雖然11月CPI出現(xiàn)下降,然而一些學者們?nèi)該耐涥幱皳]之不去,尤其在下調(diào)存款準備金率等政策調(diào)整背景下,他們認為明年通脹可能會卷土重來。而在這一輪通脹中起著主導影響的豬肉價格在持續(xù)10周的下跌之后在上周也企穩(wěn)回升,這對未來的CPI走勢形成考驗。
據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,12月上旬,四川省生豬價格率先全國回穩(wěn)小幅上揚。數(shù)據(jù)顯示,上周四川育肥豬、后備母豬和豬肉零售均價分別上漲0.37元/公斤、13.00元/頭和0.32元/公斤。這一機構認為:“目前節(jié)氣已入大雪,市場需求增加呈供需兩旺,生豬價格回暖已確立,但上浮有限不會達到9月中旬高點。”
此前生豬價格持續(xù)下跌。四川育肥豬連跌了9周、豬肉零售均價連跌了10周。而記者從成都物價局網(wǎng)站查閱到的成都城鎮(zhèn)居民食品零售價格周報顯示,上周成都市場的豬肉價格確實在連跌數(shù)周后出現(xiàn)上漲。其中,超市精瘦肉價格未變,去骨一級肉上漲0.59%,為13.53元/斤;而集市精瘦肉上漲1.67%,為15.87元/斤,去骨一級肉上漲2.93%,為14.74元/斤。
不過,四川省畜牧局信息中心主任錢亮向記者表示,現(xiàn)在說生豬價格觸底回升尚不能完全確定,目前主要是由于季節(jié)性需求的增長,出現(xiàn)供需兩旺的局面,使得生豬價格上漲。不過,春節(jié)前生豬價格將不會下跌,而春節(jié)后生豬價格受制于養(yǎng)殖成本,也不會回調(diào)很多。
錢亮表示,現(xiàn)在最大的問題是生豬養(yǎng)殖整體成本的提高,人工費的增加,“表面上看,CPI是豬“拱”起來的,但是實際上是養(yǎng)殖成本的提高。”統(tǒng)計顯示,11月最后一周,四川豬糧比環(huán)比回落1.95%,自繁自養(yǎng)每頭利潤在300元左右,較前期大幅減少。
目前生豬價格的走勢,人們很擔心大起大落的“豬周期”影響,錢亮表示,從生豬養(yǎng)殖方式來看,目前散養(yǎng)戶在減少,但是適度規(guī)模養(yǎng)殖戶出欄數(shù)在市場份額中只有50%左右,還不足以左右市場水平,而國際慣例是要占到供求的80%,才能起到穩(wěn)定市場的作用。不過,錢亮也表示,這幾年生豬價格變動,應該說養(yǎng)殖戶補欄會比過去更加理智。