2012年5月8日全國豬肉價格行情：豬肉平均價格25.29元/公斤，最高地區(qū)豬肉價格：湖南省懷化市溆浦縣26.80元/公斤，最低地區(qū)豬肉價格：黑龍江綏化市明水縣24.70元/公斤。
今年1月底以來，全國豬肉價格持續(xù)下降，4月下旬開始降勢趨緩，部分地區(qū)豬肉價格略有上漲。今年春節(jié)前后全國仔豬的腹瀉病很嚴(yán)重，很可能導(dǎo)致供應(yīng)不足引起的價格反彈。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計預(yù)計從5月份開始這種趨勢將更為明顯，反彈趨勢將使豬價在6、7月份達(dá)到高點，并持續(xù)至國慶節(jié)后。