國家標準《肉與肉制品二維條碼識別追溯技術要求》起草工作組會議于2010年8月17日在北京舉行。來自南京雨潤食品有限公司、河南省漯河市雙匯實業(yè)集團有限責任公司、廣東真美食品集團有限公司、山東新程金鑼肉制品有限公司、福建省廚師集團、杭州唯新食品有限公司、靖江雙魚食品有限公司、深圳市矽感識別技術有限公司等單位的18名代表參加了會議，本次會議由中國商業(yè)聯(lián)合會行業(yè)發(fā)展部張麗君副部長主持。
與會代表聽取了國家標準《肉與肉制品二維條碼識別追溯技術要求》的立項過程、“工作組討論稿”的編寫依據(jù)、過程和“二維碼食品安全追溯系統(tǒng)在雙魚公司肉制品生產(chǎn)管理上的運用”的介紹，并就《肉與肉制品二維條碼識別追溯技術要求》“工作組討論稿”進行了熱烈的討論。與會代表一致認為《肉與肉制品二維條碼識別追溯技術要求》“工作組討論稿”整體框架基本合理，制定依據(jù)充分、技術資料齊全，編寫體例符合GB/T1.1-2000的要求。與會代表對《肉與肉制品二維條碼識別追溯技術要求》“工作組討論稿”的意見歸納起來有：
1.《肉與肉制品二維條碼識別追溯技術要求》標準“工作組討論稿”術語中應加入“二維條碼標簽”、“讀寫器”、“標識載體”等關鍵詞語的定義；
2.將標準中所有“一物一碼”的描述改為“物碼對應”;
3.將標準中4.4.2“肉與肉制品的追溯流程”中圖1改為橫向結構
4.將標準中6.1.2中表1“肉與肉制品加工信息記錄”改為資料性附錄，在表中“原料名稱”后加入（來源、批次號），在“輔料名稱”后加入（內包裝材料），在“環(huán)境溫度（℃）”后加入和加工參數(shù)；
5.將標準中6.3.2.1“賦碼設備選擇”改為“標簽的輸出設備”
起草組將根據(jù)上述意見盡快將“工作組討論稿”進行修改，再次返回給相關起草單位，予以確認后形成“征求意見稿”,正式書面公開征詢意見和網(wǎng)上公示征求意見。