據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比（下同），３月５日，豬肉、雞蛋價(jià)格下降；蔬菜價(jià)格以漲為主；水產(chǎn)品價(jià)格以降為主；食用油、水果價(jià)格微幅波動(dòng)；塑袋裝純牛奶價(jià)格上漲；成品糧價(jià)格穩(wěn)定。
豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別下降０．３％、０．４％；去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格分別下降０．１％、０．２％，牛腱肉價(jià)格降幅不足０．１％，牛腩肉價(jià)格上漲０．２％。普通鮮雞蛋價(jià)格下降０．２％，白條雞價(jià)格上漲０．１％。監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中，１２種價(jià)格上漲，５種價(jià)格下降，４種價(jià)格持平。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)回落一個(gè)多月，目前降速仍然較快。與２０１２年１月２６日相比，３月５日，全國(guó)豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別下降８．２％、８．３％。分地區(qū)來(lái)看，超過(guò)三成省區(qū)市的豬肉價(jià)格降幅在一成以上。其中，貴州、山東的豬后臀尖肉價(jià)格降幅居前，分別為１６．５％、１３．７％；青海、海南的豬五花肉價(jià)格降幅居前，分別為１４．５％、１３．５％。