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國(guó)內(nèi)要聞

全國(guó)食品安全整頓辦通報(bào):2010年食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)

發(fā)布時(shí)間:2011-02-09

 

  新華網(wǎng)北京1月30日電(記者 周婷玉)“2010年全年未發(fā)生重大食品安全事故,食品安全形勢(shì)總體保持平穩(wěn)。”全國(guó)食品安全整頓工作辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人近日通報(bào)食品安全整頓工作階段性進(jìn)展時(shí)說(shuō)。

  這位負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),2010年全國(guó)共檢查了各類(lèi)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位近3500萬(wàn)戶(hù)次,食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位52萬(wàn)戶(hù)次,取締無(wú)證照和吊銷(xiāo)證照企業(yè)10萬(wàn)家;在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品生產(chǎn)、流通、餐飲、進(jìn)出口等環(huán)節(jié)查處各類(lèi)違法案件13萬(wàn)起,其中各級(jí)公安機(jī)關(guān)破獲刑事案件115起,抓獲犯罪嫌疑人248名;公布了5批47種可能違法添加的非食用物質(zhì)和22種易被濫用的食品添加劑“黑名單”,穩(wěn)妥處置了“圣元奶粉”、“小龍蝦”、“金浩茶油”等社會(huì)關(guān)注問(wèn)題。

  據(jù)介紹,按照國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)統(tǒng)一部署,全國(guó)食品安全整頓辦組織有關(guān)部門(mén)在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展了問(wèn)題乳粉清查清繳和案件查處工作。

  這位負(fù)責(zé)人指出,2010年7月東垣問(wèn)題乳粉案件發(fā)現(xiàn)以來(lái)共清繳涉案問(wèn)題乳粉2131.87噸,查辦非法使用2008年問(wèn)題乳粉生產(chǎn)、銷(xiāo)售原料乳粉和乳制品案件40起。

  此外,生鮮乳收購(gòu)站清理整頓工作也已完成,清理后總數(shù)為1.35萬(wàn)個(gè),比清理前減少34%,生鮮乳三聚氰胺監(jiān)測(cè)合格率保持在100%;完成了乳品安全標(biāo)準(zhǔn)整合工作,新公布了68項(xiàng)乳品安全標(biāo)準(zhǔn);加強(qiáng)三聚氰胺生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,嚴(yán)格實(shí)施銷(xiāo)售實(shí)名登記制度。

  這位負(fù)責(zé)人還介紹說(shuō),針對(duì)媒體報(bào)道的“地溝油”問(wèn)題組織了專(zhuān)項(xiàng)整治,截至目前共檢查了食用油生產(chǎn)銷(xiāo)售單位117.4萬(wàn)戶(hù)次和餐飲單位166.6萬(wàn)戶(hù)次,查扣不明來(lái)源和不合格食用油165.7噸。

  衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管等部門(mén)正在組織對(duì)食品調(diào)味料和食品添加劑開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查,嚴(yán)厲打擊在調(diào)味料中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為。

 ?。玻埃保澳耆珖?guó)食品安全整頓工作取得了階段性成效,蔬菜、禽畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)總體合格率分別為96.8%、99.6%和96.7%,23大類(lèi)3800多種加工食品的抽檢批次合格率為94.6%,出口食品合格率達(dá)到99.8%以上。

  同時(shí),食品安全整頓工作對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要的保障和推動(dòng)作用,2010年規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5.8萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)15%,食品工業(yè)增加值占全國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的9.4%;餐飲服務(wù)收入達(dá)到1.8萬(wàn)億元,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.4%。

  按照國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)部署,全國(guó)食品安全整頓辦將在春節(jié)期間加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、流通和餐飲單位進(jìn)行全面排查,消除食品安全隱患,嚴(yán)處問(wèn)題企業(yè)和問(wèn)題產(chǎn)品,為節(jié)日提供食品安全保障。