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雨潤卷入“過期肉”風波 肉制品遭遇信任危機

發(fā)布時間:2011-05-30

 

  雨潤澄清未改股價弱勢

  在雙匯卷入“瘦肉精”事件后,雨潤似乎也難以獨善其身,卷入“過期肉”風波。雨潤集團透過聲明稱,異物是由于生產線故障,同批次產品已經召回。但這并未消除消費者的憂慮。

  雨潤食品股價連續(xù)走弱,5月26日,最低下探到25.3港元,收于26.15港元,跌幅2.24%。盡管發(fā)出了聲明,昨日股價繼續(xù)下跌,跌至25.70港元,這都是一枚金屬扣惹的禍。

  近日有媒體報道稱,合肥某五星級酒店反映,在雨潤牌火腿肉中,發(fā)現(xiàn)包裝塑料及金屬扣。報道引述酒店廚師長及業(yè)內人士分析,雨潤可能是將接近或超過保質期的火腿,去除包裝、高溫消毒后,再投入市場。

  這一消息再度撩撥市場敏感的神經,對雨潤的質疑批評紛至沓來。雨潤集團對此發(fā)布了聲明稱,雨潤從未生產過任何以過期肉為原料的產品。雨潤集團表示,初步調查結果為:自動化生產線出現(xiàn)故障,封口鋁卡出現(xiàn)跳卡導致。并決定暫停這條生產線的生產,對同批次產品全面召回。為了表明清白,雨潤還表示,正和當?shù)赜嘘P質檢部門溝通,展開進一步調查。

  昨日,記者多次聯(lián)系馬鞍山質監(jiān)局聯(lián)系電話,但是均未獲得進一步回應。雨潤控股集團董辦副經理、總裁秘書黃磊在個人微博中表示:“我們的確不存在二次加工的事,可調查。若中國最大的、最規(guī)范的食品加工企業(yè)如此,我看大家將來可以不用吃肉了。先是雙匯,然后是我們,之后恐怕就是金鑼、新希望了。要是把中國的食品企業(yè)搞垮,損傷的是國家、社會、百姓和股民的利益,開心的是誰?”

  肉制品遭遇信譽危機

  “消費者已是驚弓之鳥”,營銷專家李志起表示,由于信息不對稱,民眾并不完全信任企業(yè)的說法,盡管此次事件不排除有偶發(fā)性因素,但在當前背景下,雨潤處理不當,將會對產品的銷售和品牌造成負面影響。

  中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍表示,經過“瘦肉精”、“牛肉膏”等一系肉制品問題的爆出,肉制品行業(yè)已經遭遇了嚴重的信譽危機。而事實上,我國整個食品行業(yè)都面臨著信譽危機,增白劑、抗生素、蘇丹紅這些曾經陌生的化學名稱卻成為了百姓食物中的“添加劑”,食品信譽危機時代已經到來。