今日，記者從山西省畜牧局獲悉，山西省自即日起至7月底將組織實(shí)施屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢制度和官方獸醫(yī)派駐制度（簡(jiǎn)稱(chēng)“兩項(xiàng)制度”）的百日行動(dòng)，旨在規(guī)范全省生豬屠宰企業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步保障全省食品安全。
此次行動(dòng)要求各市用100天左右的時(shí)間，做到“三清四明兩解決”，即屠宰企業(yè)基本情況清楚、非洲豬瘟自檢情況清楚、官方獸醫(yī)派駐情況清楚；專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)任務(wù)明、“兩項(xiàng)制度”進(jìn)展明、政府和企業(yè)責(zé)任明、生豬來(lái)源和生豬產(chǎn)品去向明；基本解決落后屠宰企業(yè)淘汰問(wèn)題，基本解決官方獸醫(yī)配備問(wèn)題。
“兩項(xiàng)制度”百日行動(dòng)過(guò)程中，各市要建立屠宰企業(yè)信息電子檔案、年屠宰10萬(wàn)頭以?xún)?nèi)的生豬屠宰企業(yè)必須全部實(shí)現(xiàn)自檢，并于5月15日前，補(bǔ)齊所有屠宰企業(yè)派駐官方獸醫(yī)缺口。
同時(shí)，各市要強(qiáng)化檢測(cè)技術(shù)保障，督促生豬屠宰企業(yè)規(guī)范采樣檢測(cè)、細(xì)化非洲豬瘟檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，并加強(qiáng)對(duì)屠宰企業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、對(duì)已批準(zhǔn)上市產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng)監(jiān)管；規(guī)范屠宰環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)管，對(duì)持有生豬定點(diǎn)屠宰證的屠宰企業(yè)派駐官方獸醫(yī)，負(fù)責(zé)監(jiān)督生豬屠宰企業(yè)按照“批批檢、全覆蓋”的原則全面開(kāi)展非洲豬瘟檢測(cè)，符合要求的方可出具動(dòng)物檢疫證明；加強(qiáng)督促督辦，對(duì)各市未在規(guī)定期限內(nèi)落實(shí)非洲豬瘟自檢制度的生豬屠宰企業(yè)，采取依法取消定點(diǎn)屠宰資格、停產(chǎn)整改等措施。
7月31日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將發(fā)布全國(guó)所有合法合規(guī)生豬屠宰企業(yè)名單。預(yù)計(jì)今年年底前，所有生豬屠宰企業(yè)相關(guān)信息都將納入動(dòng)物檢疫證明電子出證系統(tǒng)。
（來(lái)源：山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）