作者：馮永輝
soozhu周評：豬價漲至29個月以來最高點(diǎn) 同比漲30%以上有望持續(xù)至7月
春節(jié)期間2011年第4、5、6周，全國生豬市場如春節(jié)前（第2周）我們所預(yù)測：“兩周內(nèi)有望重返14元/公斤以上，養(yǎng)豬盈利春節(jié)前有望逼近400元/頭。”截止第6周全國出欄肉豬均價已漲至14.5元/公斤，盈利388元/頭。豬價已進(jìn)入同比漲幅30%以上的上漲通道，且有望持續(xù)至7月份。
春節(jié)期間，全國豬料比價強(qiáng)勁上漲，從第3周5.16：1漲至第5周5.52：1，第6周小幅回落至5.49：1。2010年第6周為4.22:1，同比漲30.12%。2010年第5周全國豬料比價均值跌破4.4：1的盈虧均衡線，進(jìn)入虧損。而2011年第5周則漲至2008年8月以來的最高點(diǎn)。全國豬糧比價第4周便漲破7：1，至第6周已漲至7.25：1。2010年第6周豬糧比價恰好跌破6：1盈虧均衡線，至5.9：1。同比上漲22.79%。創(chuàng)2009年3月份以來的最高點(diǎn)。第2周時我們曾預(yù)測全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利“春節(jié)前有望逼近400元/頭”，春節(jié)期間一度沖至400元邊緣，第5周漲至395元/頭，第6周388元/頭。而去年同期，2010年第6周頭均盈利僅為6元/頭，緊接著便進(jìn)入虧損。
春節(jié)期間，全國出欄肉豬平均價格走勢正如春節(jié)前的第2周我們所預(yù)測的“兩周內(nèi)有望重返14元/公斤以上”，第4周便漲至14.15元/公斤，之后繼續(xù)上漲，至第6周漲至14.5元/公斤。創(chuàng)2008年8月底以來最高價。去年同期2010年第6周跌至10.51元/公斤，跌破成本線進(jìn)入虧損。本周同比漲幅達(dá)到37.92%，遠(yuǎn)超前期我們所預(yù)測“開始進(jìn)入10%以上的上漲通道”。同比漲幅三成以上有望持續(xù)至今年7月份。
全國仔豬價格第6周漲至20.44元/公斤，較春節(jié)前上漲15%以上。豬價漲破14元/公斤、盈利超350元/頭以后，補(bǔ)欄積極性明顯提高。全國豬肉平均零售價正如所預(yù)測大幅上漲。第5周曾漲至22.96元/公斤，第6周為22.65元/公斤。2010年第6周為17.64元/公斤，同比上漲28.4%。為2008年9月份以來最高價。
春節(jié)期間，飼料成本穩(wěn)中略升，全國養(yǎng)殖戶拿到的玉米、豆粕、配合料價格分別至2.02元/公斤、3.53元/公斤和2.64元/公斤，同比分別上漲12.36%、1.73 %和6.02%。
正如春節(jié)前我們所分析預(yù)測“由于當(dāng)前中國生豬市場基本面為供求關(guān)系趨緊，存在一定的缺口，存欄、出欄不足。同時，節(jié)前12月份政策性放儲一定程度上抑制了豬價的上漲空間?？赡転槟旰蟮呢i價走勢埋下伏筆。2010年國慶前放儲豬價回落，但節(jié)后卻迎來上漲。”目前，春節(jié)后豬價并未出現(xiàn)明顯下跌苗頭，依然堅挺且小幅上漲。
由于2010年10至2011年1月份期間豬病及多次政策性放儲穩(wěn)定豬價，使得仔豬補(bǔ)欄遲遲未能跟進(jìn)。因此，2011年5月份前生豬供應(yīng)很難有大幅增加，即使需求回落，供求缺口也很難有所縮小。因為隨著生活水平的提高，豬肉消費(fèi)淡旺季已經(jīng)明顯“扁平化”，呈現(xiàn)出“淡季不淡、旺季不旺”的趨勢。生豬市場仍有進(jìn)一步上漲的空間。
本周國內(nèi)生豬市場整體情況，請參考以下詳細(xì)分析。
第一部分、全國生豬市場所處盈虧周期位置：正黃色-較高盈利
1、豬料比價：創(chuàng)兩年多來新高 同比漲幅超三成
春節(jié)期間，全國豬料比價強(qiáng)勁上漲，從第3周的5.16：1漲至第5周的5.52：1，第6周小幅回落，至5.49：1。2010年第6周為4.22:1，同比漲30.12%。2010年第5周全國豬料比價均值跌破4.4：1的盈虧均衡線，進(jìn)入虧損。而2011年第5周則漲至2008年8月以來的最高點(diǎn)。
