畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)在促進(jìn)畜牧業(yè)又好又快發(fā)展、增加農(nóng)民收入、提升畜產(chǎn)品精深加工能力、提高畜產(chǎn)品附加值、促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面起著重要作用。沈陽市政府高度重視畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，近年來對投資規(guī)模大、加工能力強(qiáng)的畜產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行政策性補(bǔ)貼，大大促進(jìn)了畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，沈陽市畜牧獸醫(yī)局08、09兩年積極爭取省畜牧獸醫(yī)局扶持資金約3000萬元?！ ?/p>
近期，沈陽市畜牧獸醫(yī)局組織對2010年新建、擴(kuò)建的固定資產(chǎn)投資超過5000萬元的畜產(chǎn)品加工企業(yè)建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行審驗(yàn)申報(bào)，爭取省局資金扶持，經(jīng)過近2周的現(xiàn)場堪察，經(jīng)初步審核符合申報(bào)條件的項(xiàng)目有9個(gè)，目前已上報(bào)省畜牧獸醫(yī)局備案。9個(gè)項(xiàng)目單位分別為沈陽市宏金龍畜牧有限公司、遼寧輝山控股（集團(tuán)）法庫縣乳業(yè)有限公司、蒙牛乳業(yè)（沈陽）有限責(zé)任公司、沈陽恒豐源肉業(yè)有限公司、沈陽冠卓牧業(yè)有限公司、沈陽市昊明禽業(yè)有限公司、沈陽大閏食品有限公司、康平福潤禽類加工有限公司和沈陽市萬鑫禽業(yè)有限公司，其中，輝山乳業(yè)計(jì)劃投資6.4億元，新建年產(chǎn)8萬噸高端牛初乳配方奶粉生產(chǎn)項(xiàng)目；萬鑫禽業(yè)計(jì)劃投資9600萬元，新建分割禽類加工生產(chǎn)線項(xiàng)目，年加工能力3600萬只。項(xiàng)目分布在法庫、沈北、新民、蘇家屯、康平和遼中。9個(gè)項(xiàng)目均已開工建設(shè)，預(yù)計(jì)在年底前建設(shè)完成并投入生產(chǎn)，項(xiàng)目總投資12.4億。項(xiàng)目建設(shè)完成后我市畜產(chǎn)品年屠宰加工能力增加49.6萬噸。
沈陽市現(xiàn)有一定規(guī)模畜產(chǎn)品加工企業(yè)84個(gè)，年加工能力300萬噸，2009年加工量約為189萬噸，加工產(chǎn)值160億元，產(chǎn)業(yè)化帶動農(nóng)戶4萬多戶。84家加工企業(yè)中有綠豐、清宇等市級龍頭企業(yè)12個(gè)，蒲興禽業(yè)、千喜鶴等省級龍頭企業(yè)5個(gè)，華美、沈陽乳業(yè)等國家級龍頭企業(yè)5個(gè)。沈陽市畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)與全省其他城市相比數(shù)量最多、質(zhì)量最好、產(chǎn)業(yè)牽動最大，在全國同級別其他城市中處于一流水平。