各省、自治區(qū)、直轄市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)畜牧（農(nóng)牧、農(nóng)業(yè)）廳（委、局、辦）、飼料工作（工業(yè)）辦公室、飼料質(zhì)檢機(jī)構(gòu)：
為加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊在飼料生產(chǎn)及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中添加瘦肉精、三聚氰胺等違禁添加物的違法行為，提高飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，2010年上半年，我部在全國(guó)30個(gè)?。▍^(qū)、市）開(kāi)展了飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作?，F(xiàn)將結(jié)果通報(bào)如下：
一、檢測(cè)結(jié)果
2010年上半年，共檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)單位和養(yǎng)殖場(chǎng)戶6706個(gè)次，抽檢各類飼料樣品9561批次，生豬尿液1237批次、肉牛尿液526批次。其中抽檢商品飼料4141批次，產(chǎn)品合格率93.43%，同比提高2.96個(gè)百分點(diǎn)。
（一）主要商品飼料檢測(cè)結(jié)果。抽檢配合飼料1527批次，合格率95.68%；抽檢濃縮飼料793批次，合格率93.44%；抽檢添加劑預(yù)混合飼料472批次，合格率85.38%，其中復(fù)合預(yù)混合飼料的合格率85.52%，微量元素預(yù)混合飼料的合格率88.33%，維生素預(yù)混合飼料的合格率79.49%。
（二）飼料添加劑和飼料原料檢測(cè)結(jié)果。抽檢國(guó)產(chǎn)飼料添加劑358批次，合格率94.97%；抽檢進(jìn)口飼料添加劑101批次，合格率93.07%；抽檢動(dòng)物源性飼料原料382批次，合格率87.43%；抽檢植物性飼料原料401批次，合格率97.26%。
（三）飼料衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果。在2794批次飼料樣品中檢測(cè)重金屬鉛，超標(biāo)率0.21%；在1793批次飼料樣品中檢測(cè)重金屬鎘，超標(biāo)率0.17%；在266批次魚(yú)粉中檢測(cè)重金屬鉻，超標(biāo)率5.26%；在2586批次樣品中檢測(cè)沙門(mén)氏菌，檢出率0.27%；在2320批次飼料樣品中檢測(cè)黃曲霉毒素B1，超標(biāo)率0.56%。
（四）寵物飼料專項(xiàng)檢查結(jié)果。共抽查北京、上海、天津、重慶4個(gè)直轄市26家寵物飼料經(jīng)銷單位的進(jìn)口寵物飼料樣品107批次，產(chǎn)品合格率99.07%；檢查寵物飼料產(chǎn)品標(biāo)簽107個(gè)，標(biāo)簽合格率93.46%。
（五）違禁藥物和違禁添加物檢測(cè)結(jié)果。從4533個(gè)飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位和養(yǎng)殖場(chǎng)戶抽檢各類飼料樣品4894批次。其中，檢測(cè)孔雀石綠與隱性孔雀石綠1481批次，檢出孔雀石綠5批次、隱性孔雀石綠7批次，檢出率分別為0.34%和0.47%。檢測(cè)氯霉素1340批次，檢出1批次，檢出率0.07%。檢測(cè)蛋白飼料原料中三聚氰胺1024批次，檢出1批次，檢出率0.10%。飼料中鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、蘇丹紅、呋喃唑酮、地西泮、己烯雌酚等違禁藥物和違禁添加物檢出率均為0。抽檢肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶的肉牛尿液526批次，檢出1批次鹽酸克倫特羅，檢出率0.19%。在浙江、江西、河南3省抽檢412個(gè)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶的生豬尿液1237批次，鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇檢出率均為0。
（六）飼料標(biāo)簽檢查結(jié)果。共抽查飼料產(chǎn)品標(biāo)簽5472個(gè)，標(biāo)簽合格率93.06%。其中，檢查配合飼料和濃縮飼料標(biāo)簽3278個(gè)，合格率96.06%；添加劑預(yù)混合飼料標(biāo)簽572個(gè)，合格率93.71%；國(guó)產(chǎn)飼料添加劑標(biāo)簽336個(gè)，合格率97.02%；進(jìn)口飼料添加劑標(biāo)簽101個(gè)，合格率70.30%；動(dòng)物源性飼料標(biāo)簽698個(gè)，合格率83.52%；植物性飼料標(biāo)簽380個(gè)，合格率86.05%。
