新華網北京3月23日電(記者董峻)農業(yè)部有關負責人23日表示,有關“瘦肉精”的案件被媒體報道后,農業(yè)部立即全面啟動了生豬養(yǎng)殖重點地區(qū)排查工作,確保出欄生豬質量安全。
據這位負責人介紹,農業(yè)部會同國務院食品安全辦、工信部、公安部、商務部、衛(wèi)生部、工商總局、質檢總局、國家食藥局、監(jiān)察部等部門,從“瘦肉精”源頭管理、生豬養(yǎng)殖、生豬販運、生豬屠宰、肉品加工、肉品流通消費等6個方面強化措施,全力推進“瘦肉精”整治工作。
農業(yè)部還將全面開展健康養(yǎng)殖、守法經營教育,動員各級畜牧獸醫(yī)隊伍加強對養(yǎng)殖場戶、販運戶宣傳教育,使健康養(yǎng)殖知識和遵紀守法意識家喻戶曉,深入人心,并把養(yǎng)殖場戶日常監(jiān)管責任逐村、逐場、逐戶落實到人。
這位負責人說,各級畜牧獸醫(yī)主管部門要對本地區(qū)畜產品質量安全狀況進行科學評估,找準重點和突出問題,堅持日常監(jiān)管與樣品抽檢相結合,發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,絕不手軟;依照職能分工,制定和完善相關制度,科學確定抽檢比例、品種、方式、環(huán)節(jié),積極爭取機構、人員、經費,創(chuàng)新體制機制,為“瘦肉精”監(jiān)管創(chuàng)造必要的條件。
此外,還要加強基層監(jiān)管隊伍建設,加強畜牧獸醫(yī)執(zhí)法人員教育,嚴格遵守職業(yè)道德,不斷提高業(yè)務素質和服務本領。對玩忽職守、失職瀆職的,一律嚴肅查處,絕不姑息。