盡管上個(gè)月省城豬肉價(jià)格環(huán)比下降了2.27%，但依然在高位運(yùn)行。目前省內(nèi)養(yǎng)豬場(chǎng)生豬存欄量不足，一些大型養(yǎng)豬場(chǎng)不得不出省“搶豬”。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，下半年省城豬肉降價(jià)可能性不大。
豬販出省搶購(gòu)生豬
按照每年的慣例，下半年都是豬肉的銷售旺季。而目前省內(nèi)養(yǎng)豬場(chǎng)存欄量少，為了儲(chǔ)備貨源，省內(nèi)一些大型養(yǎng)豬場(chǎng)開(kāi)始北上“搶豬”。
安徽長(zhǎng)風(fēng)畜禽養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理王進(jìn)告訴記者，“一般來(lái)說(shuō)，安徽的養(yǎng)豬場(chǎng)很多生豬都是從河南、山東等產(chǎn)豬大省進(jìn)口來(lái)的。 ”而長(zhǎng)豐縣一位養(yǎng)豬戶則向記者透露，“我身邊有一些人長(zhǎng)期住在那邊收購(gòu)生豬，然后再運(yùn)到安徽來(lái)賣(mài)。 ”
在安徽養(yǎng)豬場(chǎng)出省搶購(gòu)生豬的同時(shí)，一些省外的豬販也來(lái)皖“搶豬”。長(zhǎng)豐縣一家養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人張先生告訴記者，“除了省內(nèi)的豬販子，來(lái)自南京、湖北等省外的豬販子也來(lái)我們這邊買(mǎi)豬，然后再用汽車(chē)運(yùn)走。 ”
一頭豬中介費(fèi)一百
記者了解到，省外豬販來(lái)皖“搶豬”，帶火了“生豬經(jīng)紀(jì)人”的生意。介紹一頭豬，“中介費(fèi)”在100元左右。
王師傅是肥東人，從事仔豬批發(fā)“中間人”已有10多年，“前幾年，我一直在販豬。今年生豬行情好，我們中介的生意也不錯(cuò)。我就干脆專門(mén)做生豬經(jīng)紀(jì)人，主要工作就是做好服務(wù)。 ”王師傅告訴記者，“一般來(lái)說(shuō)，外地的豬販子會(huì)先找到我，我會(huì)根據(jù)手中掌握的生豬信息，然后將豬販子帶到有仔豬的小型養(yǎng)豬場(chǎng)或者農(nóng)戶家里，交易完成之后收取豬販子一定的中介費(fèi)。 ”
“中介費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)不固定，行情差的時(shí)候，一頭仔豬一般收取10~30元。而現(xiàn)在行情好，仔豬又少，一般每頭收費(fèi)在50~100元之間。 ”王師傅說(shuō)。
“生豬經(jīng)紀(jì)人是穩(wěn)賺不賠。 ”業(yè)內(nèi)人士告訴記者，不需要投入一分錢(qián)，沒(méi)有什么風(fēng)險(xiǎn)。即便一天沒(méi)有生意，也不至于虧本，只是賺多賺少的問(wèn)題。
合伙“倒豬”月賺6萬(wàn)
由于今年豬肉價(jià)格迎來(lái)“牛市”，省內(nèi)一些小豬販干脆不養(yǎng)豬了，做起了生豬貿(mào)易，“倒豬”也很有賺頭。
肥東縣一家養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者，“現(xiàn)在在合肥周邊養(yǎng)豬場(chǎng)比較集中的地方，一些養(yǎng)豬小老板干脆做起‘倒豬’的生意。他們利用不同地區(qū)豬肉價(jià)格差，不停地把生豬倒來(lái)倒去，自己賺個(gè)差價(jià)。 ”
“我認(rèn)識(shí)一個(gè)朋友，他跟另外一個(gè)人合伙倒豬，兩個(gè)人一個(gè)月賺了6萬(wàn)元。 ”該負(fù)責(zé)人告訴記者，現(xiàn)在這樣的‘倒?fàn)?rsquo;比以前多了很多，有一些歇業(yè)幾年的豬販子朋友，又從外地回來(lái)重操舊業(yè)。
肉價(jià)下降可能性不大
針對(duì)下半年的豬肉價(jià)格，省城多家大型養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，從目前我省生豬存欄量來(lái)看，下半年豬肉價(jià)格降價(jià)的可能性不大，肉價(jià)依然將在高位運(yùn)行。
安徽長(zhǎng)風(fēng)畜禽養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理王進(jìn)分析認(rèn)為,“盡管下半年養(yǎng)豬場(chǎng)生豬補(bǔ)欄對(duì)緩解市場(chǎng)需求有一定的作用，但受去年下半年豬疫情的影響，目前省內(nèi)養(yǎng)豬場(chǎng)生豬存欄量很少，不足以彌補(bǔ)市場(chǎng)缺口。供求矛盾仍會(huì)存在，所以下半年豬肉價(jià)格下降不太可能”。