為進一步做好生豬養(yǎng)殖屠宰及加工環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控工作,近日,河南省非洲豬瘟疫情防控工作應(yīng)急指揮部發(fā)布《生豬養(yǎng)殖屠宰及加工環(huán)節(jié)非洲豬瘟病毒核酸檢測實驗室建設(shè)技術(shù)指南》(以下簡稱“指南”),該指南適用于河南省范圍內(nèi)生豬養(yǎng)殖場、屠宰廠以及以生豬產(chǎn)品為原料的食品加工企業(yè)非洲豬瘟病毒核酸檢測實驗室建設(shè)。
根據(jù)指南,非洲豬瘟檢測實驗室應(yīng)處于一個相對獨立(建有屏障或緩沖區(qū))或封閉的區(qū)域;可共用建筑物,與建筑物其他部分相通,但應(yīng)設(shè)可自動關(guān)閉的帶鎖的門;應(yīng)設(shè)更衣室、樣品處理室、試劑配置區(qū)、核酸提取區(qū)、擴增分析區(qū)和無害化處理室,且有明確的標(biāo)識。
指南給出了實驗室布局圖,同時要求主要功能室之間配備傳遞窗,無害化處理室可獨立于主要功能室之外。
實驗室在儀器設(shè)備方面,應(yīng)配備離心機、核酸提取儀、熒光定量PCR儀等儀器設(shè)備;在人員配備方面,要求配備2~3名專業(yè)技術(shù)人員,應(yīng)具備獨立應(yīng)用熒光定量PCR方法開展非洲豬瘟病毒核酸檢測工作的能力。
據(jù)了解,此前國家市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于在加工流通環(huán)節(jié)開展非洲豬瘟病毒檢測的公告》,要求自5月1日起,豬肉制品加工企業(yè)在采購生豬產(chǎn)品原料時,除了檢驗“兩證明一報告”外,還需對生豬產(chǎn)品原料進行非洲豬瘟病毒的檢測。本次指南的出臺,給相關(guān)企業(yè)建設(shè)非洲豬瘟檢測實驗室提供了細化的可操作方案。
(文章來源:中國食品報網(wǎng))