本周是處于4.4：1盈虧均衡線上的第31周，自2010年第42周已連續(xù)在5：1以上保持了17周。
2、豬糧比價：漲至7.25：1 同比漲22.79%
春節(jié)期間，本周全國豬糧比價大幅上漲，第4周開始便漲破7：1，至第6周已漲至7.25：1。2010年第6周豬糧比價恰好跌破6：1盈虧均衡線，至5.9：1。同比上漲22.79%。創(chuàng)2009年3月份以來的最高點(diǎn)。自2010年第29周漲至6：1以上后，本周是全國豬糧比價高于6：1盈虧均衡線的第30周。且已連續(xù)18周高于6.5：1。
3、自繁自養(yǎng)頭均盈利水平：如第2周所預(yù)測 春節(jié)前逼近400元/頭
春節(jié)期間，本周全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平一度沖至400元邊緣，第5周漲至395元/頭，第6周為388元/頭。第2周時我們曾預(yù)測“春節(jié)前有望逼近400元/頭”。2010年第6周頭均盈利僅為6元/頭，緊接著便進(jìn)入虧損。
第二部分、生豬市場價格變化分析
4、出欄肉豬價格：漲至14.5元/公斤 創(chuàng)28個月以來新高
春節(jié)期間，全國出欄肉豬平均價格走勢正如春節(jié)前的第2周我們所預(yù)測的“兩周內(nèi)有望重返14元/公斤以上”，第4周便漲至14.15元/公斤，之后繼續(xù)上漲，至第6周漲至14.5元/公斤。創(chuàng)2008年8月底以來最高價。去年同期，2010年第6周全國出欄肉豬均價跌至10.51元/公斤，已經(jīng)跌破成本線進(jìn)入虧損。本周同比漲幅已經(jīng)達(dá)到37.92%，遠(yuǎn)超前期我們所預(yù)測“開始進(jìn)入10%以上的上漲通道”。同比漲幅三成以上有望持續(xù)至今年7月份。
全國出欄肉豬平均價格已經(jīng)連續(xù)30周保持在12元/公斤以上。連續(xù)3周保持在14元/公斤以上。
5、仔豬價格：漲至20.44元/公斤 補(bǔ)欄積極性明顯提高
春節(jié)期間，全國仔豬價格大幅上漲。第6周漲至20.44元/公斤，較春節(jié)前上漲15%以上。之前雖然豬價長期在13元/公斤范圍，盈利250元/頭以上，但補(bǔ)欄積極性并不高。豬價漲破14元/公斤，盈利超過350元/頭以后，補(bǔ)欄積極性明顯提高。若豬價繼續(xù)上漲，補(bǔ)欄和仔豬價格也將繼續(xù)跟漲。
第三部分、豬飼料成本結(jié)構(gòu)變化分析
8、玉米價格：2元/公斤 同比上漲12.36%
注：數(shù)據(jù)來自“soozhu-中國生豬市場預(yù)警系統(tǒng)”
春節(jié)期間，由于北方普遍干旱，期貨價格飆升，帶動本周全國養(yǎng)殖戶拿到玉米平均價格上漲。第4、5周為2.02元/公斤。第6周為2元/公斤。2010年第6周全國玉米均價為1.78元/公斤，同比上漲了12.36%。
9、豆粕價格： 3.53元/公斤
春節(jié)期間，全國養(yǎng)殖戶拿到的豆粕平均零售價格并未大幅波動，基本平穩(wěn)。第6周為3.53元/公斤，由于2010年上半年豆粕價格一路下跌，因此同比進(jìn)入上漲通道。2010年第6周為3.47元/公斤，同比上漲1.73%。?
第四部分、生豬流通屠宰環(huán)節(jié)利潤分析
10、肉-豬價差走勢： 擴(kuò)大至8.15元/公斤 連續(xù)4周8元/公斤以上
春節(jié)期間，本周全國“肉-豬”平均價差繼續(xù)擴(kuò)大。第5周曾擴(kuò)大至8.51元/公斤，創(chuàng)2008年9月份以來最大價差。且自第3周開始，已連續(xù)4周保持在8元/公斤以上。2010年第6周全國“肉-豬”平均價差為7.13元/公斤，同比上漲了14.31%。
下周市場走勢預(yù)測
春節(jié)期間全國豬價如前期所預(yù)測，順利突破14元大關(guān)。節(jié)后兩周來也未顯下跌苗頭，依然堅挺。市場供需缺口依然較緊。預(yù)計近幾周全國肉豬平均價格繼續(xù)保持堅挺，仍有上漲空間。