用戶名: 密碼: 登陸  注冊
你所在的位置:首頁 >國內(nèi)要聞
國內(nèi)要聞

中國蛋雞養(yǎng)殖模式急需改變

發(fā)布時間:2010-10-09

 

專家呼吁中國蛋雞養(yǎng)殖模式急需改變——
  7 月 15 日,在由中國畜牧業(yè)協(xié)會和國家蛋品工程技術研究中心共同主辦的中國蛋品行業(yè)發(fā)展論壇會上,與會專家提到,我國蛋雞行業(yè)近年來所取得的成績有目共睹,但是,總體來看仍處于較低的發(fā)展階段。分散式養(yǎng)殖仍是目前主要的飼養(yǎng)管理模式,規(guī)?;?、集約化養(yǎng)殖比例較低,難以形成產(chǎn)業(yè)化的集群優(yōu)勢,品牌影響力較弱,技術研發(fā)實力嚴重不足,相關上下游產(chǎn)品的開發(fā)滯后。散養(yǎng)模式導致雞蛋質(zhì)量無法保證,廢棄物更是嚴重污染環(huán)境。為此,專家呼吁,蛋雞業(yè)要想得到長足的發(fā)展,須從模式上加以改變和創(chuàng)新。

  世界蛋品主席Frank pace在報告中講到:隨著世界人口數(shù)量的增加,對蛋品的需求也會得到相應的增加。據(jù)預測,到2015年的時候,人口會以每年7800萬的速度增長,亞洲到2015年將增加4.5億人, 2050年全球人口將達到91億,其中70%的人口進入城市,食品供應因此也應該增加70%。雞蛋是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)原,因此雞蛋會起到很重要的作用。蛋業(yè)需要不斷地增加才能滿足人口的增長。從2005年全球蛋品需求的5800萬噸,增加到7100萬噸,中國蛋業(yè)還需要額外增長6000多萬噸。與此同時,由于受歐盟蛋雞舍立法的影響,歐盟對禽蛋的生產(chǎn)量在下降,中國以及烏克蘭等一些國家蛋品生產(chǎn)能力將會進一步得到提升,并對銷售品牌雞蛋和分級雞蛋等展開競爭。

  “目前籠養(yǎng)雞是大多數(shù)國家的做法。2010年歐盟立法禁止傳統(tǒng)式的籠養(yǎng)模式,澳大利亞、美國也采取了一些做法禁止籠養(yǎng)雞,中國的飼養(yǎng)方式也需要改變來適應這一國際潮流。”世界蛋品主席Frank pace建議。

  有專家建議,中國蛋雞業(yè)要發(fā)展,急需借鑒國外的兩種組織形式。一種是縱向合作模式,就是以包裝銷售商為主體,以他來支持種雞場、商品蛋雞場、飼料廠的生產(chǎn)。目前這種模式在荷蘭,合作合同一簽就是三年,而且期間合同不準變更;另一種是橫向合作模式,它是以經(jīng)濟合作組織為核心,通過合作組織來帶動種雞場、蛋雞農(nóng)場和飼料廠的發(fā)展。