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國內(nèi)要聞

全國乳業(yè)大清洗結(jié)束 過關(guān)者不足四成

發(fā)布時間:2011-05-04

 

  全國乳業(yè)大清洗結(jié)束內(nèi)蒙古乳企最多但過關(guān)者不足四成 75%北京乳企通過率居首

全國乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)許可重新審核工作已結(jié)束。在23個能查到相關(guān)資料的省份中,北京乳企通過審核率最高,內(nèi)蒙古以擁有157家乳企位居全國乳企數(shù)量首位,但是在此次審核中,乳企通過審核率還不到40%。

專家指出,此次清洗,使得乳品行業(yè)得以凈化,有利于我國乳企整體水平的提升。因?yàn)樘蕴慕^大多數(shù)是小企業(yè),所以不會影響我國乳制品市場的份額,也不會對乳制品價格產(chǎn)生影響。

統(tǒng)計(jì) 近半數(shù)乳企被淘汰出局

根據(jù)各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門上報(bào)的數(shù)據(jù),截至3月底,全國1176家乳制品企業(yè)中,有643家企業(yè)通過了生產(chǎn)許可重新審核,107家企業(yè)停產(chǎn)整改,426家企業(yè)未通過審核。

各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門正在依法注銷未通過審核企業(yè)的乳制品生產(chǎn)許可證,未通過審核和停產(chǎn)整改的企業(yè)一律停止生產(chǎn)乳制品,這意味著我國乳制品行業(yè)將近一半的企業(yè)被“淘汰出局”。

通過審核率北京排第一

法晚記者統(tǒng)計(jì)23個省份公布的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),按照乳企通過審核率順序,北京、江蘇、天津、廣東四省份通過審核率均超過七成,分別占據(jù)前四名。

其中,北京乳企通過審核率最高,為75%,北京本地36家乳企中27家獲得了“準(zhǔn)入證”,8家退市。

中國質(zhì)量協(xié)會用戶委員會用戶部部長樊天順說,北京之所以通過率位列第一,第一是因?yàn)橄嚓P(guān)質(zhì)量監(jiān)督單位的抽檢頻繁、嚴(yán)格,第二是能進(jìn)入北京的乳企,必定是資金相對充裕、技術(shù)底子好的企業(yè),所以在這次的大清洗中,能取得高通過率。

蒙鄂冀滇晉遼通過率不足40%

法晚記者另外統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),內(nèi)蒙古、湖北、河北、云南、山西、遼寧6省份乳企審核通過率,均在四成以下,在所有省份排名中為后六位。

樊天順解釋說,這些省區(qū)審核通過率排名靠后,并不能說明這些地區(qū)的乳制品質(zhì)量差。其實(shí)涉及到的是當(dāng)?shù)厝闃I(yè)發(fā)展基礎(chǔ)問題。

因?yàn)榇舜螄屹|(zhì)檢總局是按照統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行“優(yōu)勝劣汰”,即使有些地方的小企業(yè)生產(chǎn)的乳制品質(zhì)量很好,用戶滿意度也很高,但是只要沒有達(dá)到此次規(guī)定的設(shè)備、檢測項(xiàng)目等要求,存在著隱形高風(fēng)險,統(tǒng)統(tǒng)都被劃在門檻外。

奶源基地內(nèi)蒙古通過率不足四成

有“中國乳都”之稱的內(nèi)蒙古,2010年鮮奶生產(chǎn)量905萬噸,全區(qū)乳制品加工企業(yè)達(dá)157家,乳企數(shù)量居全國各省市之首。

但是,根據(jù)此次乳企審核公布情況顯示,該區(qū)96家乳制品企業(yè)因生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)?zāi)芰_(dá)不到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),被取消生產(chǎn)資格。未通過審核率達(dá)61.1%。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡解釋說,內(nèi)蒙古地區(qū)乳制品行業(yè)長期存在盲目擴(kuò)張、奶源爭奪亂象,大大小小的企業(yè)就像山西的煤礦一樣,小到幾十人的都有。此次清洗后,原先進(jìn)行簡單加工、不符合條件的企業(yè)便被拒之門外。

影響 小企業(yè)出局不影響價格

宋昆岡告訴記者,此次審核,將從生產(chǎn)源頭上提高我國乳制品的質(zhì)量,對企業(yè)增加設(shè)備、能源等硬件指標(biāo)和專業(yè)人員配備等軟件指標(biāo)方面,都提高了門檻。

從此次淘汰結(jié)果可以看到,被淘汰的絕大多數(shù)都是一些資金不雄厚的小乳制品生產(chǎn)企業(yè),在國內(nèi)整個乳制品企業(yè)中,市場份額僅占5%左右,因此不會引起我國乳企格局以及乳制品市場的份額大變動。

另外,多年從事乳企質(zhì)量調(diào)查工作的樊天順告訴記者,目前我國的大型乳企產(chǎn)能均處于過剩狀態(tài),部分企業(yè)產(chǎn)能目前開工甚至不足五成,這次大清洗后,被淘汰的小乳企留出的市場空白,能很快被填補(bǔ)上,乳制品價格也不會受到影響。

23省份乳企通過審核率

省份 通過審核率

北京75%

江蘇73.8%

天津73.7%

廣東70.6%

廣西66.7%

安徽65%

四川64.5%

湖南61.9%

寧夏57.6%

黑龍江54.3%

浙江54.3%

新疆52.9%

陜西52.6%

河南52.3%

山東51.2%

甘肅51.2%

海南40%

內(nèi)蒙古38.9%

湖北33.3%

河北32.1%

云南30.4%

山西28.6%

遼寧28.6%