“和順肉?！北皇谟枞珖?guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

    晉中市和順縣養(yǎng)牛業(yè)久負(fù)盛名，近30年來，國(guó)家農(nóng)業(yè)部先后6次對(duì)和順肉牛生產(chǎn)給予表彰，授予“全國(guó)商品牛生產(chǎn)基地縣”榮譽(yù)稱號(hào)。2001年，和順縣承擔(dān)的國(guó)家科技攻關(guān)項(xiàng)目——中國(guó)西門塔爾雜交牛，被農(nóng)業(yè)部確定為中國(guó)西門塔爾牛太行山區(qū)類群，“和順肉牛”的地位和品牌正式被確立。2008年，和順牛作為優(yōu)質(zhì)肉牛直供港澳。2009年，和順縣入選全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品（肉牛）百?gòu)?qiáng)縣。2010年“中國(guó)優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展峰會(huì)”在和順召開，使和順肉牛進(jìn)一步名揚(yáng)海外。目前，全縣牛群母牛比率和能繁殖的母牛比率達(dá)到了70%和65%以上，形成了華北地區(qū)最大的肉牛繁殖群體。多年來，和順縣歷屆縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)始終把養(yǎng)牛業(yè)作為強(qiáng)縣富民的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行發(fā)展壯大，2007年以來，先后引進(jìn)了大友、東泰、天和、德牧、龍旺等5個(gè)公司投資建設(shè)育肥牛場(chǎng)、屠宰加工廠和供港肉?；?，并把“和順肉牛”確定為“一縣一業(yè)”的主要產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)肉?；乜h建設(shè)步伐，如今“和順肉牛”已經(jīng)成為農(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)。截至2010年底，全縣肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到了11.23萬(wàn)頭，養(yǎng)牛收入達(dá)12086萬(wàn)元，人均養(yǎng)牛純收入達(dá)到1085元。全縣3.5萬(wàn)個(gè)農(nóng)戶，養(yǎng)牛戶達(dá)到2.7萬(wàn)戶，成為名副其實(shí)的“三晉肉牛養(yǎng)殖第一縣”。