新聞提示：我國(guó)是生豬養(yǎng)殖、消費(fèi)大國(guó)，生豬養(yǎng)殖在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中意義重大。我國(guó)生豬產(chǎn)品供求及價(jià)格呈周期性變動(dòng)，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈面臨較大的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。開展生豬期貨交易，有助于穩(wěn)定生產(chǎn)與消費(fèi)，減緩現(xiàn)貨價(jià)格的不合理波動(dòng)，使飼養(yǎng)、加工、貿(mào)易企業(yè)能夠有效規(guī)避現(xiàn)貨價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高我國(guó)農(nóng)民收入。業(yè)內(nèi)人稱，生豬期貨有望于今年下半年或明年上半年適時(shí)推出。
我國(guó)是生豬養(yǎng)殖大國(guó)，豬肉也是我國(guó)最大的肉類消費(fèi)品，生豬養(yǎng)殖是廣大農(nóng)民的主要收入來(lái)源之一。由于市場(chǎng)供需信息傳導(dǎo)不暢，養(yǎng)殖者僅能根據(jù)局部地區(qū)生豬市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)安排生產(chǎn)，造成了市場(chǎng)整體供求的不均衡。再加上補(bǔ)欄的相對(duì)滯后性，進(jìn)一步加大了供需的不均衡。5月份以來(lái)，全國(guó)性生豬和豬肉市場(chǎng)價(jià)格快速上揚(yáng)，此次豬肉價(jià)格上漲正是信息不對(duì)稱缺陷的集中顯現(xiàn)。
我國(guó)生豬市場(chǎng)供給對(duì)價(jià)格的反應(yīng)滯后現(xiàn)象明顯，價(jià)格大幅波動(dòng)，對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了不利影響。因此，應(yīng)針對(duì)豬肉市場(chǎng)自身特點(diǎn)，引入生豬期貨，幫助引導(dǎo)生豬產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，促進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式的形成，為農(nóng)民提供一個(gè)有效的避險(xiǎn)工具，并有效扼制肉價(jià)異常波動(dòng)。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)人士在接受記者采訪時(shí)表示，生豬期貨有望于今年下半年或明年上半年適時(shí)推出。
價(jià)格反應(yīng)滯后利益分配失衡據(jù)記者了解，生豬價(jià)格波動(dòng)具有周期性特點(diǎn)，進(jìn)而帶動(dòng)生豬養(yǎng)殖周期性波動(dòng)。由于市場(chǎng)供需信息傳導(dǎo)不暢，養(yǎng)殖者僅能根據(jù)局部地區(qū)生豬市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)安排生產(chǎn)，造成了市場(chǎng)整體供求的不均衡。種豬補(bǔ)欄到生豬出欄通常需經(jīng)過(guò)6個(gè)月的養(yǎng)殖期，補(bǔ)欄的相對(duì)滯后性，進(jìn)一步加大供需的不均衡，在市場(chǎng)供大于求階段，養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損。據(jù)了解，2005年到2006年上半年，飼料價(jià)格暴漲，豬肉價(jià)格低迷，養(yǎng)殖戶每養(yǎng)一頭豬就虧損80～100元，導(dǎo)致存欄量迅速下降，引發(fā)了2006年下半年到2007年上半年的生豬供應(yīng)短缺，豬肉價(jià)格上漲。
在生豬現(xiàn)貨貿(mào)易中，養(yǎng)殖、購(gòu)銷和屠宰環(huán)節(jié)利益分配失衡，這種失衡一方面是由行業(yè)特點(diǎn)決定的，另一方面與當(dāng)前現(xiàn)貨交易方式有關(guān)。而生豬養(yǎng)殖作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的主體，風(fēng)險(xiǎn)最大而利潤(rùn)最低，處于弱勢(shì)地位，這種形勢(shì)在近兩年變得日趨嚴(yán)峻。無(wú)論價(jià)格漲跌，生豬和豬肉價(jià)格始終維持較高價(jià)差。
業(yè)內(nèi)人士表示，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)化程度較低，缺乏良好的套保避險(xiǎn)工具和價(jià)值發(fā)現(xiàn)工具，不能夠及時(shí)反映市場(chǎng)的整體變動(dòng)趨勢(shì)，生豬產(chǎn)業(yè)鏈上各養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易企業(yè)無(wú)法根據(jù)市場(chǎng)變動(dòng)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，不能保證行業(yè)的有序發(fā)展。
生豬期貨上市條件已成熟生豬價(jià)格的頻繁波動(dòng)，不僅使生豬養(yǎng)殖者、屠宰、加工和流通企業(yè)面臨無(wú)法回避的風(fēng)險(xiǎn)，而且制約了我國(guó)生豬品種改良、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖以及豬肉深加工的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。目前，我國(guó)生豬現(xiàn)貨市場(chǎng)比較成熟，國(guó)際市場(chǎng)上具備成功開展期貨交易的經(jīng)驗(yàn)，生豬期貨上市的條件比較理想。
