《遼寧省畜禽屠宰管理條例》日前正式實施。這是遼寧省第一部規(guī)范畜禽屠宰的地方法規(guī)，也是第一部涉及商貿(mào)流通領(lǐng)域行業(yè)管理的地方法規(guī)。《條例》的出臺，給了關(guān)注遼寧省禽畜屠宰問題的省政協(xié)委員們一個滿意的答復(fù)。
近年來，由于受到各種客觀條件限制，遼寧省在畜禽產(chǎn)品監(jiān)督管理方面存在一些不盡如人意的問題，如畜禽產(chǎn)品注水、注膠現(xiàn)象時有發(fā)生，違規(guī)使用藥物和添加劑危害食品安全，私屠濫宰屢禁不止，外埠不合格畜禽產(chǎn)品違規(guī)流入市場等。為此，省政協(xié)委員紛紛呼吁，加強禽畜產(chǎn)品監(jiān)督管理，讓老百姓吃上放心肉。在今年年初的省政協(xié)十屆三次會議上，回守烈、王朝、董安鑫等委員提交提案，建議相關(guān)部門要嚴把質(zhì)量關(guān)，取消畜禽屠宰廠肉品質(zhì)量出廠免檢制；購置專業(yè)檢驗設(shè)備，徹底解決肉品質(zhì)量檢驗空白；出臺相關(guān)法律法規(guī)，加大處罰力度，嚴禁未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉制品進入市場；加大畜禽產(chǎn)品及投入品的監(jiān)督抽檢力度。
結(jié)合委員建議，遼寧省于日前實施了《遼寧省畜禽屠宰管理條例》。據(jù)介紹，《條例》延續(xù)了國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》的理念，同時把牛、羊、雞的屠宰活動以法規(guī)形式納入管理范圍；在屠宰廠、點的條件要求上，著重強調(diào)了要有符合環(huán)境保護要求的污染防治措施，同時規(guī)定了小型屠宰點應(yīng)當具備的條件；明確了監(jiān)督管理部門的行政責任和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者的法律責任?！稐l例》明確規(guī)定，畜禽定點屠宰廠、點應(yīng)當建立產(chǎn)品召回制度，對召回的產(chǎn)品必須進行無害化處理，防止產(chǎn)品再次流入市場。