昨日,在對北方生豬市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分地區(qū)生豬價格出現(xiàn)跳躍式上漲,漲幅較為明顯。例如,天津周邊地區(qū),由于受短期內(nèi)適宜出欄大豬減少,同時,前期補欄生豬有限,以及上月因受雨雪天氣影響,導(dǎo)致病死豬增加,所以,近期豬價出現(xiàn)奇跡般上漲。另外,一些人士擔(dān)心,由于受食品安全影響,消費者對豬肉的安全性表示擔(dān)憂,由于疾病等因素影響,導(dǎo)致豬肉品質(zhì)下降,所以,在對市場了解時發(fā)現(xiàn),部分人減少對豬肉的消費,進而增加對其他肉類的消費量。
另外,在對河北市場調(diào)查時發(fā)現(xiàn),近日豬價漲勢喜人,但部分因素不免引起人的擔(dān)憂。從事華北地區(qū)飼料銷售的張經(jīng)理表示,“短期生豬市場看好,后期小幅上漲,仔豬市場不甚樂觀,仔豬均價維持在150-200元/頭(10-15kg),成交較為清淡。主要受以下因素影響,首先,飼料原料價格大幅提高,導(dǎo)致飼養(yǎng)成本高企不下;另外,疾病風(fēng)險加大,由于北方冬季天寒等影響,補欄積極性較低;還有就是養(yǎng)殖戶對后市看空較多,所以對于補欄情況不甚積極”。
在對市場不斷深入了解后,博亞和訊對當(dāng)前生豬市場做以下分析:
1、 短期內(nèi)生豬市場繼續(xù)上漲。據(jù)了解,受前期疾病影響,補欄生豬量減少,這從仔豬價格可以看出,北方地區(qū)仔豬價格一直處于低位運行,補欄積極性較低,同時,疾病發(fā)生較多,局部地區(qū)死亡率較高,所以,判斷后市生豬供應(yīng)量會進一步出現(xiàn)短缺,生豬價格繼續(xù)上漲。
2、 飼料成本繼續(xù)上漲。受國內(nèi)玉米減產(chǎn),以及大豆產(chǎn)量不足等影響,國內(nèi)原料難以滿足國內(nèi)需求,所以飼料原料易受國際市場影響。近期美元指數(shù)進一步走低,昨日跌至74.68,并呈現(xiàn)繼續(xù)下滑趨勢,所以必然造成國際農(nóng)產(chǎn)品價格大幅上漲局面。另外,世界各國為刺激經(jīng)濟復(fù)蘇,通過貨幣政策大量發(fā)行貨幣,導(dǎo)致流通性增強,勢必進一步造成通脹壓力。
3、 國內(nèi)消費市場強勁。受季節(jié)性消費影響,后期是我國豬肉消費較為集中的時期,所以會進一步支撐豬價上漲。
總之,近期生豬市場波動較大,風(fēng)險也大,所以,對于養(yǎng)殖戶來講,要根據(jù)本地實際情況,適時調(diào)成出欄結(jié)構(gòu),做到利潤最大化。