首先，我國(guó)生豬現(xiàn)貨規(guī)模巨大，豬肉年產(chǎn)量近5000萬(wàn)噸，養(yǎng)殖與消費(fèi)范圍廣泛，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)檢疫法規(guī)體系健全，品級(jí)易于劃分，比較適合開展期貨交易。其次，生豬現(xiàn)貨價(jià)格具有較強(qiáng)波動(dòng)性。
商務(wù)部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，去年在湖南、湖北、四川、河南、山東等5個(gè)主產(chǎn)省，生豬平均價(jià)格在1～5月間跌幅近24%，5～12月間漲幅近65%，廣大農(nóng)民和相關(guān)企業(yè)保值避險(xiǎn)需求非常強(qiáng)烈。此外，國(guó)際上具有開展生豬期貨的成功經(jīng)驗(yàn)，在風(fēng)險(xiǎn)控制、交易、實(shí)物交割方面積累的豐富管理經(jīng)驗(yàn)，可以為我國(guó)開展生豬期貨交易提供有益的借鑒。
大連商品交易所相關(guān)人士介紹，在合約設(shè)計(jì)上，大商所選擇了瘦肉型活豬作為生豬期貨合約標(biāo)的，體重在95～105千克之間、最后肋活體膘厚在25 毫米以內(nèi)、符合國(guó)家流通標(biāo)準(zhǔn)的生豬都可以進(jìn)入交割；在交割制度中，采用活體形式進(jìn)行交割，在期貨市場(chǎng)中，到期沒有平倉(cāng)的買賣雙方可以在交易所指定地點(diǎn)，以活豬的形式進(jìn)行交割，了解其期貨交易；在交割地點(diǎn)的選擇上，以湖南、湖北、河南等3省生豬主產(chǎn)省作為生豬期貨首選交割地點(diǎn)，以商務(wù)部認(rèn)定的335家生豬儲(chǔ)備基地和大型定點(diǎn)屠宰加工企業(yè)為基礎(chǔ)，選擇交割區(qū)域內(nèi)規(guī)模較大、信譽(yù)較好的養(yǎng)豬場(chǎng)和屠宰廠作為交割倉(cāng)庫(kù)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，由于“生豬期貨”合約在標(biāo)的物選取和交割環(huán)節(jié)等方面，均與工業(yè)品和其他農(nóng)產(chǎn)品( 21.90,0.00,0.00%)存在明顯的不同，因此，部分細(xì)節(jié)還在深入研究中。
“先賣后養(yǎng)”
規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)采用市場(chǎng)化的途徑，開展生豬期貨交易，能解決價(jià)格波動(dòng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成影響的問(wèn)題。運(yùn)用期貨市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)價(jià)格和期貨交易套期保值功能，能規(guī)避現(xiàn)貨市場(chǎng)的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)調(diào)整和改善管理，規(guī)劃或進(jìn)或退的策略，化解現(xiàn)貨交易的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。
有利于促進(jìn)廣大養(yǎng)殖農(nóng)民穩(wěn)健增收。生豬價(jià)格波動(dòng)具有周期性特點(diǎn)，眾多農(nóng)民往往在生豬市場(chǎng)價(jià)格上漲階段盲目擴(kuò)大生產(chǎn)，結(jié)果在供大于求、價(jià)格下跌時(shí)，陷入虧損困境。通過(guò)上市交易生豬期貨，充分發(fā)揮期貨發(fā)現(xiàn)價(jià)格、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的功能，可以幫助廣大生豬養(yǎng)殖者通過(guò)期貨交易行情及時(shí)了解未來(lái)的生豬市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和飼養(yǎng)周期，利用期貨市場(chǎng)“先賣后養(yǎng)”規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，從而降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的盲目性，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。
為生豬現(xiàn)貨企業(yè)提供有效的避險(xiǎn)工具。生豬產(chǎn)量和價(jià)格具有周期性波動(dòng)的特點(diǎn)，現(xiàn)貨價(jià)格對(duì)供求的引導(dǎo)具有滯后性，這種周期性波動(dòng)是其現(xiàn)貨市場(chǎng)自身無(wú)法克服的缺陷。生豬期貨上市后，養(yǎng)殖者、加工企業(yè)和貿(mào)易商可以在期貨市場(chǎng)中選擇合適的時(shí)機(jī)賣出或買入期貨合約，將銷售或購(gòu)買價(jià)格事先鎖定在相對(duì)理想的水平，通過(guò)期貨市場(chǎng)規(guī)避現(xiàn)貨價(jià)格周期性波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，保證收益的穩(wěn)定性和增長(zhǎng)的可持續(xù)性。
生豬期貨上市后，將有助于形成全國(guó)性的生豬價(jià)格，通過(guò)高效率的期貨機(jī)制迅速傳導(dǎo)到全球各地，增強(qiáng)我國(guó)在國(guó)際生豬貿(mào)易中的“話語(yǔ)權(quán)”，實(shí)現(xiàn)我國(guó)從生豬大國(guó)到強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變。