自6月份以來節(jié)節(jié)攀升的豬肉價格，近日終于出現(xiàn)大幅回落跡象。重慶晚報記者昨日走訪重百、永輝等超市時了解到，自國慶節(jié)以來，我市部分超市豬肉價格不斷下降，截至目前，部分品種豬肉每斤最多下降了3元錢左右。
超市豬肉價格全線下降
“原價25.5元一斤的精品肉絲現(xiàn)價只要23.8元，原價16.3元一斤的二刀腿肉現(xiàn)價只要15.8元。”昨日，在解放碑重百超市豬肉柜臺， 一位不愿透露姓名的負責人告訴重慶晚報記者，自國慶節(jié)以來，該超市豬肉價格普遍降價。其中降幅最大要數(shù)后腿瘦肉，價格從20.98元/斤降到了17.8元 /斤，每斤降了3元多。
“自9月底開始，我們超市的豬肉價格全線逐步下調，至今每斤下調了1元至3元錢不等。”昨日在較場口永輝超市，生鮮部負責人沈靜指著“前排”的價格牌表示，以該品種豬肉為例，在9月份曾最高賣到過14.5元/斤，目前標價僅為12.9元/斤。
涪陵區(qū)養(yǎng)豬大戶、重慶海林生豬發(fā)展有限公司李海林表示，進入10月份以來，他的公司生豬出欄價格每公斤下降了4角錢左右。
買家增多超市銷量翻番
原打算買兩斤豬肉，發(fā)現(xiàn)豬肉大降價，忍不住又多買了一斤。這一幕昨日發(fā)生在解放碑重百超市顧客鄧女士身上。“前一陣子肉價太高，我們都不敢一次買太多。”家住渝中區(qū)的她開心地告訴重慶晚報記者，現(xiàn)在豬肉降價了，終于可以放開肚皮吃肉啦！
像鄧女士這樣的例子不止一個，重百超市豬肉柜臺負責人告訴重慶晚報記者，豬肉大幅降價，讓那些吃了數(shù)月高價肉的顧客購買愿望大增，每天前來買肉的人也增加不少。沈靜則表示，自降價以來該超市每天的豬肉銷量從1000斤左右增加到了2000斤左右，整整翻了一番。
肉價三問
豬肉為啥突然降價
國慶期間本是豬肉消費的高峰，今年以來節(jié)節(jié)攀升的豬肉價格，為啥在這個時候突然降了？帶著這個問題，重慶晚報記者昨日采訪了市農委畜牧處處長呂祖德。
“目前豬肉降價主要有兩大原因。”呂祖德表示，一是3季度我市生豬出欄量大幅增加，直接造成短時間內豬肉供應飽和，從而導致豬肉價格下降；二是我市近幾年生豬養(yǎng)殖產業(yè)平穩(wěn)快速發(fā)展，今年以來各級政府部門調控也相當有力。
“最近市級以上財政再次向全市養(yǎng)殖戶下?lián)芰?.3億元能繁母豬補貼，平均下來每頭能繁母豬可攤到100元，本月內將補貼到戶。”呂祖德表示， 此外我市還通過標準化養(yǎng)殖補貼資金、菜籃子補貼資金等引導養(yǎng)殖戶積極補欄，并加強監(jiān)測預警和疫病防控，確保了今年以來無重大疫情發(fā)生。
肉價三問
肉價拐點到了沒有
肉價拐點已經到來了嗎？豬肉價格是否還會進一步下降？春節(jié)之前肉價是否有可能再次飆升？這是許多消費者關心的問題。重慶晚報記者就此采訪了一些業(yè)內人士。
“國慶之后很快便是元旦和春節(jié)，按照往年慣例，由于節(jié)日效應，豬肉需求量大幅上升，豬肉將迎來新一輪大幅漲價。”沈靜認為，雖然目前豬肉降了 一些，但進一步降價的空間不大。持同樣觀點的還有李海林，他認為目前豬肉降價主要是生豬集中出欄造成的，由于養(yǎng)豬的成本在不斷上漲，肉價大幅下降的可能性 不大。
肉價三問
全國肉價形勢怎樣
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，10月8日，豬肉、雞蛋、水產品價格下降；蔬菜價格以降為主；食用油價格穩(wěn)中有降；水果、牛羊肉價格微幅變動；成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
多地市信息采集員反映，10月1日豬肉價格略漲，隨后價格連續(xù)多日回落。監(jiān)測數(shù)據顯示，10月2日開始全國豬肉價格連續(xù)7天下降，目前價格已 回落至國慶節(jié)前水平。與10月1日相比，10月8日全國豬肉價格下降0.7%。分地區(qū)看，超八成省區(qū)市豬肉價格下降，山西、重慶、天津降幅居前，分別為 1.9%、1.7%、1.5%。
重慶晚報記者從各大超市了解到，目前我市雞蛋尚未降價。