12月13日，一場(chǎng)別開生面的技能大賽在合肥市國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心舉行，來(lái)自全省16個(gè)市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢人員現(xiàn)場(chǎng)操作檢測(cè)“瘦肉精”。據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢結(jié)果顯示，我省今年抽檢合格率達(dá)99.6%，居全國(guó)前列。
農(nóng)業(yè)部今年在我省合肥、阜陽(yáng)、亳州和滁州等地開展了4次畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢，抽檢30個(gè)屠宰場(chǎng)、31個(gè)農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場(chǎng)和28家超市的畜產(chǎn)品，品種包括豬、牛、羊肉，豬尿、豬肝和雞蛋，累計(jì)抽樣1200批，定量檢測(cè)“瘦肉精”、抗生素和獸藥殘留等19個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，檢測(cè)結(jié)果1196批合格，合格率99.6%。
為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，今年全省農(nóng)牧部門開展了六次“瘦肉精”和生鮮乳等違禁物質(zhì)專項(xiàng)督查。截至10月底，全省共抽檢飼料產(chǎn)品848批，合格786批，合格率92.69%。抽檢獸藥316批，合格率97.5%。抽檢畜產(chǎn)品和生鮮乳2432批，合格率99.75%。截至10月1日，全省累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員56698人次，檢查畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)173562個(gè)次，屠宰場(chǎng)(點(diǎn))10259個(gè)次。農(nóng)牧部門還對(duì)全省3.2萬(wàn)個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了全面排查，完成了所有出欄生豬和省外調(diào)入生豬的“瘦肉精”抽檢。