體、科技講座、辦班培訓(xùn)、巡回指導(dǎo)、上門(mén)服務(wù)等形式幫助養(yǎng)豬戶(hù)分析養(yǎng)豬形勢(shì)，引導(dǎo)養(yǎng)豬戶(hù)由小規(guī)模大群體向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化方向發(fā)展，增強(qiáng)其對(duì)市場(chǎng)的分析判斷能力和抗震能力，堅(jiān)定養(yǎng)豬戶(hù)長(zhǎng)期發(fā)展的信心。
二是做好生豬價(jià)格預(yù)警監(jiān)測(cè)。通過(guò)各種媒體、網(wǎng)絡(luò)等形式，了解全國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格變化。在我縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立監(jiān)測(cè)點(diǎn)，對(duì)育肥豬、仔豬、母豬及市場(chǎng)豬肉價(jià)格和主要飼料原料進(jìn)行適時(shí)監(jiān)測(cè)，對(duì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的生豬生產(chǎn)情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，把握生豬實(shí)時(shí)入欄。
三是要加大資金扶持力度。協(xié)調(diào)信用部門(mén)繼續(xù)加大養(yǎng)豬專(zhuān)項(xiàng)信貸資金投放，增加中長(zhǎng)期貸款，特別是對(duì)自繁自養(yǎng)的大場(chǎng)大戶(hù)加大信貸資金支持，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，抵御價(jià)格波動(dòng)給養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)中帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)定養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)豬信心，獲得更大的養(yǎng)豬效益。
四是要認(rèn)真搞好服務(wù)。加大對(duì)大場(chǎng)大戶(hù)在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中的技術(shù)指導(dǎo)，發(fā)揮職能部門(mén)作用，積極教育和引導(dǎo)廣大養(yǎng)豬戶(hù)不要因當(dāng)前生豬疫情穩(wěn)定，而放松警惕。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及畜牧部門(mén)要積極引導(dǎo)廣大養(yǎng)豬戶(hù)增強(qiáng)防疫滅病意識(shí)，對(duì)豬瘟、口蹄疫等重點(diǎn)生豬疫病要加強(qiáng)防控，特別要加強(qiáng)對(duì)高致病性豬藍(lán)耳病和豬口蹄疫的防控，確保生豬產(chǎn)業(yè)安全。