近日，商務(wù)部發(fā)布報(bào)告稱，上周(7月18日至24日)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的食用農(nóng)產(chǎn)品中，豬肉價(jià)格比前一周下降0.2%。7月28日，記者在沈陽市場(chǎng)走訪了解到，豬肉價(jià)格的確有所下降，但幅度較小，大致在每斤5毛錢左右。由于淡季、價(jià)高雙重影響下，商家促銷是降價(jià)主要原因，因而也被專家戲稱為“假摔”。
超市：豬肉降價(jià)幅度如“九豬一毛”
“豬肉價(jià)格真的降了嗎？”7月28日，在中街某超市的豬肉攤前，好多市民走過來都這樣問銷售員。漲了這么長(zhǎng)時(shí)間了，豬肉終于出現(xiàn)了“降”字。市民當(dāng)然非常敏感。
可是，大部分市民來到肉攤前都是搖搖頭走了，有的還丟下一句“這還算降價(jià)了？”原來，這次豬肉價(jià)格的降幅真可謂“九豬一毛”。記者看到，這里銷售的某品牌前槽豬肉售價(jià)是17元一斤，現(xiàn)場(chǎng)一位男銷售人員告訴記者，兩天前同品質(zhì)前槽售價(jià)是17.5元一斤，這幾天廠家搞促銷，給銷售商進(jìn)價(jià)每噸便宜了500元，相當(dāng)于每斤便宜了0.25元，由于優(yōu)惠幅度太小，店方又填補(bǔ)了0.25元，把豬肉零售價(jià)格整體調(diào)低了0.5元。
在旁邊另一家品牌豬肉的肉攤是直營(yíng)店。近日來廠家正在搞大規(guī)模的促銷，將一些品質(zhì)一般的肉拿來搞特價(jià)，幅度也不過是塊八毛而已。
原因：淡季、需求降低雙重影響
豬肉為什么會(huì)降價(jià)呢？肉攤銷售人員告訴記者：“我賣豬肉快15年了，第一次遇到豬肉價(jià)這么高，市民問價(jià)的多，買肉的少。”據(jù)他介紹，伏天本來是豬肉銷售的淡季，再加上價(jià)格過高，抑制了市民購買，以前他一個(gè)豬肉攤每天能賣8頭豬，現(xiàn)在只能賣3頭左右，所以廠家不得不搞促銷降價(jià)。“但生豬價(jià)格沒變，光靠廠家降低利潤(rùn)促銷能有多大降幅??？”他說。
沈陽市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，目前，生豬飼料成本依然較高，玉米、大麥等價(jià)格維持高位，加上中秋、國慶節(jié)將來臨，豬肉消費(fèi)量將加大，短期內(nèi)肉價(jià)降幅還不會(huì)太大。受下半年節(jié)日期間豬肉需求加大，生豬生產(chǎn)周期長(zhǎng)等因素的影響，豬肉價(jià)格估計(jì)在明年春節(jié)后才能回落。