（七）各?。▍^(qū)、市）檢測(cè)結(jié)果。天津、山西、遼寧、吉林、上海、山東、湖南、廣東、四川、青海、寧夏、新疆等12?。▍^(qū)、市）的合格率高于95%。8個(gè)省（區(qū)、市）的飼料產(chǎn)品合格率低于90%，其中內(nèi)蒙古自治區(qū)和貴州省的抽檢合格率低于80%。
二、存在問(wèn)題
（一）粗蛋白指標(biāo)不合格問(wèn)題突出。上半年抽檢不合格的135批次配合飼料和濃縮飼料產(chǎn)品中，粗蛋白指標(biāo)不合格的有132批次，占不合格產(chǎn)品的97.78%，同比上升11.80個(gè)百分點(diǎn)，粗蛋白指標(biāo)不合格仍是影響配合飼料和濃縮飼料產(chǎn)品質(zhì)量的最主要原因。
（二）部分添加劑預(yù)混合飼料嚴(yán)重造假。抽檢的60批次微量元素預(yù)混合飼料中，有7批次銅、鋅含量幾乎為0。抽檢的39批次維生素預(yù)混合飼料中，有3批次維生素A、維生素D3含量均為0。抽檢的373批次復(fù)合預(yù)混合飼料中，有6批次銅、7批次鋅含量幾乎為0，有7批次維生素A、維生素D3、維生素E含量為0。
（三）進(jìn)口飼料添加劑標(biāo)簽管理亟待加強(qiáng)。進(jìn)口飼料添加劑標(biāo)簽合格率僅為70.30%，在各類飼料產(chǎn)品中最低，比飼料標(biāo)簽總體合格率低22.79個(gè)百分點(diǎn)。主要存在進(jìn)口登記證號(hào)過(guò)期、標(biāo)注技術(shù)參數(shù)與登記備案內(nèi)容不符、保證值參數(shù)標(biāo)注錯(cuò)誤、標(biāo)注內(nèi)容不完整等問(wèn)題。
三、處理意見(jiàn)
從監(jiān)測(cè)結(jié)果看，今年上半年，飼料產(chǎn)品總體合格率進(jìn)一步提高，飼料及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違禁藥物檢出率繼續(xù)保持低水平，飼料原料三聚氰胺污染問(wèn)題基本消除，飼料質(zhì)量安全總體狀況呈現(xiàn)出持續(xù)提高的好勢(shì)頭。下一步，各級(jí)畜牧飼料主管部門(mén)要繼續(xù)加大工作力度，重點(diǎn)做好以下工作。
（一）各省畜牧飼料主管部門(mén)要嚴(yán)格按照“五不放過(guò)”原則，組織市、縣畜牧飼料管理部門(mén)對(duì)通報(bào)中的違法企業(yè)和不合格產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)肅查處，并于9月15日前將查處結(jié)果報(bào)我部畜牧業(yè)司。對(duì)多次抽檢不合格和涉嫌制售假劣產(chǎn)品的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者，要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題從嚴(yán)處理。
（二）各地要認(rèn)真分析上半年監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)合正在開(kāi)展的飼料質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，深入調(diào)研飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和養(yǎng)殖等各環(huán)節(jié)的飼料質(zhì)量安全狀況，及時(shí)對(duì)潛在的質(zhì)量安全問(wèn)題進(jìn)行摸底排查，推動(dòng)飼料質(zhì)量安全水平全面提升。
（三）各飼料質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要積極配合飼料管理部門(mén)開(kāi)展違法企業(yè)和不合格產(chǎn)品查處工作，并按照《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于下達(dá)2010年飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》和《農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作規(guī)范(修訂)》要求，做好下半年的飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作。
附件:1.飼料衛(wèi)生指標(biāo)不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單
2.不合格魚(yú)粉名單
3.飼料添加劑不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單
4.進(jìn)口飼料添加劑不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單
5.檢出違禁藥物和違禁添加物企業(yè)（養(yǎng)殖戶）和產(chǎn)品名單
6.進(jìn)口寵物飼料不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單
7.檢測(cè)指標(biāo)嚴(yán)重不合格產(chǎn)品名單
二○一○年八月十八日