春節(jié)期間的全國生豬市場如之前所預測先漲后落，走出2010、2011年節(jié)前平穩(wěn)下跌的怪圈。豬價全國均價雖并未如期破9，但隨著飼料價格回落，盈利水平仍如期沖至600元/頭大關(guān)。
春節(jié)期間全國豬料比價先漲后落，第3周曾漲至6.2:1，本周回落至6.16:1，同比漲幅15.39%。是自2010年春節(jié)以來3年內(nèi)首次春節(jié)前上漲節(jié)后回落的老規(guī)律。2010、2011年連續(xù)兩年春節(jié)前滯漲或者下跌。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平在前期對沖破600元/頭希望不大的情況下，第3周終于爆發(fā)沖至600元/頭，本周回落至588元/頭。去年同期已達到342元/頭，同比漲幅降至72.1%。
春節(jié)期間全國出欄肉豬平均價格先漲后落，最高點曾反彈至17.5元/公斤，上周均價至17.42元/公斤，本周落至17.19元/公斤，同比漲幅21.48%。春節(jié)期間華北東北大部以及南方部分地區(qū)曾短暫沖破9元/斤，節(jié)后幾天略有回落，但交易較少。全國仔豬價格曾一度上漲至30元/公斤以上，但節(jié)后再次回落，本周已跌至28.5元/公斤。同比漲幅至58.77%。
本周全國養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價格分別至2.19元/公斤和2.79元/公斤，同比分別上漲8.42%和5.28%。養(yǎng)殖戶拿到的豆粕價格漲至3.31元/公斤，同比下跌5.97%。
春節(jié)期間的生豬市場走勢較之前的預測略有偏差，“12月22日至春節(jié)1月23日，一個月內(nèi)將迎來冬至、圣誕、元旦、春節(jié)，南方做臘肉、北方殺年豬全年之中消費量最大、最為集中的需求旺季……豬價春節(jié)前全國均價沖擊18元/公斤、自繁自養(yǎng)頭均盈利重返600元/頭的可能性依然較大……”雖然華北東北大部南方局部短暫沖破9元/斤，但全國均價并未達到9元/斤。自繁自養(yǎng)頭均盈利也是短暫幾天沖至600元/頭，并未突破過多，節(jié)后均再次回落。
之前我們還曾分析預測“節(jié)前外出務工人員返鄉(xiāng)，產(chǎn)區(qū)的豬肉消費將出現(xiàn)階段性的猛增，與此同時多個一二線城市人口、豬肉消費量迅速下降，從而出現(xiàn)局部產(chǎn)區(qū)豬價可能超越銷區(qū)、產(chǎn)銷區(qū)價格倒掛的現(xiàn)象。”春節(jié)前幾天農(nóng)村產(chǎn)區(qū)破9的地區(qū)確實出現(xiàn)了明顯增加，但保持的時間較短。
最值得關(guān)注的是，近期全國各地的豬病情況有所惡化。由于春節(jié)期間長江中下游地區(qū)雨雪天氣較往年明顯較多，氣溫明顯偏低。節(jié)前半個月左右部分地區(qū)養(yǎng)殖戶開始反映腹瀉、五號病、偽狂犬、胸膜炎等有抬頭惡化勢頭。春節(jié)期間也確實持續(xù)擴散，形勢進一步惡化，仔豬死亡率較12月份前明顯增高。
回顧2011年，流行性腹瀉也是在春節(jié)前一個月左右開始出現(xiàn)之后持續(xù)蔓延、惡化，并持續(xù)至2011年3月份左右。從而導致了5-9月份的生豬供應急劇短缺，豬價暴漲并保持高位。若以目前的勢頭持續(xù)惡化，極有可能會改變后市豬價走勢，年中出現(xiàn)上漲的可能性會越來越大。各地養(yǎng)殖戶需提高警惕，加強防疫，要想持續(xù)豐收必須有足夠的存欄活豬，再好的行情對沒有存欄大豬的養(yǎng)殖戶來說也是毫無意義的。
第一部分、全國生豬市場所處盈虧周期位置：紅色-過高盈利
1、豬料比價：豬料比價：春節(jié)期間重回6:2 節(jié)后回落
春節(jié)期間全國豬料比價先反彈上漲后小幅回落，第3周曾漲至6.2:1，本周回落至6.16:1，同比漲幅15.39%。是自2010年春節(jié)以來3年內(nèi)首次春節(jié)前上漲節(jié)后回落的老規(guī)律。2010、2011年連續(xù)兩年春節(jié)前滯漲或者下跌。2011年第4周至5.34：1。
本周是處于4.4：1盈虧均衡線上的第80周，自2010年第42周已連續(xù)在5：1以上保持了65周。
第二部分、生豬市場價格變化分析
出欄肉豬價格：節(jié)后豬價回落至17.19元/公斤
春節(jié)期間全國出欄肉豬平均價格先漲后落，最高點曾反彈至17.5元/公斤，上周均價至17.42元/公斤，本周落至17.19元/公斤，同比漲幅21.48%。春節(jié)期間華北東北大部以及南方部分地區(qū)曾短暫沖破9元/斤，節(jié)后幾天略有回落，但交易較少。去年第4周至14.15元/公斤。
全國出欄肉豬平均價格已經(jīng)連續(xù)78周保持在12元/公斤以上，連續(xù)51周保持在14元/公斤以上。已在7元/斤以上保持了一年。
第三部分、豬飼料結(jié)構(gòu)成本變化分析
玉米價格：平穩(wěn)至2.2公斤
春節(jié)期間全國養(yǎng)殖戶拿到玉米平均價格穩(wěn)中有落，本周已至2.19元/公斤持平，同比上漲8.42%。2011年第4周全國玉米均價達2.02元/公斤，并開啟了長達近9個月的持續(xù)上漲。
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